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Tamaños Disponibles
7 GN 2/1
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FM Horno Mixto STG 72 V7 Gas

Gas - 7 Bandejas GN 2/1

FM Horno Mixto STG 72 V7 Gas

Dimensiones 79 x 122 x 82,5 cm

Ref. 710569

11.180,00 €7.82600 €

Horno mixto con pantalla táctil y capacidad para 7 bandejas GN 2/1, unas dimensiones de 79 x 122 x 82,5 cm y 20 kW (17.200 kcal/h) de potencia. Tiene conexión monofásica y la posición de la bandeja es longitudinal.

Garantía completa de 1 año

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Tamaños Disponibles
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11.180,00 €7.82600 € 9.469,00 € con IVA
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4,9 estrellas 4,9 / 5 · Excelente
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Vacío

Modulo Wifi

Ref. 710789

270,00 €25650 €
Elige Accesorio
Foto Kit Ruedas Soporte Horno FM

Kit Ruedas Soporte Horno FM

Pack de 4 unidades a 33,25 €/unidad

Ref. 710286

35,00 €13300 €
Precio del Pack
Foto Kit Condensador de Vapor STG 2/1

Kit Condensador de Vapor STG 2/1

Dimensiones 41,7 x 20,7 x 30 cm

Ref. 710585

900,00 €85500 €
Foto Soporte STG 300 GN 2/1 - Fondo 104 cm

Soporte STG 300 GN 2/1 - Fondo 104 cm

Dimensiones 71,5 x 104 x 30 cm

Ref. 710577

610,00 €57950 €
Foto Soporte STG 6 Guías - Fondo 104 cm

Soporte STG 6 Guías - Fondo 104 cm

Dimensiones 71,5 x 104 x 65 cm

Ref. 710578

930,00 €88350 €
Foto Soporte STG 8 Guías - Fondo 104 cm

Soporte STG 8 Guías - Fondo 104 cm

Dimensiones 71,5 x 104 x 85 cm

Ref. 710579

1.090,00 €1.03600 €
Foto Kit Superposición STG GAS

Kit Superposición STG GAS

Dimensiones 79 x 87,5 x 10 cm

Ref. 710699

560,00 €53200 €
Bandejas y Parrillas
Foto Parrilla Inox GN 2/1

Parrilla Inox GN 2/1

Medidas 65 x 53 cm

Ref. 840H25

33,00 €3135 €

Llámanos

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4,9 estrellas 4,9 / 5 · Excelente
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Descripción

El Horno Mixto a Gas STG Gastro 72 V7 de FM tiene panel de control digital intuitiva muy fácil de usar y conexión trifásica. Además, permite cocinar diferentes alimentos con tiempos de cocción distintos. Incluye sonda multipunto y lavado automático.

 Tiene una capacidad para:

  • 7 Bandejas GN 2/1
  • 14 Bandejas GN 1/1

Sus principales características son:

  • Sistema con panel de control digital.
  • Sonda multipunto
  • Lavado automático.
  • Pantalla intuitiva que aporta facilidad de uso.
  • Inversor de giro.
  • Alarma de fin de ciclo.
  • Micro de puerta.
  • Termostato de seguridad.
  • Lámpara interior LED.
  • Vidrio abatible para una limpieza fácil.
  • Dispone de clima Control-Humedad regulable porcentual.
  • Con velocidad regulable porcentual para cocinar cualquier alimento por muy delicado que sea, de forma uniforme para una cocción perfecta.
  • Steam control - tiro programable, extrae la humedad para obtener dorados uniformes, asados perfectos o gratinados.
  • 3 modos de cocción; calor seco, vapor y mixto.
  • Sonda corazón, sonda vacío y sonda multipunto, para controlar la temperatura dentro del alimento sin importar el tamaño o sin romper procesos de vacío.
  • Control de cocción mediante tiempo, sonda al corazón o Delta T.
  • 99 programas con 6 fases de cocción cada uno, permite configurar cocciones a temperaturas y humedades diferentes en un mismo ciclo de cocción.
  • Multicook este sistema permite cocinar diferentes alimentos con tiempos de cocción distintos.
  • Regeneración / Mantenimiento. Para mantener la calidad de los alimentos elevando a temperatura de consumo los alimentos refrigerados o congelados en un corto período de tiempo.
  • Eléctrico.
  • Capacidad para bandejas gastronorm GN y bandejas para pastelería 60 x 40 cm.

