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Foto 1
Capacidad
6 GN 2/1
10 GN 2/1

Mychef Horno Mixto Cook Master 6 GN 2/1 Gas

Gas - 6 Bandejas GN 2/1

Elige Tipo de Gas
IVA no incluido

Mychef Horno Mixto Cook Master 6 GN 2/1 - Gas Butano

Dimensiones 76 x 84,2 x 85,4 cm

Ref. Cook Master 6 GN 2/1 Gas butano

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Unidades:
PVP: 9.611,00 €
7.689,00 €

Horno mixto a gas con autolimpieza incluida. Tiene capacidad para 6 bandejas GN 2/1, unas dimensiones de 76 x 116,8 x 85,4 cm y 20 kW de potencia de gas. Puerta lateral con apertura a mano derecha con cambio opcional a mano izquierda.

Entrega bajo pedido. Plazo estimado de 8 a 10 semanas

Todos los Portes son Gratis
Pedido mínimo de Mychef: 75 €.

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Opciones
IVA no incluido
Foto Apertura Puerta Izq. Cook, Bake y Compact

a mano izquierda

Ref. Cambio Apertura Puerta

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Unidades:
PVP: 342,40 €
273,90 €
Accesorios
IVA no incluido
Foto Soporte 8 Guías GN 2/1 Gas

Dimensiones 76 x 1113 x 90 cm

Ref. MYCHA400

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Unidades:
PVP: 748,00 €
598,40 €
Bandejas y Parrillas
IVA no incluido
Foto Parrilla Inox GN 2/1

Parrilla Inox GN 2/1

Medidas 64,5 x 53 cm

Ref. RPARGN21

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Unidades:
PVP: 47,00 €
37,60 €
Capacidad
6 GN 2/1
10 GN 2/1

Llámanos

91 161 03 04
De lunes a viernes de 8:30-19 h

El Horno Mixto Cook Master 6 GN 2/1 Gas de Mychef es un horno profesional recomendado especialmente para hoteles, restaurantes, catering, supermercados y colectividades.

Con 3 modos de cocción convección, mixto y vapor y equipado de serie con el sistema de autolimpieza MyCare.

Estas son sus principales características:

  • Equipado con una turbina eficiente termodinámica SmartWind. 6 Velocidades para gestionar de forma inteligente el sentido de giro del ventilador, consiguiendo una cocción homogénea.
  • Con sistema patentado de generación de Vapor MultiSteam. Doble inyección de vapor de alta eficiencia energética. El vapor es 5 veces más rápido que el bolier o la inyección directa.
  • Dispone de Sistema DryOut Plus, Para extraer la humedad de la cámara de cocción para acabados crujientes y con un dorado perfecto.
  • Incorpora MyCare, un sistema automático de limpieza.
  • Con CoolDown automático, un sistema de enfriamiento ultrarápido y seguro para la limpieza MyCare.
  • Precalentemiento Preheat automático.
  • Con regeneración manual.
  • Incluye pantalla LED.
  • Guías en C con sistema antivuelco de fácil limpieza.
  • Con indicador de fin de cocción visual y acústico.
  • Dispone de iluminación LED para mayor duración y ahorro en el consumo.
  • Con puerta de doble cristal, fácil de limpiar.
  • Incorpora cámara de cocción de alta resistencia, fabricada en acero AISI 304 18/10 con desagüe. Está completamente soldada y los cantos son redondeados.
  • Dispone de recoge aguas con vaciado automático, incluso con la puerta abierta.
  • La maneta y los componentes plásticos incluyen tratamiento antibacteriano.
  • Con protección IPX5 contra chorros de agua y salpicaduras.
  • Teclado con 7 botones de acceso directo.
  • 40 Programas +  7 fases de cocción en cada programa
  • Sonda interna mono punto.

Sus principales características técnicas son:

  • Dimensiones 76 x 116,8 x 85,4cm.
  • Potencia de gas 20 kW.
  • Potencia eléctrica 0,8 kW.
  • Voltaje 230V/L+N/50-60
  • Distancia entre guías 8 cm.
  • Peso 135 kg.
  • Conexión Agua R ¾".
  • Entrada de gas Hembra G½”.
  • Desagüe DN 40.
  • Presión de agua 150 - 400 kPa.

Equipamiento Opcional: 

  • Apertura de puerta a mano izquierda.
  • UltraVioletSteam, genera vapor puro, esterilizado y libre de patógenos.

Principales características

Mychef Horno Mixto Cook Master 6 GN 2/1 Gas Butano
Comidas por Día110- 240
Capacidad Bandejas6 GN 2/1
Ancho760 mm
Fondo1.168 mm
Alto854 mm
Distancia Guías80 mm
Potencia de Gas20 kW
Potencia Eléctrica0,8 kW
Voltaje230 V
Ref. Cook Master 6 GN 2/1 Gas butano

Mychef Horno Mixto Cook Master 6 GN 2/1 Gas Propano
Comidas por Día110- 240
Capacidad Bandejas6 GN 2/1
Ancho760 mm
Fondo1.168 mm
Alto854 mm
Distancia Guías80 mm
Potencia de Gas20 kW
Potencia Eléctrica0,8 kW
Voltaje230 V
Ref. Cook Master 6 GN 2/1 Gas Propano

Mychef Horno Mixto Cook Master 6 GN 2/1 Gas Natural
Comidas por Día110- 240
Capacidad Bandejas6 GN 2/1
Ancho760 mm
Fondo1.168 mm
Alto854 mm
Distancia Guías80 mm
Potencia de Gas20 kW
Potencia Eléctrica0,8 kW
Voltaje230 V
Ref. Cook Master 6 GN 2/1 Gas Natural

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