Fagor Cava de Maduración Meat Ager Concept FMA-900

La Cava de Maduración Meat Ager Concept FMA-900 de Fagor tiene un diseño innovador y un excelente rendimiento.

Este modelo de cava tiene una capacidad de 140 litros. Ofrece un sistema de control de temperatura y humedad de máxima seguridad.

Principales características:

• Fabricada con interior y exterior en chapa de acero que proporciona gran robustez.
• Dispone de aislamiento de poliuretano inyectado ecológico.
• Tiene dos pies frontales regulables en altura y cuatro rodillos traseros que facilitan su desplazamiento.
• Dotado de estantes de varilla recubiertos de plástico anti-bacteriano. Tienen una carga máxima de 40 kg cada uno.
• Sistema de control de humedad y temperatura y esterilización por UVC. Crea una circulación del aire adecuada.
• Equipada con luz LED dispuesta verticalmente sin radiación ultravioleta.
• Incorpora filtro de carbón activo.
• La puerta de doble acristalamiento incorpora bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura. Incluye cerradura.
• El frío se distribuye de forma uniforme gracias al excelente sistema de refrigeración ventilada y su evaporador de descarche automatico.
• Control de temperatura mediante termostato digital con sistema de descarche automático.
• Evaporación automática del agua del descarche.
• Condensador de bajo mantenimiento.

Incluye: 2 estantes.

Especificaciones técnicas:

• Capacidad 140 litros.
• Temperatura 0/+20 ºC.
• Humedad ajustable 60 a 90%.
• Voltaje 230 V / 50 Hz.

Dimensiones:

• Externas: 60 x 62 x 92,5 cm.
• Internas: 49 x 42,7 x 68,6 cm.