Sus especificaciones técnicas son:

  • Dimensiones internas 62 x 73 x 54,5 cm.
  • Dimensiones externas 79 x 122 x 82,5 cm.
  • Distancia entre guías 6,7 cm.
  • Potencia total 20 kW.
  • Potencia eléctrica 200 W.
  • Conexión de agua 3/4.
  • Temperatura hasta 270 ºC.
  • Conexión monofásica.
  • Peso 145 kg.
  • Voltaje 230 V.

Tiene los siguientes accesorios disponibles:

  • Soportes sin guías.
  • Soportes de 6 u 8 guías.
  • Campana extractora.
  • Kit de condensadores de vapor.
  • Kit de primera instalación.
  • Kit de superposición.
  • Cambio de apertura de puerta.

Cinco tenedores

Este horno mixto nos gusta

Nos gustan los hornos que fabrica FM Industrial por su potencia y versatilidad.

Además, FM Industrial da un magnífico soporte y pueden enviarte a un chef para hacer una demostración completa.

Cuentan con un servicio de asistencia técnica las 24 horas del día.

Te ofrecemos la máxima garantía

  • Te garantizamos que el producto es nuevo y que va a llegar en el embalaje original. Nadie lo ha abierto.
  • El fabricante te garantiza el producto durante 1 año.
  • Si lo necesitas, te localizamos un servicio post-venta cercano.
  • En caso de conflicto puedes acudir a Arbitraje de Consumo de la Comunidad de Madrid. Estamos sometidos a su arbitrio.
  • Aquí puedes consultar nuestras condiciones de contratación.

Lo tendrás lo antes posible

Nos esforzamos para que el producto que has comprado llegue a tus manos lo más rápido que es posible. En perfectas condiciones.

El proceso de entrega funciona así:

  • Una vez realizada la compra, te enviaremos un email, confirmando que tu pedido se ha realizado correctamente.
  • Si has realizado la compra antes de las 19:00h, tramitamos tu pedido a los almacenes ese mismo día.
  • Si pasa de esa hora el pedido se tramitará a las 8:30h del siguiente día laborable.
  • Una vez que la agencia recoja tu pedido, si la agencia lo permite, te facilitaremos el número de seguimiento del paquete.
  • Entre Entrega en 7 - 10 días días, se te entregará el paquete, en su embalaje original, sin abrir.
  • Las entregas se realizan “a pie de calle”. Consúltanos para entregas en horarios o ubicaciones especiales.

Revisa bien el paquete

Por favor, revisa el contenido del paquete que recibas. Si encuentras un producto distinto al que has pedido o si el contenido estuviera dañado, llámanos o escríbenos. Es mejor si nos avisas antes de 24 horas.


Recuerda que estamos aquí para ayudarte a triunfar.

Escríbenos o llámanos: 91 161 03 04.

Principales características
FM Horno Mixto STG 72 V7 Gas
Bandejas7 GN 2/1
PanelDigital
Potencia Eléctrica200 W
Temperatura Máxima270 ºC
Voltaje230 V
Peso145 kg
ConexiónMonofásica
Potencia Gas20 kw
Distancia entre Bandejas65 mm
Dimensiones Internas
Ancho620 mm
Fondo730 mm
Alto545 mm
Dimensiones Externas
Ancho790 mm
Fondo1.250 mm
Alto825 mm
Ref. 710569
Más Hornos Mixtos

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