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Oscar Zarzosa Armario Maduración de Carne J1000-M

Capacidad 920 litros - Temperatura 0 a 30 ºC

Foto Oscar Zarzosa Armario Maduración de Carne J1000-M

Oscar Zarzosa Armario Maduración de Carne J1000-M

Capacidad 920 l. Temperatura 0 a 8 ºC
Dimensiones 127,5 x 73 x 200 cm

Ref. J-1000-M

5.109,00 €3.32100 €

Especial para la maduración de carne en seco. Refrigerado por aire y control de secado evaporado con protección anticorrosión. Con fondo de 73 cm y ancho 127,5 cm.

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Módulo de Conexión EVlink Wi-Fi

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Puerta Grande Cristal Armarios J500/J1000

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Rueda Acero Inox con Freno

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Foto Pata Regulable de 1 a 3 cm

Pata Regulable de 1 a 3 cm

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Foto Pata Regulable de 7 a 10 cm

Pata Regulable de 7 a 10 cm

Ref. Pata de acero regulable en altura de 70-100 mm

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Foto Pata Regulable de 14 a 20 cm

Pata Regulable de 14 a 20 cm

Ref. Pata de acero regulable en altura 140-200 mm

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Descripción

El Armario para Maduración de Carne en Seco J-1000-M de Oscar Zarzosa está fabricado en acero inox, tiene un diseño robusto y está preparado para colocar piezas de carne y realizar el proceso de maduración en seco.

Este modelo de armario de maduración es ideal para restaurantes. Tiene una puerta opaca y una capacidad de 1.000 litros. 

Principales características:

  • Está fabricado en acero inoxidable AISI 304.
  • Dispone de sistema de guías para parrillas regulables en altura y barras carniceras.
  • Aislamiento de poliuretano.
  • Patas de acero inoxidables regulables en altura.
  • Refrigerado por aire y control de secado evaporado con protección anticorrosión.
  • Equipado con control independiente de tiro forzado.
  • Parada automática del ventilador a la apertura de puertas.
  • Guías laterales regulables en altura.
  • Panel de mandos en la parte frontal con interruptor luminoso.
  • Descarche automático y cierres con burletes magnéticos desmontables.

Especificaciones técnicas:

  • Capacidad 920 litros.
  • Temperatura de 0 a +30 ºC.
  • Clase climática 5.
  • Gas Refrigerante R290.
  • Potencia frigorífica 617 W.
  • Potencia calorífica 600 W.
  • Dimensiones 127,5 x 73 x 200 cm.
  • Rango de Humedad programable es de 10% al 95%.

También está disponible con:

Puerta Cristal
Principales características
Oscar Zarzosa Armario Maduración de Carne J1000-M
Capacidad920 l
Puertas2
Ancho1.275 mm
Fondo730 mm
Alto2.000 mm
RefrigeranteR290
Voltaje230 V
Ref. J-1000-M
Más Cámaras de Maduración de Carne

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