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MyChef Horno Mixto Evolution Serie S Longitudinal 2/3

Eléctrico - Capacidad 6 GN 2/3

Horno mixto con recetario interactivo, conexión a la nube y pantalla táctil. Conexión rápida y segura de sonda sous-vide, monopunto o multipunto. Con función mycare, sistema de autolimpieza inteligente con 4 programas de autolavado y 1 de aclarado.

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PVP: 5.470,00 €
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Ref. S 6GN 2/3

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Accesorios
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Foto Kit 1º Instalación - para Mychef Accesorios Hornos Mixtos

Entrada de agua y desagüe

Ref. MYCHA187

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Horno Mixto Evolution S Longitudinal 2/3 de Mychef, con recetario interactivo, conexión a la nube (Wi-Fi o Ethernet) y pantalla táctil de alta definición de 6.5 pulgadas.

Sus características son las siguientes:

  • Cocción en calor seco de 30 ºC a 300 ºC.
  • Cocción en modo mixto de 30 ºC a 300 ºC.
  • Cocción al vapor de 30 ºC a 300 ºC.
  • Iluminación LED de alta tecnología.
  • Detecta la cantidad, tamaño y estado del producto.
  • Permite realizar cocciones de gran precisión y ahorrar energía.
  • Función My Care, elimina cualquier tipo de suciedad automáticamente y sin supervisión.
  • Puede controlar el horno desde la app mychef cloud y desde la web.
  • Comidas por día 20-80.
  • Dimensiones 52 x 62,3 x 66,2 cm.
  • Capacidad: 6 bandejas GN 2/3 con una profundidad de 40 mm, 12 bandejas GN 2/3 con una profundidad de 20 mm y 4 bandejas GN 2/3 con una profundidad de 65 mm.
  • Potencia 5,6 kW.

Para más información sobre los accesorios disponibles, consulte el Catálogo de Accesorios.

Principales características

MyChef Horno Mixto Evolution Serie S Longitudinal 2/3
Capacidad6 GN 2/3
Ancho520 mm
Fondo623 mm
Alto662 mm
Potencia5,6 kW
Voltaje230 o 400 V
Comidas días20 - 80
Ref. S 6GN 2/3

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