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MyChef Horno Mixto Evolution Serie S Longitudinal

Eléctrico - Capacidad 4 a 9 GN 1/1

Horno mixto recomendado tanto para pequeños restaurantes como para colectividades. Cocina a baja temperatura con una estabilidad de ±0,2 ºC.

Modelos
IVA no incluido
Foto MyChef Horno Mixto Evolution Serie S Longitudinal S 4GN 1/1 - Capacidad 4 GN 1/1

S 4GN 1/1 - Capacidad 4 GN 1/1

Dimensiones 52 x 80 x 66,2 cm

Ref. S 4GN 1/1 Evolution

Cantidad:
PVP: 5.640,00 €
4.399,00 €
Foto MyChef Horno Mixto Evolution Serie S Longitudinal S 6GN 1/1 - Capacidad 6 GN 1/1

S 6GN 1/1 - Capacidad 6 GN 1/1

Dimensiones 52 x 80 x 66,2 cm

Ref. S 6GN 1/1 Evolution

Cantidad:
PVP: 5.790,00 €
4.516,00 €
Foto MyChef Horno Mixto Evolution Serie S Longitudinal S 9GN 1/1 - Capacidad 9 GN 1/1

S 9GN 1/1 - Capacidad 9 GN 1/1

Dimensiones 52 x 80 x 82,2 cm

Ref. S 9GN 1/1 Evolution

Cantidad:
PVP: 6.410,00 €
5.000,00 €

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Accesorios
IVA no incluido

Entrada de agua y desagüe

Ref. MYCHA187

Cantidad:
PVP: 89,00 €
69,42 €

Llámanos

91 161 03 04

Horno Serie S MyChef Evolution de Mychef, puede realizar cualquier tipo de cocción: a la plancha, al vapor, a la parrilla y al vacío, Además, puede ahumar, asar, hornear, freír, gratinar, pochar, rehogar y regenerar.

Está recomendado tanto para pequeños restaurantes como para colectividades.

 

Sus características son las siguientes:

  • Cocción en calor seco de 30 ºC a 300 ºC.
  • Cocción en modo mixto de 30 ºC a 300 ºC.
  • Cocción al vapor de 30 ºC a 300 ºC.
  • Iluminación LED de alta tecnología.
  • Detecta la cantidad, tamaño y estado del producto.
  • Permite realizar cocciones de gran precisión y ahorrar energía.
  • Función My Care, elimina cualquier tipo de suciedad automáticamente y sin supervisión.
  • Cocina a baja temperatura con una estabilidad (±0,2ºC), respetando el producto gracias a la patente TSC (Thermal Stability Control).
  • Los modelos transversales están recomendados para espacios reducidos.
  • Puede controlar el horno desde la app mychef cloud y desde la web.

Puede consultar todas las características técnicas en el Catálogo.

Esta horno está disponible en 6 modelos:

  • S 4GN 1/1, comidas por día 20-80. Dimensiones 52 x 80 x 66,2 cm.
  • S 6GN 1/1, comidas por día 30-100. Dimensiones 52 x 80 x 66,2 cm.
  • S 9GN 1/1, comidas por día 50-150. Dimensiones 52 x 80 x 82,2 cm.

Para más información sobre los accesorios disponibles, consulte el Catálogo de Accesorios.

Principales características

MyChef Horno Mixto Evolution Serie S Longitudinal S 4GN 1/1 - Capacidad 4 GN 1/1
Capacidad4 GN 1/1
Ancho520 mm
Fondo800 mm
Alto662 mm
Potencia5,6 kW
Voltaje230 o 400 V
Comidas días20 - 80
Ref. S 4GN 1/1 Evolution

MyChef Horno Mixto Evolution Serie S Longitudinal S 6GN 1/1 - Capacidad 6 GN 1/1
Capacidad6 GN 1/1
Ancho520 mm
Fondo800 mm
Alto662 mm
Potencia5,6 kW
Voltaje230 o 400 V
Comidas días30 - 100
Ref. S 6GN 1/1 Evolution

MyChef Horno Mixto Evolution Serie S Longitudinal S 9GN 1/1 - Capacidad 9 GN 1/1
Capacidad9 GN 1/1
Ancho520 mm
Fondo800 mm
Alto822 mm
Potencia10,40 kW
Voltaje230 o 400 V
Comidas días50 - 150
Ref. S 9GN 1/1 Evolution

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