Capacidad 85 litros. Eléctrica
Dimensiones 80 x 90 x 85 cm
Ref. BRQE080
Capacidad 85 litros. Eléctrica
Dimensiones 80 x 90 x 85 cm
Ref. BRQEM080
Equipo de cocción profesional eléctrico. Adecuado para restaurantes y comedores, pequeños y medianos. Incorpora una cuba basculante con capacidad de 85 litros. Está disponible con sistema de elevación manual o automático.
El plazo de entrega puede variar.
Te informaremos lo antes posible de cualquier retraso, ya sea por ruptura de stock o por problemas logísticos. Podrás decidir si esperar o cancelar el pedido.
Mas información aquí.
La garantía se aplica por defectos de fabricación, no cubre los desperfectos provocados por el mal uso del producto.
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La garantía de Trusted Shops:
Asegura tu compra por un valor de hasta 2.500 €. Podrás hacerlo, con tan solo un clic, hasta 30 días después de realizado el pedido.
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La Sartén Basculante BRQE080 Icos Professional es ideal para pequeños y medianos restaurantes. Permite utilizar la técnica del braseado conservando los sabores y humedad de los alimentos.
Este equipo de cocción eléctrico es de uso profesional. Tiene una capacidad de 85 litros. Está disponible en dos modelos con sistema de elevación manual o automática.
Las características de la Sartén Basculante de Icos Professional son las siguientes:
Eléctrico directo:
La sartén Basculante BRQG permite preparar todo tipo de recetas:
Especificaciones técnicas:
Está disponible en dos modelos con diferente sistema de elevación:
La capacidad de bascular la sartén ayuda a verter fácilmente los alimentos cocidos o líquidos sin la necesidad de transferirlos a otro recipiente, lo que puede ser beneficioso en entornos de cocina comercial donde la eficiencia es clave.
A diferencia de la marmita que se especializa en la cocción de líquidos y preparaciones que involucran hervir, la sartén basculante es más versátil.
Puede utilizarse para diversas técnicas de cocción, incluido el braseado, gracias a su capacidad para inclinarse y verter líquidos.
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