Horno cerrado de carbón de diseño compacto. Distribuye uniformemente el calor por toda la parrilla. Equipado con guías laterales, rejilla extraíble, un regulador de tiro de aire y cajón para cenizas. Es rápido y rentable.
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El Horno Brasa/Carbón VST-M45SD de Vulcano Gres combina características de horno y parrilla, permitiendo trabajar a altas temperaturas, sellando el producto, ahumarlo y asarlo.
Los Hornos Brasa VST aportan excelentes resultados, es un 35% más rápido, además de rentable al ahorrar un 40% de carbón.
Principales características:
Incluye 2 rejillas para asar, pinzas y atizador.
Especificaciones técnicas:
Principales características
Vulcano Gres Horno Brasa/Carbón VST-M45SD | ||
Producción | 90 | kg/h |
Temperatura cocción | 300 | ºC |
Consumo Carbón | 12-16 | kg |
Ancho | 1.070 | mm |
Fondo | 700 | mm |
Alto | 1.920 | mm |
Peso | 285 | kg |
Ref. HBVST |
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