Infrico Armario Maduración Carne XL

El Armario de Maduración de Carne XL de Infrico, utiliza un sistema de envejecimiento en seco de la carne con refrigeración ventilado y temperatura de +2 ºC a +6 ºC. 

Sus características son las siguientes:

• Está fabricado en triple cristal sin perfilería en aluminio.
• Equipado con termostato soft touch.
• Con pantalla gráfica de 2.8”, teclado táctil y control de humedad.
• Dispone de aislamiento para evitar la entrada de rayos U.V.A.
• Todos los modelos tienen la unidad frigorífica en la parte superior.
• Con doble barra carnicera con ganchos en inox y tres estantes de acero inoxidable.
• Incluye ruedas.
• Con iluminación con doble tira de LED con tonalidad especial para carnes.
• El rango de temperatura es de +2º a +6 ºC.
• Se vende por defecto en Acero Inoxidable. También disponible en blanco o negro bajo pedido. Consúltenos para más información.

Este modelo de Armario de Maduración de Carne está disponible en 4 modelos:

• AMC6711XL, con capacidad 600 litros y potencia 900 W. 1 cara de cristal.
• AMC6714XL, con capacidad 600 litros y potencia 1000 W. 4 caras de cristal.
• AMC8711XL, con capacidad 780 litros y potencia 900 W. 1 cara de cristal.
• AMC8714L, con capacidad 780 litros y potencia 1000 W. 4 caras de cristal.

El armario de maduración de carne XL es modular, permite unir varios modelos mediante el kit de ensamblaje hasta un máximo de 2 puertas. 

Esta camara de maduración nos gusta

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