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Tamaños Disponibles
6 Bandejas
10 Bandejas

FM Horno Mixto STR 610 V1

Eléctrico - 10 Bandejas 60 x 40 cm

IVA no incluido
PVP: 6.825,00 €
4.778,00 €
Unidades:

Horno mixto con pantalla táctil, para 10 bandejas 60 x 40 cm, mide 81,5 x 83 x 120,5 cm y tiene 13,8 kW de potencia. Este horno tiene la colocación de las bandejas longitudinal, conexión trifásica e Incluye sistema de autolimpieza.

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Foto Kit 1ª Instalación STR

Ref. 710676

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Unidades:
PVP: 225,80 €
158,00 €
Bandejas y Parrillas
IVA no incluido
Foto Parrilla Inox 60 x 40 cm

Parrilla Inox 60 x 40 cm

Medidas 60 x 40 cm

Ref. 840H41

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Unidades:
PVP: 46,20 €
32,34 €
Foto Bandeja Aluminio Lisa 60 x 40

Bandeja Aluminio Lisa 60 x 40

Medidas 60 x 40 cm

Ref. 810H04

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Unidades:
PVP: 29,40 €
20,58 €
Foto Bandeja Lisa Antiadherente 60 x 40

Bandeja Lisa Antiadherente 60 x 40

Medidas 60 x 40 cm

Ref. 810H11

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Unidades:
PVP: 112,35 €
78,65 €
Foto Bandeja Aluminio Perforada 60 x 40

Bandeja Aluminio Perforada 60 x 40

Medidas 60 x 40 cm

Ref. 810H03

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Unidades:
PVP: 34,65 €
24,26 €
Foto Bandeja Perforada Antiadherente 60 x 40 cm

Bandeja Perforada Antiadherente 60 x 40 cm

Medidas 60 x 40 cm

Ref. 810H12

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Unidades:
PVP: 131,25 €
91,88 €
Foto Bandeja para Pan 60 x 40

Bandeja para Pan 60 x 40

Medidas 60 x 40 cm

Ref. 810H05

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Unidades:
PVP: 61,95 €
43,37 €
Tamaños Disponibles
6 Bandejas
10 Bandejas

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91 161 03 04
De lunes a viernes de 8:30-19 h

El Horno Mixto Eléctrico STR 610 V1 de FM funciona con mando digital y la posición de la bandeja es longitudinal.

Además, con el sistema de limpieza Auto-Clean, no se necesita estar presente durante la limpieza. Solamente se introduce en el interior una pastilla de detergente y se selecciona el modo de limpieza.

Sus principales características son:

  • Pantalla táctil de 7”.
  • El sistema Steam Control permite una salida de vapor controlada en el interior de la cámara, consiguiendo extraer o mantener la humedad en el interior de la misma. De esta forma, se pueden obtener dorados uniformes, asados de carne perfectos, gratinados, etc.
  • Permite configurar manualmente un programa de cocción para cualquier alimento de forma rápida e intuitiva.
  • Puedes crear tu propio recetario, almacena hasta 99 programas diferentes con hasta 6 fases de cocción cada uno.
  • Con la programación por fases se puede configurar cocciones a temperaturas y humedades diferentes en un mismo ciclo de cocción. 
  • La función de regeneración y mantenimiento permite mantener la calidad de los alimentos elevando a temperatura de consumo alimentos refrigerados, congelados y envasados en un corto periodo de tiempo.
  • El proceso de fermentación consigue unas condiciones óptimas para garantizar una fermentación de calidad, consiguiendo texturas y acabados deseados.
  • El sistema clima control adapta el clima perfecto en la cámara de cocción para conseguir el acabado deseado en el alimento sin necesidad de seleccionar modos de cocción previamente.
  • Tecnología fan control que regula la velocidad de los ventiladores.
  • Conexión USB para registro de datos sistema HACCP.
  • Control digital de la humedad porcentual del 0 al 100%.
  • Regulación con doble velocidad de las turbinas.
  • Control digital con 3 modos de cocción, calor seco, vapor y mixto.
  • Enfriamiento de cámara y enfriamiento del desagüe.
  • Salida de vapor de la cámara controlada y programable.

Sus especificaciones técnicas son:

  • Dimensiones internas 49 x 65,5 x 93,5 cm.
  • Dimensiones externas 81,5 x 83 x 120,5 cm. 
  • Potencia total 13,8 kW.
  • Temperatura hasta 250 ºC.
  • Peso 112 kg.
  • Conexión trifásica.
  • Voltaje 400 V.
  • Capacidad 10 bandejas 60 x 40 cm.
  • La distancia entre guías es de 8 cm.

Cinco tenedores

Este horno mixto nos gusta

Nos gustan los hornos que fabrica FM Industrial por su potencia y versatilidad.

Además, FM Industrial da un magnífico soporte y pueden enviarte a un chef para hacer una demostración completa.

Cuentan con un servicio de asistencia técnica las 24 horas del día.

Te ofrecemos la máxima garantía

  • Te garantizamos que el producto es nuevo y que va a llegar en el embalaje original. Nadie lo ha abierto.
  • El fabricante te garantiza el producto durante 1 año.
  • Si lo necesitas, te localizamos un servicio post-venta cercano.
  • En caso de conflicto puedes acudir a Arbitraje de Consumo de la Comunidad de Madrid. Estamos sometidos a su arbitrio.
  • Aquí puedes consultar nuestras condiciones de contratación.

Lo tendrás lo antes posible

Nos esforzamos para que el producto que has comprado llegue a tus manos lo más rápido que es posible. En perfectas condiciones.

El proceso de entrega funciona así:

  • Una vez realizada la compra, te enviaremos un email, confirmando que tu pedido se ha realizado correctamente.
  • Si has realizado la compra antes de las 19:00h, tramitamos tu pedido a los almacenes ese mismo día.
  • Si pasa de esa hora el pedido se tramitará a las 8:30h del siguiente día laborable.
  • Una vez que la agencia recoja tu pedido, si la agencia lo permite, te facilitaremos el número de seguimiento del paquete.
  • Entre Entrega en 5 días, según disponibilidad días, se te entregará el paquete, en su embalaje original, sin abrir.
  • Las entregas se realizan “a pie de calle”. Consúltanos para entregas en horarios o ubicaciones especiales.

Revisa bien el paquete

Por favor, revisa el contenido del paquete que recibas. Si encuentras un producto distinto al que has pedido o si el contenido estuviera dañado, llámanos o escríbenos. Es mejor si nos avisas antes de 24 horas.


Recuerda que estamos aquí para ayudarte a triunfar.

Escríbenos o llámanos: 91 161 03 04.

Principales características

FM Horno Mixto STR 610 V1
Bandejas600 x 400 mm
PanelDigital
Posición BandejaLongitudinal
Potencia Total13,8 kW
Temperatura Máxima250 ºC
Voltaje400 V
Peso112 kg
Dimensiones Internas
Ancho490 mm
Fondo655 mm
Alto935 mm
Dimensiones Externas
Ancho815 mm
Fondo830 mm
Alto1.205 mm
Ref. 710650

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