Abatidor de temperatura con cámara construida en acero inoxidable AISI 304. Dispone de paredes aisladas térmicamente. Para una producción de abatimiento de 7 kg/90 min y congelación 5 kg/240 min.
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El Abatidor de Temperatura RF 2/3 de Cool Head tiene un diseño de sobremesa. Es ideal para negocios pequeños.
Este modelo de abatidor tiene capacidad de abatimiento o enfriamiento rápido de 7 kg. Conserva las propiedades organolépticas de los alimentos.
Tiene las siguientes características:
Ciclos:
Especificaciones técnicas:
Principales características
Cool Head Abatidor Temperatura RF23A | ||
Capacidad Bandejas | 3 x GN 2/3 | |
Abatimiento 90 min | 7 | kg |
Congelación 240 min | 5 | kg |
Ancho | 600 | mm |
Fondo | 609 | mm |
Alto | 370 | mm |
Voltaje | 230 | V |
Ref. 0CRW0118 |
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