FM Horno Mixto STG 71 M

El Horno Mixto Eléctrico STG Gastro 71 M de FM dispone de panel de control manual muy fácil de usar y Tiene una capacidad para 7 bandejas GN 1/1.

Además dispone de luz LED con indicador de encendido, temperatura y humedad. Tiene una potencia de 10,2 kW y conexión trifásica.

 Estas son sus principales características:

• Sistema con panel de control manual, con regulación de temperatura, tiempo y humedad.
• Inversor de giro.
• Alarma de fin de ciclo.
• Micro de puerta.
• Termostato de seguridad.
• Indicador de luz LED con indicador de encendido, temperatura y humedad.
• Vidrio abatible para fácil limpieza.
• Humedad regulable de 0 a 100 %.
• Temporizador de 0 a 120 minutos y modo continuo.
• Control de tiro manual.
• Capacidad para bandejas Gastronorm y bandejas de pastelería 600 x 400 mm.
• Posición de la bandeja transversal.

Sus principales características técnicas son:

• Dimensiones internas 62 x 40,5 x 54,5 cm.
• Dimensiones externas 79 x 79,5 x 82,5 cm.
• Distancia entre bandejas 6,7 cm.
• Potencia total 10,2 kW.
• Conexión de agua 3/4.
• Temperatura hasta 250 ºC.
• Peso 89 kg.
• Conexión trifásica.
• Voltaje 400 V.

Tiene los siguientes accesorios disponibles:

• Soportes sin guías.
• Soportes de 6 u 8 guías.
• Campana extractora.
• Kit de condensadores de vapor.
• Kit de primera instalación.
• Kit de superposición.

Este horno mixto Gastro está disponible con la puesta en marcha y el servicio técnico en toda España (no incluido en el precio). Consúltenos para más información.

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