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FM Horno Mixto STG 72 V7 Gas

Gas - 7 Bandejas GN 2/1

IVA no incluido
PVP: 11.183,00 €
7.828,00 €
Unidades:

Horno mixto con pantalla táctil y capacidad para 7 bandejas GN 2/1, unas dimensiones de 79 x 122 x 82,5 cm y 20 kW (17.200 kcal/h) de potencia. Tiene conexión monofásica y la posición de la bandeja es longitudinal.

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Modulo Wifi

Ref. 710789

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187,40 €
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Foto Kit Ruedas Soporte Horno FM

Pack de 4 unidades a 99,24 €/pack

Ref. 710286

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Precio Unidad
Bandejas y Parrillas
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Foto Parrilla Inox GN 2/1

Parrilla Inox GN 2/1

Medidas 65 x 53 cm

Ref. 840H25

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40,43 €
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El Horno Mixto a Gas STG Gastro 72 V7 de FM tiene panel de control digital intuitiva muy fácil de usar y conexión trifásica. Además, permite cocinar diferentes alimentos con tiempos de cocción distintos. Incluye sonda multipunto y lavado automático.

 Tiene una capacidad para:

  • 7 Bandejas GN 2/1
  • 14 Bandejas GN 1/1

Sus principales características son:

  • Sistema con panel de control digital.
  • Sonda multipunto
  • Lavado automático.
  • Pantalla intuitiva que aporta facilidad de uso.
  • Inversor de giro.
  • Alarma de fin de ciclo.
  • Micro de puerta.
  • Termostato de seguridad.
  • Lámpara interior LED.
  • Vidrio abatible para una limpieza fácil.
  • Dispone de clima Control-Humedad regulable porcentual.
  • Con velocidad regulable porcentual para cocinar cualquier alimento por muy delicado que sea, de forma uniforme para una cocción perfecta.
  • Steam control - tiro programable, extrae la humedad para obtener dorados uniformes, asados perfectos o gratinados.
  • 3 modos de cocción; calor seco, vapor y mixto.
  • Sonda corazón, sonda vacío y sonda multipunto, para controlar la temperatura dentro del alimento sin importar el tamaño o sin romper procesos de vacío.
  • Control de cocción mediante tiempo, sonda al corazón o Delta T.
  • 99 programas con 6 fases de cocción cada uno, permite configurar cocciones a temperaturas y humedades diferentes en un mismo ciclo de cocción.
  • Multicook este sistema permite cocinar diferentes alimentos con tiempos de cocción distintos.
  • Regeneración / Mantenimiento. Para mantener la calidad de los alimentos elevando a temperatura de consumo los alimentos refrigerados o congelados en un corto período de tiempo.
  • Eléctrico.
  • Capacidad para bandejas gastronorm GN y bandejas para pastelería 60 x 40 cm.

Sus especificaciones técnicas son:

  • Dimensiones internas 62 x 73 x 54,5 cm.
  • Dimensiones externas 79 x 122 x 82,5 cm.
  • Distancia entre guías 6,7 cm.
  • Potencia total 20 kW.
  • Potencia eléctrica 200 W.
  • Conexión de agua 3/4.
  • Temperatura hasta 270 ºC.
  • Conexión trifásica.
  • Peso 145 kg.
  • Voltaje 230 V.

Tiene los siguientes accesorios disponibles:

  • Soportes sin guías.
  • Soportes de 6 u 8 guías.
  • Campana extractora.
  • Kit de condensadores de vapor.
  • Kit de primera instalación.
  • Kit de superposición.
  • Cambio de apertura de puerta.

Cinco tenedores

Este horno mixto nos gusta

Nos gustan los hornos que fabrica FM Industrial por su potencia y versatilidad.

Además, FM Industrial da un magnífico soporte y pueden enviarte a un chef para hacer una demostración completa.

Cuentan con un servicio de asistencia técnica las 24 horas del día.

Te ofrecemos la máxima garantía

  • Te garantizamos que el producto es nuevo y que va a llegar en el embalaje original. Nadie lo ha abierto.
  • El fabricante te garantiza el producto durante 1 año.
  • Si lo necesitas, te localizamos un servicio post-venta cercano.
  • En caso de conflicto puedes acudir a Arbitraje de Consumo de la Comunidad de Madrid. Estamos sometidos a su arbitrio.
  • Aquí puedes consultar nuestras condiciones de contratación.

Lo tendrás lo antes posible

Nos esforzamos para que el producto que has comprado llegue a tus manos lo más rápido que es posible. En perfectas condiciones.

El proceso de entrega funciona así:

  • Una vez realizada la compra, te enviaremos un email, confirmando que tu pedido se ha realizado correctamente.
  • Si has realizado la compra antes de las 19:00h, tramitamos tu pedido a los almacenes ese mismo día.
  • Si pasa de esa hora el pedido se tramitará a las 8:30h del siguiente día laborable.
  • Una vez que la agencia recoja tu pedido, si la agencia lo permite, te facilitaremos el número de seguimiento del paquete.
  • Entre Entrega en 5 días, según disponibilidad días, se te entregará el paquete, en su embalaje original, sin abrir.
  • Las entregas se realizan “a pie de calle”. Consúltanos para entregas en horarios o ubicaciones especiales.

Revisa bien el paquete

Por favor, revisa el contenido del paquete que recibas. Si encuentras un producto distinto al que has pedido o si el contenido estuviera dañado, llámanos o escríbenos. Es mejor si nos avisas antes de 24 horas.


Recuerda que estamos aquí para ayudarte a triunfar.

Escríbenos o llámanos: 91 161 03 04.

Principales características

FM Horno Mixto STG 72 V7 Gas
Bandejas7 GN 2/1
PanelDigital
Potencia Eléctrica200 W
Temperatura Máxima270 ºC
Voltaje230 V
Peso145 kg
ConexiónMonofásica
Potencia Gas20 kw
Distancia entre Bandejas65 mm
Dimensiones Internas
Ancho620 mm
Fondo730 mm
Alto545 mm
Dimensiones Externas
Ancho790 mm
Fondo1.250 mm
Alto825 mm
Ref. 710569

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