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Bartscher Sartén Basculante E80LHK

Eléctrica - Fondo 90 cm - Capacidad 80 litros

Bartscher Sartén Basculante E80LHK

Dispositivo Basculante Manual
Capacidad 80 litros. Eléctrica
Dimensiones 90 x 90 x 90 cm

Ref. 193036

7.479,00 €7.25500 €

Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.

Ver más productos de Bartscher.
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Descripción

La Sartén Basculante Serie 900 E80LHK de Bartscher es versátil y funcional. Puede utilizarse para la preparación de una variedad de platos como guisos y sopas en grandes cantidades.

Este equipo de cocción es ideal para entornos de cocina comercial donde se preparan grandes volúmenes de alimentos. De funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. 

Vea todos los productos de esta serie:
Serie 900 de Bartscher.

Sus principales características son las siguientes:

  • La cuba está fabricada en acero inoxidable 18/10 al cromo níquel.
  • Incorpora un dispositivo de basculación manual.
  • Patas regulables en altura de 85 a 91 cm.
  • Incluye juego de montaje para entrada de agua.
  • El suministro de corriente se corta en caso de avería.
  • Sistema de calentamiento mediante resistencias de Incoloy 800.

Especificaciones técnicas:

  • Capacidad 80 litros.
  • Contenido útil 70 litros.
  • Funcionamiento: Eléctrico.
  • Dispositivo Basculante Manual.
  • Potencia 9,9 kW.
  • Voltaje 400 /50Hz.
  • Rango de temperatura 45 a 300 ºC.
  • Toma de agua 12 mm.
  • Dimensiones 90 x 90 x 90 cm.
  • Dimensiones cuba 79,8 x 57 x 20 cm.
  • Peso 158 kg.

Las sartenes basculantes de Bartscher son duraderas y confiables.  Facilita el volteo y la transferencia de alimentos, mejorando la eficiencia en la cocina, al mismo tiempo que garantiza una cocción uniforme.

Principales características
Bartscher Sartén Basculante E80LHK
ModeloE80LHK
Ancho900 mm
Fondo900 mm
Alto900 mm
Dimensiones Cuba798 x 570 x 220 mm
Capacidad80 l
Potencia9,9 kW
Voltaje400 V
Peso158 kg
Ref. 193036
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