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MyChef Horno Mixto Cook Pro GN 1/1

Eléctrico - Capacidad 4 a 10 GN 1/1

Horno mixto profesional, ideal para gastronomía. Dispone de control intuitivo y sistema MultiSteam para generar vapor en tiempo récord. Extrae la humedad de la cámara y tiene sistema de autolimpieza. Este modelo permite añadir de forma opcional conexión wifi y control por voz. Está disponible en 3 tamaños, con capacidad de 4, 6 o 10 bandejas.

Todos los Portes son Gratis
Modelos
IVA no incluido
Foto MyChef Horno Mixto Mychef Cook 4 Pro GN 1/1 - 6,3 kW

Mychef Cook 4 Pro GN 1/1 - 6,3 kW

35 a 90 comidas/día
Dimensiones 76 x 71 x 61,5 cm

Ref. Mychef Cook Pro4 GN 1/1

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Unidades:
PVP: 2.770,00 €
2.216,00 €
Foto MyChef Horno Mixto Mychef Cook Pro 6 GN 1/1 - 9,3 kW

Mychef Cook Pro 6 GN 1/1 - 9,3 kW

40 a 110 comidas/día
Dimensiones 76 x 71 x 75 cm

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Unidades:
PVP: 3.280,00 €
2.624,00 €
Foto MyChef Horno Mixto Mychef Cook Pro 10 GN 1/1 - 18,6 kW

Mychef Cook Pro 10 GN 1/1 - 18,6 kW

80 a 160 comidas/día
Dimensiones 76 x 71 x 102,2 cm

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Unidades:
PVP: 5.260,00 €
4.208,00 €

Este producto tiene un 20% de descuento.
¡El mejor Precio!Más barato no lo encuentras.

Accesorios
IVA no incluido

Cloud, control remoto horno, control por voz

 

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Unidades:
PVP: 196,00 €
156,80 €

Llámanos

91 161 03 04
De lunes a viernes de 8:30-19 h

El Horno Mixto Cook Pro GN 1/1 de Mychef, es un horno profesional recomendado especialmente para gastronomía (GN). Ideal para hoteles, restaurantes, catering y colectividades.

Tiene capacidad para 4 a 10 Bandejas GN 1/1.

Con 3 modos  de cocción: Convección, Mixto y Vapor.

Equipamiento incluido:

  • Equipado con una turbina eficiente termodinámica SmartWind. Gestiona de forma inteligente el sentido de giro del ventilador, aportando una cocción homogénea.
  • Con sistema patentado de generación de Vapor MultiSteam. Una tecnología de doble inyección de vapor de alta eficiencia energética. El vapor es 5 veces más rápido que el bolier o la inyección directa.
  • Dispone de Sistema DyOut Plus, una tecnología de baja presión para extraer la humedad de la cámara de cocción. Para obtener un producto crujiente y con un dorado perfecto.
  • Incorpora MyCare, un sistema automático de limpieza.
  • Con CoolDown automático, un sistema de enfriamiento ultrarápido y seguro para la limpieza MyCare.
  • Preheat automático.
  • Con regeneración manual.
  • Incluye pantalla LED.
  • Guías en C con sistema antivuelco de fácil limpieza.
  • Con indicador de fin de cocción visual y acústico.
  • Dispone de iluminación LED para mayor duración y ahorro en el consumo.
  • Con puerta abatible de doble cristal, fácil de limpiar.
  • Incorpora cámara de cocción de alta resistencia, fabricada en acero AISI 305 18/10 con desagüe. Está completamente soldada y los cantos son redondeados.
  • Dispone de recogeaguas con vaciado automático, incluso con la puerta abierta.
  • La maneta y los componentes plásticos incluyen tratamiento antibacteriano.
  • Con protección IPX5 contra chorros de agua y salpicaduras.
  • De conexión trifásica 400 V.
  • La distancia entre guías es de 6,8 cm.

Está disponible en:

  • Mychef Cook Pro 4 GN 1/1, con capacidad para 4 bandejas GN 1/1. Recomendado para 35 a 90 comidas por día. Tiene unas dimensiones de 76 x 71 x 61,5 cm.  Tiene una potencia de 6,3 kW. Necesita campana de vaho.
  • Mychef Cook Pro 6 GN 1/1, con capacidad para 6 bandejas GN 1/1. Recomendado para 40 a 110 comidas por día. Tiene unas dimensiones de 76 x 71 x 75 cm. Tiene una potencia de 9,3 kW. Necesita campana de vaho.
  • Mychef Cook Pro 10 GN 1/1, con capacidad para 10 bandejas GN 1/1. Recomendado para 80 a 160 comidas por día. Tiene unas dimensiones de 76 x 71 x 102,2 cm.  Tiene una potencia de 18,6 kW.

Equipamiento Opcional: 

  • Conexión Wifi. Incluye:
    • Cloud, que pemite crear recetas, modificarlas y enviarlas a tu horno.
    • Control remoto del horno desde el Smartphone o Tablet.
    • Control del horno por voz, compatible con Google Home. 
  • Apertura de puerta a mano izquierda.
  • UltraVioletSteam, genera vapor puro, esterilizado y libre de patógenos.

Puede consultar todos los accesorios disponibles para este horno en el Catálogo de Accesorios

Principales características

MyChef Horno Mixto Mychef Cook 4 Pro GN 1/1 - 6,3 kW
Capacidad Bandejas4
Tipo BandejaGN 1/1
Ancho760 mm
Fondo710 mm
Alto615 mm
Distancia Guías68 mm
Potencia6,3 kW
Voltaje400 V
Ref. Mychef Cook Pro4 GN 1/1

MyChef Horno Mixto Mychef Cook Pro 6 GN 1/1 - 9,3 kW
Capacidad Bandejas6
Tipo BandejaGN 1/1
Ancho760 mm
Fondo710 mm
Alto750 mm
Distancia Guías68 mm
Potencia9,3 kW
Voltaje400 V
Ref. Mychef Cook Pro 6 GN 1/1

MyChef Horno Mixto Mychef Cook Pro 10 GN 1/1 - 18,6 kW
Capacidad Bandejas10
Tipo BandejaGN 1/1
Ancho760 mm
Fondo710 mm
Alto1.022 mm
Distancia Guías68 mm
Potencia15,6 kW
Voltaje400 V
Ref. Mychef Cook Pro 10 GN 1/1

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