FM Horno Mixto STG 111 M Gas

El Horno Mixto Gas STG Gastro 111 M de FM funciona con panel de control manual muy fácil de usar y una capacidad para 11 bandejas GN 1/1.
Además dispone de luz LED con indicador de encendido, temperatura y humedad.

Sus principales características son:

• Sistema con panel de control manual, con regulación de temperatura, tiempo y humedad.
• Inversor de giro.
• Alarma de fin de ciclo.
• Micro de puerta.
• Termostato de seguridad.
• Indicador de luz LED con indicador de encendido, temperatura y humedad.
• Conexión de agua 3/4.
• Vidrio abatible para fácil limpieza.
• Humedad regulable de 0 a 100%.
• Temporizador de 0 a 120 minutos y modo continuo.
• Control de tiro manual.
• Capacidad para bandejas Gastronorm y bandejas de pastelería 600 x 400 mm.
• A gas.
• Posición de la bandeja transversal.
• Sistema quemador Premix.

Sus especificaciones técnicas son:

• Dimensiones internas 62 x 40,5 x 81 cm.
• Dimensiones externas 79 x 89,5 x 111 cm. 
• Potencia eléctrica 650 W.
• Potencia Gas 20 kW (17.200 kcal/h).
• Temperatura máxima 250 ºC.
• Peso 140 kg.
• Voltaje 230 V.
• Conexión monofásica.
• Distancia entre bandejas 6,7 cm.

Tiene los siguientes accesorios disponibles:

• Soportes sin guías.
• Soportes de 6 u 8 guías.
• Campana extractora.
• Kit de condensadores de vapor.
• Kit de primera instalación.
• Kit de superposición.

Este horno mixto nos gusta

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