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FM Horno Mixto STC 423 V5 Longitudinal

Eléctrico - 4 Bandejas GN 2/3

IVA no incluido
PVP: 5.581,00 €
3.907,00 €
Unidades:

Horno mixto con pantalla táctil y capacidad para 4 bandejas GN 2/3, unas dimensiones de 53 x 62 x 58 cm y 3,7 kW de potencia. Tiene conexión monofásica y la posición de la bandeja es longitudinal.

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91 161 03 04
De lunes a viernes de 8:30-19 h

El Horno Mixto Eléctrico STC 423 V5 de FM tiene panel de control digital y la posición de la bandeja es longitudinal. Tiene una capacidad para 4 bandejas GN 2/3.

Este horno tiene una pantalla intuitiva muy fácil de usar y conexión monofásica. Además, permite cocinar diferentes alimentos con tiempos de cocción distintos. Incluye sonda multipunto y lavado automático.

Sus principales características son:

  • Sistema con panel de control digital.
  • Inversor de giro.
  • Alarma de fin de ciclo.
  • Micro de puerta.
  • Termostato de seguridad.
  • Lámpara interior LED.
  • Vidrio abatible para una limpieza fácil.
  • Dispone de clima Control-Humedad regulable porcentual.
  • Con velocidad regulable porcentual para cocinar cualquier alimento por muy delicado que sea, de forma uniforme para una cocción perfecta.
  • Steam control - tiro programable, extrae la humedad para obtener dorados uniformes, asados perfectos o gratinados.
  • 3 modos de cocción: calor seco, vapor y mixto.
  • Sonda corazón, sonda vacío y sonda multipunto, para controlar la temperatura dentro del alimento sin importar el tamaño o sin romper procesos de vacío.
  • Control de cocción mediante tiempo, sonda al corazón o Delta T.
  • 99 programas con 6 fases de cocción cada uno, permite configurar cocciones a temperaturas y humedades diferentes en un mismo ciclo de cocción.
  • Multicook, este sistema permite cocinar diferentes alimentos con tiempos de cocción distintos.
  • Regeneración / Mantenimiento para mantener la calidad de los alimentos elevando a temperatura de consumo los alimentos refrigerados o congelados en un corto período de tiempo.
  • Capacidad para bandejas gastronorm GN y bandejas para pastelería 60 x 40 cm.

Sus especificaciones técnicas son las siguientes:

  • Dimensiones internas 38,5 x 38,5 x 30,2 cm.
  • Dimensiones externas 53 x 62 x 58 cm. 
  • Potencia total 3,7 kW.
  • Temperatura hasta 270 ºC.
  • Conexión de agua 3/4.
  • Conexión Schuko monofásica.
  • Peso 57 kg.
  • Voltaje 230 V.

Tiene los siguientes accesorios disponibles:

  • Soporte sin guías.
  • Soporte de 7 o 10 guías.
  • Campana extractora.
  • Kit de condensadores de vapor.
  • Kit de primera instalación.
  • Kit de superposición.
  • Cambio de apertura de puerta.

Este horno puede utilizarse sin salida de humos al no superar los 10 kW de potencia (7,5 kW en Cataluña) añadiéndole un condensador de vapor que está disponible como accesorio.

Cinco tenedores

Este horno mixto nos gusta

Nos gustan los hornos que fabrica FM Industrial por su potencia y versatilidad.

Además, FM Industrial da un magnífico soporte y pueden enviarte a un chef para hacer una demostración completa.

Cuentan con un servicio de asistencia técnica las 24 horas del día.

Te ofrecemos la máxima garantía

  • Te garantizamos que el producto es nuevo y que va a llegar en el embalaje original. Nadie lo ha abierto.
  • El fabricante te garantiza el producto durante 1 año.
  • Si lo necesitas, te localizamos un servicio post-venta cercano.
  • En caso de conflicto puedes acudir a Arbitraje de Consumo de la Comunidad de Madrid. Estamos sometidos a su arbitrio.
  • Aquí puedes consultar nuestras condiciones de contratación.

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  • Las entregas se realizan “a pie de calle”. Consúltanos para entregas en horarios o ubicaciones especiales.

Revisa bien el paquete

Por favor, revisa el contenido del paquete que recibas. Si encuentras un producto distinto al que has pedido o si el contenido estuviera dañado, llámanos o escríbenos. Es mejor si nos avisas antes de 24 horas.


Recuerda que estamos aquí para ayudarte a triunfar.

Escríbenos o llámanos: 91 161 03 04.

Principales características

FM Horno Mixto STC 423 V5 Longitudinal
Bandeja4 GN 2/3
PanelDigital
Posición bandejaLongitudinal
Potencia total3,7 kW
Temperatura Máxima270 ºC
Voltaje230 V
Peso57 kg
Dimensiones internas
Ancho385 mm
Fondo385 mm
Alto302 mm
Dimensiones externas
Ancho530 mm
Fondo620 mm
Alto580 mm
Ref. 710458

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