Mychef Horno Mixto Evolution Serie S Longitudinal 2/3

Horno Mixto Evolution S Longitudinal 2/3 de Mychef, con recetario interactivo, conexión a la nube (Wi-Fi o Ethernet) y pantalla táctil de alta definición de 6.5 pulgadas.

Sus características son las siguientes:

• Cocción en calor seco de 30 ºC a 300 ºC.
• Cocción en modo mixto de 30 ºC a 300 ºC.
• Cocción al vapor de 30 ºC a 300 ºC.
• Iluminación LED de alta tecnología.
• Detecta la cantidad, tamaño y estado del producto.
• Permite realizar cocciones de gran precisión y ahorrar energía.
• Función My Care, elimina cualquier tipo de suciedad automáticamente y sin supervisión.
• Puede controlar el horno desde la app mychef cloud y desde la web.
• Comidas por día 20-80.
• Dimensiones 52 x 62,3 x 66,2 cm.
• Capacidad: 6 bandejas GN 2/3 con una profundidad de 40 mm, 12 bandejas GN 2/3 con una profundidad de 20 mm y 4 bandejas GN 2/3 con una profundidad de 65 mm.
• Potencia 5,6 kW.

Para más información sobre los accesorios disponibles, consulte el Catálogo de Accesorios.