FM Horno Mixto Compacto STC 611

Horno Mixto Eléctrico STC 611 de FM Industrial, potente horno ideal para cocinar todo tipo de alimentos. Con capacidad para 11 bandejas GN 1/1. 

Incluye recetario, enfriamiento, precalentamiento, alarma de fin de ciclo, lavado automático y sonda de pincho. También está disponible con conexión monofásica.

Además, está equipado con alarma de fin de ciclo, control velocidad y humedad regulable, 6 fases de cocción y lámpara interior LED.

Tiene las siguientes características:

• Potencia total 7,2 kW.
• Temperatura hasta 270 ºC.
• Conexión trifásica 3F + N + T.
• Voltaje 400 V.
• Capacidad: 11 GN 1/1 con profundidad 20 cm, 6 GN 1/1 profundidad 40 cm o 4 x GN 1/1 profundidad 65 cm.
• Dimensiones interiores 56,1 x 38,4 x 38,5 cm.
• Dimensiones exteriores 72 x 62 x 66,5 cm.

Equipamiento incluido:

• Steam control tiro programable.
• Delta T.
• Conector sonda extraíble.
• Inversor de giro. 
• Conexión agua 3/4. 
• Vidrio abatible para limpieza. 
• Puerto USB.
• HACCP.

Este modelo ha sido descatalogado. Te recomendamos el Horno Mixto STC 611 E

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