Inoxtrend Horno Mixto Nice Snack SDE-104 E

El Horno Mixto Nice Snack SDE - 104 Eléctrico de Inoxtrend ideal para cocinas con reducido espacio en bares, cafeterías, etc.

Sus principales características son:

• Luz interior.
• Válvula evacuación de vahos.
• Distancia entre guías: 6,7 cm.
• Entrada bandejas longitudinal.
• Ciclo de enfriamiento rápido.
• Cámara de cocción con cantos redondos.
• Todos los modelos incluyen 1 parrilla.
• Permite cocinar al vapor y por convección.
• Panel electrónico.
• Necesita campana de vaho.

Sus especificaciones técnicas son:

• Dimensiones 60 x 87 x 48 cm.
• Capacidad 4 GN 1/1.
• Voltaje 400 V.
• Potencia 5,2 kW.
• Cocción al vapor, con un rango de temperatura de entre 50 y 100 ºC.
• Convección, con un rango de temperatura de entre 50 y 270 ºC.
• Mixto (vapor y convección), con un rango de temperatura de entre 50 y 270 ºC.

Accesorios en dotación:

• 1 Parrillas acero inox.

Accesorios opcionales:

• Kit desagüe.
• Descalcificador de agua.
• Ducha lavado cámara.
• Sonda al corazón.
• Cambio a monofásico (230 V). El modelo trifásico es más eficiente que el monofásico y consume menos energía.

Puedes consultar todos los accesorios disponibles en este catálogo.

Este horno mixto nos gusta

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