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Sammic Sous Vide SmartVide

Portátil con Agitador

Roner portátil para uso en cubetas GN de diversos tamaños.

Capacidad 28-56 litros. Potencia 1,6 o 2 kW.

Modelos
IVA no incluido
Foto Sammic Sous Vide SmartVide 4

SmartVide 4

Capacidad 28 litros. Potencia 1,6 kW

Modelo SmartVide4. Ref. 1180040

Cantidad:
PVP: 750,00 €
637,50 €
Foto Sammic Sous Vide SmartVide 6

SmartVide 6

Capacidad 56 litros. Potencia 2 kW

Modelo SmartVide6. Ref. 1180020

Cantidad:
PVP: 950,00 €
807,50 €
Foto Sammic Sous Vide SmartVide 8

SmartVide 8

Capacidad 56 litros. Potencia 2 kW

Modelo SmartVide8. Ref. 1180005

Cantidad:
PVP: 1.100,00 €
935,00 €
Foto Sammic Sous Vide SmartVide 8 Plus

SmartVide 8 Plus

Capacidad 56 litros. Potencia 2 kW
Conectividad Bluetooth. Control HACCP

Modelo SmartVide8 Plus. Ref. 1180000

Cantidad:
PVP: 1.250,00 €
1.063,00 €
Accesorios
IVA no incluido
Foto Cuba aislada 28 l / GN 1/1 para Sammic Sous Vide

Cuba aislada 28 l / GN 1/1

Especial para el cocedor portátil SmartVide

Ref. 1180060

Cantidad:
PVP: 350,00 €
297,50 €
Foto Tapa 28 GN 1/1 para Sammic Sous Vide

Tapa 28 GN 1/1

Ref. 1180062

Cantidad:
PVP: 46,00 €
39,10 €
Foto Cuba aislada 56 l / GN 2/1 para Sammic Sous Vide

Cuba aislada 56 l / GN 2/1

Especial para el cocedor portátil SmartVide

Ref. 1180065

Cantidad:
PVP: 442,00 €
375,70 €
Foto Tapa 56 GN 2/1 para Sammic Sous Vide

Tapa 56 GN 2/1

Ref. 1180067

Cantidad:
PVP: 82,00 €
69,70 €
Foto Sonda al corazón para SmartVide8 para Sammic Sous Vide

Sonda al corazón para SmartVide8

Se conecta directamente al SmartVide8

Ref. 1180090

Cantidad:
PVP: 167,00 €
142,00 €
Foto Membrana 10 mm x 4 m para Sammic Sous Vide

Membrana 10 mm x 4 m

Para retener el vacío en la bolsa al utilizarse la sonda

Ref. 5170060

Cantidad:
PVP: 30,00 €
25,50 €
Foto Bolsa Transporte SmartVide para Sammic Sous Vide

Bolsa Transporte SmartVide

Ref. 1180085

Cantidad:
PVP: 50,00 €
42,50 €

Llámanos

91 161 03 04

Cocedor Sous Vide portátil SmartVide de Sammic, para uso en cubetas de diversos tamaños.

Gracias a su asa ergonómica y robusta de acero inoxidable macizo, SmartVide se puede mover fácilmente de un contenedor a otro.

La bolsa con la que se suministra el termocirculador permite al Chef llevárselo consigo a cualquier sitio. 

El Cocedor Sous Vide portátil SmartVide se caracteriza por: 

  • Permite su uso en cubetas gastronorm de diferentes tamaños. 
  • Fácil almacenaje y transporte. 
  • Estabilidad/uniformidad de +0,1ºC.
  • Profundidad mínima de trabajo 150 mm. 

El Cocedor Sous Vide SmartVide de Sammic está disponible en cuatro modelos: 

  • SmartVide 4, con 28 litros de capacidad máxima y 1,6 kW de potencia. Panel y asa de poliamida. Dimensiones de parte sumergible 11,2 x 12,7 x 35,5 cm. Equipamiento opcional: 
    • Bolsa de transporte. 
    • Contenedor aislado.
    • Tapa.
  • SmartVide 6, con 56 litros de capacidad máxima y 2 kW de potencia. Panel y asa de poliamida. Dimensiones de parte sumergible 11,7 x 11 x 14,7 cm. Equipamiento opcional:
    • Bolsa de transporte. 
    • Contenedores aislados. 
    • Tapas. 
  • SmartVide 8, con 56 litros de capacidad máxima y 2 kW de potencia. Panel y asa de acero inoxidable. Dimensiones de parte sumergible 11,7 x 11 x 14,7 cm. Equipamiento opcional:
    • Sonda al corazón
    • Contenedores aislados.
    • Tapas.  
  • SmartVide 8 Plus, con 56 litros de capacidad máxima y 2 kw de potencia. Panel y asa de acero inoxidable. Dimensiones de parte sumergible 11,7 x 11 x 14,7 cm. Dispone de funciones avanzadas que permiten un intercambio de datos para llevar un control HACCP efectivo gracias a la conectividad Bluetooth. Equipamiento opcional: 
    • Sonda al corazón. 
    • Contenedores aislados. 
    • Tapas.

Los modelos SmartVide 8 y SmartVide 8 Plus incluyen una bolsa de transporte. 

Principales características

Sammic Sous Vide SmartVide 4
ModeloSmartVide4
Precisión Display0,01 ºC
Rango Temperatura5-95 ºC
Duración ciclo1-99 h
Capacidad28 l
Potencia1,6 kW
Peso2,7 kg
Dimensiones parte sumergible
Ancho112 mm
Fondo94 mm
Alto147 mm
Dimensiones exteriores
Ancho112 mm
Fondo127 mm
Alto355 mm
Ref. 1180040

Sammic Sous Vide SmartVide 6
ModeloSmartVide6
Capacidad56 l
Potencia2 kW
Peso3,5 kg
Dimensiones parte sumergible
Ancho117 mm
Fondo110 mm
Alto147 mm
Dimensiones exteriores
Ancho124 mm
Fondo140 mm
Alto360 mm
Ref. 1180020

Sammic Sous Vide SmartVide 8
ModeloSmartVide8
Capacidad56 l
Potencia2 kW
Peso4,1 kg
BluetoothNo
HACCPNo
Dimensiones parte sumergible
Ancho117 mm
Fondo110 mm
Alto147 mm
Dimensiones exteriores
Ancho124 mm
Fondo140 mm
Alto360 mm
Ref. 1180005

Sammic Sous Vide SmartVide 8 Plus
ModeloSmartVide8 Plus
Capacidad56 l
Potencia2 kW
Peso4,1 kg
Bluetooth
HACCP
Dimensiones parte sumergible
Ancho117 mm
Fondo110 mm
Alto147 mm
Dimensiones exteriores
Ancho124 mm
Fondo140 mm
Alto360 mm
Ref. 1180000

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