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FM Horno Mixto STC 1011 V5 Longitudinal

Eléctrico - 10 Bandejas GN 1/1

FM Horno Mixto STC 1011 V5 Longitudinal

Dimensiones 53 x 79,5 x 88,5 cm

Ref. 710469

Descatalogado

Horno mixto con pantalla táctil y capacidad para 10 bandejas GN 1/1, unas dimensiones de 53 x 79,5 x 88,5 cm y 11,4 kW de potencia. Tiene conexión trifásica y la posición de la bandeja es longitudinal.

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Opcional
Foto Cambio Apertura Puerta STC, STG, STB y STR

Cambio Apertura Puerta STC, STG, STB y STR

Ref. Cambio apertura puerta

420,00 €39900 €
Vacío

Modulo Wifi

Ref. 710789

270,00 €25650 €
Elige Accesorio
Foto Kit Ruedas Soporte Horno FM

Kit Ruedas Soporte Horno FM

Pack de 4 unidades a 33,25 €/unidad

Ref. 710286

35,00 €13300 €
Precio del Pack
Foto Campana STC GN 1/1 Long DUO

Campana STC GN 1/1 Long DUO

Dimensiones 72 x 75 x 23,5 cm
Incluye motor de extracción y condensador de vapores

Ref. 710702

2.270,00 €2.15700 €
Foto Campana STC GN 1/1 Longitudinal

Campana STC GN 1/1 Longitudinal

Dimensiones 63 x 95 x 23,5 cm
Incluye motor de extracción y condensador de vapores

Ref. 710481

2.100,00 €1.99500 €
Foto Kit Condensador de Vapor ST Compact

Kit Condensador de Vapor ST Compact

Dimensiones 53 x 47,5 x 23,5 cm

Ref. 710487

800,00 €76000 €
Foto Kit Condensador de Vapor ST DUO Compact

Kit Condensador de Vapor ST DUO Compact

Dimensiones 53 x 47,5 x 23,5 cm

Ref. 710714

1.010,00 €95950 €
Foto Sonda Térmica Multipunto

Sonda Térmica Multipunto

3 Puntos de Medición

Ref. 710620

200,00 €19000 €
Foto Kit Superposición ST 1/1

Kit Superposición ST 1/1

Dimensiones 80 x 80 x 8 cm

Ref. 710484

540,00 €51300 €
Foto Detergente 5 litros

Detergente 5 litros

Contenido 5 litros a 6,65 €/l

Ref. 870H02

35,00 €3325 €
Foto Abrillantador 5 litros

Abrillantador 5 litros

Contenido 5 litros a 5,79 €/l

Ref. 870H03

30,45 €2893 €
Foto Ducha Externa

Ducha Externa

Longitud 2 m

Ref. 710310

180,00 €17100 €
Bandejas y Parrillas
Foto Bandeja Lisa Antiadherente GN 1/1

Bandeja Lisa Antiadherente GN 1/1

Medidas 53 x 32,5 cm

Ref. 810H14

54,00 €5130 €
Foto Bandeja Perforada Antiadherente GN 1/1

Bandeja Perforada Antiadherente GN 1/1

Medidas 53 x 32,5 cm

Ref. 810H15

54,00 €5130 €
Foto Parrilla Inox GN 1/1

Parrilla Inox GN 1/1

Medidas 53 x 32,5 cm

Ref. 840H26

23,00 €2185 €
Foto Bandeja para Huevos GN 1/1

Bandeja para Huevos GN 1/1

Medidas 53 x 32,5 cm

Ref. 840H28

101,00 €9595 €
Foto Parrilla Acero Antiadherente GN 1/1

Parrilla Acero Antiadherente GN 1/1

Medidas 53 x 32,5 cm

Ref. 840H37

155,00 €14730 €
Foto Plancha Grill Aluminio Antiadherente GN 1/1

Plancha Grill Aluminio Antiadherente GN 1/1

Medidas 53 x 32,5 cm

Ref. 840H03

145,00 €13780 €
Foto Cesta para Fritura GN 1/1

Cesta para Fritura GN 1/1

Medidas 53 x 32,5 cm

Ref. 840H34

125,00 €11880 €

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4,9 estrellas 4,9 / 5 · Excelente
Descripción

El Horno Mixto Eléctrico STC 1011 V5 de FM Industrial tiene panel de control digital y la posición de la bandeja es longitudinal. Tiene una capacidad para 6 bandejas GN 1/1.

Este horno tiene una pantalla intuitiva muy fácil de usar y conexión trifásica. Además, permite cocinar diferentes alimentos con tiempos de cocción distintos. Incluye sonda de pincho y lavado automático.

Tiene las siguientes capacidades:

  • 19 Bandejas GN 1/1 profundidad 20 cm. 
  • 10 Bandejas GN 1/1 profundidad 40 cm.
  • 6 Bandejas GN 1/1 profundidad 65 cm.

