Capacidad 550 litros. Temperatura +1 a +6 ºC
Dimensiones 79,5 x 73 x 124 cm
Modelo EXPOCARN-551-DA. Ref. 19067392
Vitrina expositora especial para maduración de carne. Diseñada para la restauración profesional. Intensifica y mejora el sabor de la carne, obteniendo una carne extremadamente suave.
El plazo de entrega puede variar.
Te informaremos lo antes posible de cualquier retraso, ya sea por ruptura de stock o por problemas logísticos. Podrás decidir si esperar o cancelar el pedido.
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La garantía se aplica por defectos de fabricación, no cubre los desperfectos provocados por el mal uso del producto.
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La garantía de Trusted Shops:
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El Armario para Maduración de Carne Expocarn DA de Edenox incluye estantes y ganchos para la exposición del producto lo que lo hace ideal para carnicerías y charcuterías.
Este modelo pertenece a la versión DA que permite el envejecimiento de la carne. Utiliza la técnica de maduración en seco, intensificando el sabor de la carne y con mayor suavidad.
Principales características:
Incluye: 3 estantes inox de 55,5 x 65 cm + ganchos.
Especificaciones técnicas:
También está disponible en versión de
Los productos de Edenox se caracterizan por su durabilidad, su fácil mantenimiento y la sencillez de su instalación.
Proceden de seis plantas de fabricación ubicadas en seis países de tres continentes distintos.
Sus artículos son fuertes y fiables y el plazo de entrega es adecuado.
Nos esforzamos para que el producto que has comprado llegue a tus manos lo más rápido que es posible. En perfectas condiciones.
El proceso de entrega funciona así:
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