PRODUCTO AÑADIDO AL CARRITO
Forcar Abatidor Temperatura G-T3
Capacidad 3 GN 2/3 - Enfriamiento 8 kg
Forcar Abatidor Temperatura G-T3
Ref. FIG-T3
2.632,00 €1.84200 €
Abatidor compacto de alta eficiencia térmica. Recomendado para hostelería, conservan el sabor, el aspecto y la calidad nutricional de los alimentos. Con capacidad de 3 bandejas GN 2/3. Incluye sonda para medir la temperatura interna (únicamente para refrigeración positiva).
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Trusted Shops hasta 2.500 €
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4,9 / 5 · Excelente
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4,9 / 5 · Excelente 1.84200 € 2.229,00 € con IVA
Descripción
El Abatidor de Temperatura G-T3 de Forcar de la gama Professional line está recomendado para su uso en hostelería por su diseño compacto. Con capacidad 3 bandejas GN 2/3 con una altura máximo de 6,5 cm.
Sus principales características son:
- Diseño de sobremesa.
- Fabricado en acero inoxidable inoxidable AISI 304.
- Exterior con acabado satinado Scotch Brite.
- Aislamiento de 6 cm de grosor con espuma de alta densidad de 42 kg/m³.
- Patas regulables.
- Célula interna con esquinas redondeadas para una limpieza más fácil.
- Microinterruptor en la puerta para bloquear el ventilador del evaporador.
- Control de temperatura electrónico.
- Evaporación de agua y descongelación manual.
- Incluye sonda para medir la temperatura interna (únicamente para refrigeración positiva).
Sus especificaciones técnicas son:
- Capacidad 33 litros.
- Capacidad 3 bandejas GN 2/3 con un alto de 6,5 cm.
- Aislante de 6 cm.
- Máxima temperatura de ambiente 32 ºC.
- Enfría 8 kg de +70 ºC a 3 ºC en 90 minutos.
- Congela 5 kg de +70 ºC a -18 ºC en 240 minutos.
- Refrigerante R290.
- Dimensiones exteriores 66 x 65 x 42 cm.
- Dimensiones interiores 36 x 33 x 20 cm.
Este abatidor no incluye las cubetas GN 2/3.
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