Sus principales características son:

  • Sistema con panel de control digital.
  • Pantalla intuitiva que aporta facilidad de uso.
  • Inversor de giro.
  • Alarma de fin de ciclo.
  • Micro de puerta.
  • Termostato de seguridad.
  • Lámpara interior LED.
  • Conexión de agua 3/4.
  • Vidrio abatible para una limpieza fácil.
  • Dispone de clima Control-Humedad regulable porcentual.
  • Con velocidad regulable porcentual para cocinar cualquier alimento por muy delicado que sea, de forma uniforme para una cocción perfecta.
  • Steam control - tiro programable, extrae la humedad para obtener dorados uniformes, asados perfectos o gratinados.
  • 3 modos de cocción; calor seco, vapor y mixto.
  • Sonda corazón, sonda vacío y sonda multipunto, para controlar la temperatura dentro del alimento sin importar el tamaño o sin romper procesos de vacío.
  • Control de cocción mediante tiempo, sonda al corazón o Delta T.
  • 99 programas con 6 fases de cocción cada uno, permite configurar cocciones a temperaturas y humedades diferentes en un mismo ciclo de cocción.
  • Multicook este sistema permite cocinar diferentes alimentos con tiempos de cocción distintos.
  • Regeneración / Mantenimiento.para mantener la calidad de los alimentos elevando a temperatura de consumo los alimentos refrigerados o congelados en un corto período de tiempo.
  • Capacidad para bandejas gastronorm GN y bandejas para pastelería 60 x 40 cm.

Sus especificaciones técnicas son las siguientes:

  • Dimensiones internas 38,5 x 56 x 60,5 cm.
  • Dimensiones externas 53 x 79,5 x 88,5 cm. 
  • Potencia total 11,4 kW.
  • Temperatura hasta 270 ºC.
  • Conexión trifásica.
  • Peso 95 kg.
  • Voltaje 400 V.

Tiene los siguientes accesorios disponibles:

  • Soportes sin guías.
  • Soportes de 7 o 10 guías.
  • Campana extractora.
  • Kit de condensadores de vapor.
  • Kit de primera instalación.
  • Kit de superposición.

Cinco tenedores

Este horno mixto nos gusta

Nos gustan los hornos que fabrica FM Industrial por su potencia y versatilidad.

Además, FM Industrial da un magnífico soporte y pueden enviarte a un chef para hacer una demostración completa.

Cuentan con un servicio de asistencia técnica las 24 horas del día.

Te ofrecemos la máxima garantía

  • Te garantizamos que el producto es nuevo y que va a llegar en el embalaje original. Nadie lo ha abierto.
  • El fabricante te garantiza el producto durante 1 año.
  • Si lo necesitas, te localizamos un servicio post-venta cercano.
  • En caso de conflicto puedes acudir a Arbitraje de Consumo de la Comunidad de Madrid. Estamos sometidos a su arbitrio.
  • Aquí puedes consultar nuestras condiciones de contratación.

Lo tendrás lo antes posible

Nos esforzamos para que el producto que has comprado llegue a tus manos lo más rápido que es posible. En perfectas condiciones.

El proceso de entrega funciona así:

  • Una vez realizada la compra, te enviaremos un email, confirmando que tu pedido se ha realizado correctamente.
  • Si has realizado la compra antes de las 19:00h, tramitamos tu pedido a los almacenes ese mismo día.
  • Si pasa de esa hora el pedido se tramitará a las 8:30h del siguiente día laborable.
  • Una vez que la agencia recoja tu pedido, si la agencia lo permite, te facilitaremos el número de seguimiento del paquete.
  • Entre Entrega en 7 - 10 días días, se te entregará el paquete, en su embalaje original, sin abrir.
  • Las entregas se realizan “a pie de calle”. Consúltanos para entregas en horarios o ubicaciones especiales.

Revisa bien el paquete

Por favor, revisa el contenido del paquete que recibas. Si encuentras un producto distinto al que has pedido o si el contenido estuviera dañado, llámanos o escríbenos. Es mejor si nos avisas antes de 24 horas.


Recuerda que estamos aquí para ayudarte a triunfar.

Escríbenos o llámanos: 91 161 03 04.

Principales características
FM Horno Mixto STC 1011 V5 Longitudinal
Bandejas10 GN 1/1
PanelDigital
Posición BandejaLongitudinal
Potencia Total11,4 kW
Temperatura Máxima270 º C
Voltaje400 V
Peso92 kg
Dimensiones Internas
Ancho385 mm
Fondo560 mm
Alto605 mm
Dimensiones Externas
Ancho530 mm
Fondo795 mm
Alto885 mm
Ref. 710469
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