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MyChef Horno Mixto Concept Serie L GN 1/1

Eléctrico - Capacidad 6 o 10 GN 1/1

Horno mixto con distancia entre guías de 71 mm. Está equipado con pantalla LCD central y teclas de acceso rápido a programas de cocción y lavado.

Modelos
IVA no incluido
Foto MyChef Horno Mixto Concept Serie L GN 1/1 L 6GN 1/1 - Capacidad 6 GN 1/1

L 6GN 1/1 - Capacidad 6 GN 1/1

Dimensiones 76 x 70 x 82,2 cm

Ref. L 6GN 1/1 Concept

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Cantidad:
PVP: 5.780,00 €
4.219,00 €
Foto MyChef Horno Mixto Concept Serie L GN 1/1 L 10GN 1/1 - Capacidad 10 GN 1/1

L 10GN 1/1 - Capacidad 10 GN 1/1

Dimensiones 76 x 70 x 112,2 cm

Ref. L 10GN 1/1 Concept

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Cantidad:
PVP: 7.960,00 €
5.811,00 €

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Accesorios
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Entrada de agua y desagüe

Ref. MYCHA187

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Cantidad:
PVP: 89,00 €
64,97 €

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Horno Mixto Concept de Mychef, con control intuitivo diseñado para conseguir cocciones excelentes con la máxima precisión.

Está recomendado para preparar todo tipo de elaboraciones a la plancha, al vapor, a la parrilla y al vacío. Además, puede ahumar, asar, hornear, freír, gratinar, pochar, rehogar y regenerar.

 

Sus características son las siguientes:

  • Cocción en calor seco de 30 ºC a 300 ºC.
  • Cocción en modo mixto de 30 ºC a 300 ºC.
  • Cocción al vapor de 30 ºC a 300 ºC.
  • Iluminación LED de alta tecnología.
  • Función step-by-step-control, incluye una pantalla LCD central con teclas de acceso rápido a programas de cocción y lavado.
  • Incorpora un programa de limpieza manual.
  • Función smartClima Plus, permite realizar cocciones de gran precisión gracias a su sofisticado control del vapor y de la humedad.
  • Los modelos transversales están recomendados para espacios reducidos.
  • Con teclado multiprograma y distancia entre guías de 71 mm.
  • Voltaje 400 V.

Puede consultar todas las características técnicas en el Catálogo.

Esta horno está disponible en dos modelos:

  • L 6GN 2/1, comidas por día de 60 a 180. Dimensiones 76 x 70 x 82,2 cm.
  • L 10GN 2/1, comidas por día  de 150 a 300. Dimensiones 76 x 70 x 112,2 cm.

Puede consultar todos los accesorios disponibles para este horno en el Catálogo de Accesorios

Principales características

MyChef Horno Mixto Concept Serie L GN 1/1 L 6GN 1/1 - Capacidad 6 GN 1/1
Ancho760 mm
Fondo700 mm
Alto822 mm
Potencia10,70 kW
Voltaje400 V
Comidas días40 - 110
Ref. L 6GN 1/1 Concept

MyChef Horno Mixto Concept Serie L GN 1/1 L 10GN 1/1 - Capacidad 10 GN 1/1
Ancho760 mm
Fondo700 mm
Alto1.122 mm
Potencia18,40 kW
Voltaje400 V
Comidas días80 - 160
Ref. L 10GN 1/1 Concept

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