Todos los Portes son Gratis
Llámanos 91 161 03 04 o escríbenos
5 estrellas 4,9 / 5 · Verificado por
Foto 1
Foto 1
Foto 2
Foto 3
Foto 4
Capacidades Disponibles
85 litros
96 litros

Icos Professional Sartén Basculante BRQG080

Gas - Fondo 90 cm - Capacidad 85 litros

Elige Modelo

BRQG080 - Elevación Manual

Capacidad 85 litros. A Gas
Dimensiones 80 x 90 x 85 cm

Ref. BRQG080

8.044,00 €6.03300 €

BRQG080 - Elevación Motorizada

Capacidad 85 litros. A Gas
Dimensiones 80 x 90 x 85 cm

Ref. BRQGM080

9.856,00 €7.39200 €

Equipo de cocción a gas adecuado para restaurantes y comedores, pequeños y medianos. Incorpora una cuba basculante con capacidad de 85 litros. Está disponible con sistema de elevación manual o automático.

Ver más productos de Icos Professional.
Capacidades Disponibles
85 litros
96 litros
PORTE GRATIS
8.044,00 €6.03300 € 7.300,00 € con IVA
Icos Professional Sartén Basculante BRQG080 - Elevación Manual
Descuento aplicado 25%.
Ahorras 2.011,00 €.
Entrega en 5 días hábiles

El plazo de entrega puede variar.
Te informaremos lo antes posible de cualquier retraso, ya sea por ruptura de stock o por problemas logísticos. Podrás decidir si esperar o cancelar el pedido.
Mas información aquí.

Garantía de 1 año

La garantía se aplica por defectos de fabricación, no cubre los desperfectos provocados por el mal uso del producto.
Mas información aquí.

Tu compra está asegurada por
Trusted Shops hasta 2.500 €

La garantía de Trusted Shops:
Asegura tu compra por un valor de hasta 2.500 €. Podrás hacerlo, con tan solo un clic, hasta 30 días después de realizado el pedido.

Mas información aquí.

Valoraciones sobre Hosteleria10.com
4,9 estrellas 4,9 / 5 · Excelente

Llámanos

91 161 03 04
Puedes comprar por teléfono
PORTE GRATIS
8.044,00 €6.03300 € 7.300,00 € con IVA
Icos Professional Sartén Basculante BRQG080 - Elevación Manual
Descuento aplicado 25%.
Ahorras 2.011,00 €.
Entrega en 5 días hábiles

El plazo de entrega puede variar.
Te informaremos lo antes posible de cualquier retraso, ya sea por ruptura de stock o por problemas logísticos. Podrás decidir si esperar o cancelar el pedido.
Mas información aquí.

Garantía de 1 año

La garantía se aplica por defectos de fabricación, no cubre los desperfectos provocados por el mal uso del producto.
Mas información aquí.

Tu compra está asegurada por
Trusted Shops hasta 2.500 €

La garantía de Trusted Shops:
Asegura tu compra por un valor de hasta 2.500 €. Podrás hacerlo, con tan solo un clic, hasta 30 días después de realizado el pedido.

Mas información aquí.

Valoraciones sobre Hosteleria10.com
4,9 estrellas 4,9 / 5 · Excelente
6.03300 € 7.300,00 € con IVA
Descripción

La Sartén Basculante BRQG080 Icos Professional  es ideal para pequeños y medianos restaurantes. Permite utilizar la técnica del braseado conservando los sabores y humedad de los alimentos.

Este equipo de cocción a gas es de uso profesional. Tiene una capacidad de 85 litros. Está disponible en dos modelos con sistema de elevación manual o automática.

Las características de la Sartén Basculante de Icos Professional son las siguientes:

  • Contenedor fabricado en acero inoxidable AISI 304.
  • El fondo del tanque es de acero inoxidable AISI 304 con un espesor de 10 mm. Opcionalmente se puede solicitar con fondo compuesto (9 mm hierro + 3 mm de acero).
  • Incorpora una tapa contrabalanceada regulable. Está diseñada para evitar el goteo por condensación en la cuba. La tapa es de acero inoxidable AISI 304 con espesor 10/10 equipada con cremallera de acero cromado. La manija es de acero inoxidable.
  • La estructura es de acero inoxidable. Fabricada con materiales resistentes a la corrosión. El espesor le aporta mayor resistencia en el tiempo.
  • Es fácil de limpiar. Tiene un acabado antiadherente de micro esferas de cerámica que garantiza un alto nivel de higiene.
  • Dispone de un sistema basculante que puede ser manual o motorizado.
  • El equipo se bloquea automáticamente en caso de avería.
  • Forma parte de la línea BRQ básica. También están disponibles otras series con algunas modificaciones y valores añadidos, consúltanos para mayor información.

Gas directo:

  • Tiene un funcionamiento a Gas. Con encendido piezoeléctrico manual y llama piloto.
  • El calentamiento se realiza mediante quemador tubulares de alto rendimiento.
  • Termostato de seguridad. Grifo con válvula de seguridad con termopar.
  • Incorpora una parrilla de descarga de humos.
  • Set de boquillas para varios tipos de gas.
  • Permite regular la temperatura de 100 a 300 ºC.

La sartén Basculante BRQG permite preparar todo tipo de recetas:

  • Sofritos.
  • Salsas.
  • Risotto.
  • Guisos.
  • Polenta.
  • Caramelo.
  • Guiso de verduras.

Especificaciones técnicas:

  • Alimentación: A gas.
  • Capacidad 85 litros.
  • Potencia a gas 22 kW.
  • Potencia eléctrica 0,1 kW.
  • Dimensiones 80 x 90 x 85 cm.
  • Dimensiones cuba 72 x 57 x 22,8 cm.

Está disponible en dos modelos con diferente sistema de elevación:

  • Elevación Manual.
  • Elevación Motorizada. (Incluye un sistema basculante manual en caso de daños).

La capacidad de bascular la sartén ayuda a verter fácilmente los alimentos cocidos o líquidos sin la necesidad de transferirlos a otro recipiente, lo que puede ser beneficioso en entornos de cocina comercial donde la eficiencia es clave.

A diferencia de la marmita que se especializa en la cocción de líquidos y preparaciones que involucran hervir, la sartén basculante es más versátil.

Puede utilizarse para diversas técnicas de cocción, incluido el braseado, gracias a su capacidad para inclinarse y verter líquidos.

Principales características
Sartén Basculante BRQG080 Icos Professional
Capacidad85 l
Ancho800 mm
Fondo900 mm
Alto850 mm
Dimensiones Cuba720 x 570 x 228 mm
Potencia Gas22 kW
Potencia Eléctrica0,1 kW
 
Más Sartenes Basculantes

Arbitraje de Consumo

Síguenos:

Facebook
Instagram
Pinterest

Hosteleria10.com · 91 161 03 04 · contacto@hosteleria10.com

Los productos de Hosteleria10 son de venta exclusiva para empresas o autónomos.

Aviso Legal · Privacidad · Cookies · Configurar las Cookies · Contratación