PRODUCTO AÑADIDO AL CARRITO
Horekus Armario Maduración Carne AVV6PC
Capacidad 420 litros - Temperatura +2 a +5 ºC
Horekus Armario Maduración Carne AVV6PC
Capacidad 420 litros{ -}
Temperatura +2 a +5 ºC
Dimensiones 62 x 66 x 196 cm
Ref. AVV6PC
6.710,00 €5.43500 €
Vitrina de maduración con visión 360º y capacidad de 420 litros, ideal para mostrar y conservar cortes de carne premium con control de temperatura y humedad, imagen profesional y accesibilidad total. Tiene luz ultravioleta germicida y desescarche automático. De la marca Horekus.
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4,74 / 5 · Excelente 5.43500 € 6.576,00 € con IVA
Descripción
El Armario de Maduración de Carne AVV6PC de Horekus cuenta con visión de 4 caras, iluminación específica, control digital y diseño compacto. Ideal para mostrar carne de forma impactante en entornos gourmet, parrillas o puntos de venta exclusivos.
El armario de maduración AVV6PC ofrece 420 litros de capacidad, visión 360º, 3 estantes de cristal, control digital de temperatura y humedad, y puerta de cristal con cierre automático.
Sus características son las siguientes:
- Destaca su diseño expositivo con visión total del producto a través de 4 caras de cristal.
- Tiene capacidad total de 420 litros y formato compacto para espacios visibles.
- Lleva control digital de temperatura y humedad ajustable (60–90 %).
- Tiene iluminación LED interior específica para carne.
- Con puertas de cristal con doble acristalamiento y cierre automático.
- Incorpora 3 estantes de cristal regulables que permiten exposición ordenada y estética.
- Con desescarche automático y refrigeración con gas R290a.
- Pertenece a la clase climática 4 para funcionamiento estable en ambientes profesionales.
- Tiene ruedas integradas para facilitar su movimiento en sala o eventos.
Uso recomendado
Diseñado para exponer y conservar carne en condiciones óptimas con alto impacto visual, ideal para entornos que buscan calidad, transparencia y diferenciación estética.
Especificaciones técnicas
- Modelo: AVV6PC.
- Tipo: Armario de maduración positiva 4 caras.
- Marca: Horekus.
- Capacidad del depósito: 420 litros.
- Potencia frigorífica: 320 W.
- Voltaje: 230 V - 50 Hz.
- Refrigerante: R290a.
- Clase climática 4.
- Rango de temperatura: –2 ºC / +5 ºC.
- Humedad relativa: 60–90 %.
- 3 Estantes.
- Tipo de puerta Cristal doble.
- Tipo de estantes Cristal regulables.
- Termostato Digital.
- Iluminación interior LED (específica para carne).
- Desescarche automático.
- Incluye Ruedas.
- Color: Negro.
- Dimensiones: 62 x 66 x 196 cm
¿Por qué madurar la carne?
La maduración mejora el sabor, la textura y la jugosidad de la carne, haciendo que cada pieza sea más tierna e intensa. Además, su exposición en vitrina transmite calidad, confianza y valor gastronómico al cliente.
El modelo AVV6PC es la vitrina perfecta para madurar y exponer carne con máxima visibilidad y control. Ofrece visión 360º en cuatro caras de cristal, control digital de temperatura y humedad, iluminación UV germicida y diseño premium, ideal para destacar el producto en entornos gourmet y profesionales.
Principales características
| Horekus Armario Maduración Carne AVV6PC | ||
| Capacidad | 420 | l |
| Temperatura | -2 a +5 | ºC |
| Humedad | 60-90 | % |
| Ancho | 620 | mm |
| Fondo | 660 | mm |
| Alto | 1.960 | mm |
| Potencia Frigorífica | 320 | W |
| Voltaje | 230 | V |
| Refrigerante | R290a | |
| Clase Climática | 4 | |
| Estantes | 3 | uds |
| Tipo de puerta | Cristal 4 caras | |
| Tipo de estantes | Cristal regulables | |
| Termostato | Digital | |
| Iluminación interior | Sí | |
| Desescarche automático | Sí | |
| Ruedas | Sí | |
| Ref. AVV6PC | ||
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