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Buffalo Mezcladora Planetaria GJ461

Capacidad Cuba 30 litros - Capacidad Masa 11,3 kg

Buffalo Mezcladora Planetaria GJ461

Capacidad Cuba 30 l. Capacidad Amasado 11,3 kg
Potencia 1.500 W. Dimensiones 54 x 57 x 103 cm

Ref. GJ461

2.449,00 €2.03300 €

Mezcladora amasadora profesional planetaria. Diseñada para uso intensivo en panaderías, pastelerías o pizzerías. Tiene 3 velocidades con una potencia de 1,5 kW. Puede procesar hasta 7,5 kg de masa. Incluye batidor plano, batidor globo y gancho para masa.

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Descripción

La Mezcladora Planetaria GJ461 de Buffalo es de uso intensivo, perfecta para pastelerías, panaderías o pizzerías.

Esta batidora planetaria tiene un motor resistente de 3 velocidades. La cuba es de 30 litros, y puede procesar hasta 7,5 kg de masa.

Sus principales características son las siguientes:

  • Modelo de mezcladora planetaria de 3 velocidades con diseño de pie.
  • Equipada con estructura metálica para facilitar la limpieza.
  • Dispone de palanca para subir la cubeta.
  • Incorpora botón de parada de emergencia si la cubeta o la rejilla protectora no están correctamente colocadas.
  • Incluye cubeta, batidor globo, gancho para masa y batidor plano.
  • Cubeta apta para lavavajillas. 

Especificaciones técnicas:

  • Modelo: GJ461.
  • Tipo: Mezcladora planetaria.
  • Capacidad cuba: 30 litros.
  • Capacidad de harina: 7,5 kg.
  • Capacidad de Masa: 11,3 kg.
  • Nº de velocidades: 3.
  • Potencia 1.500 W.
  • Nº de velocidades: 3.
  • Dimensiones 54 x 57 x 103 cm.
  • Peso 160 kg.
  • Cubeta operada mediante palanca.
  • Tipo de control: Interruptor de encendido y apagado. Palanca de velocidades.
  • Certificados normativos: Botón de seguridad. Interruptor de sobrecarga.

Equipamiento incluido:

  • Batidor de Gancho de espiral: Indicado para mezclas pesadas, masa, tartas.
  • Batidor plano: Indicado para mezclas firmes como pasteles ligeros, tartas, galletas, helados y puré de verduras.
  • Batidor globo de Varillas: indicado para mezclas ligeras como nata, mayonesa, claras de huevo, creps y suflés.

Las amasadoras planetarias son más versátiles para una amplia gama de aplicaciones. El gancho se mueve alrededor del tazón en un patrón circular, mientras que el tazón gira alrededor de su propio eje.

Este movimiento planetario asegura una mezcla homogénea y un amasado uniforme.

Tienden a trabajar a velocidades más altas en comparación con las de espiral, lo que puede ser beneficioso para ciertos tipos de masas.

Son ideales para la preparación de pasteles, galletas y otros productos de repostería.

Cinco tenedores

Esta amasadora nos gusta

Productos Buffalo se encuentran en más de cien países de todo el mundo.

Por la calidad de sus productos, Buffalo a sido merecedor del premio “Chefs’ Choice Awards 2016“.

Sus productos proporcionan un rendimiento fiable, profesional y eficaz.

Te ofrecemos la máxima garantía

  • Te garantizamos que el producto es nuevo y que va a llegar en el embalaje original. Nadie lo ha abierto.
  • El fabricante te garantiza el producto durante 1 año en piezas, que es la garantía habitual.
  • En caso de conflicto puedes acudir a Arbitraje de Consumo de la Comunidad de Madrid. Estamos sometidos a su arbitrio.
  • Aquí puedes consultar nuestras condiciones de contratación.

Lo tendrás lo antes posible

Nos esforzamos para que el producto que has comprado llegue a tus manos lo más rápido que es posible. En perfectas condiciones.

El proceso de entrega funciona así:

  • Una vez realizada la compra, te enviaremos un email, confirmando que tu pedido se ha realizado correctamente.
  • Si has realizado la compra antes de las 19:00h, tramitamos tu pedido a los almacenes ese mismo día.
  • Si pasa de esa hora el pedido se tramitará a las 8:30h del siguiente día laborable.
  • Una vez que la agencia recoja tu pedido, si la agencia lo permite, te facilitaremos el número de seguimiento del paquete.
  • Entre Entrega en 5-7 días días, se te entregará el paquete, en su embalaje original, sin abrir.
  • Las entregas se realizan “a pie de calle”. Consúltanos para entregas en horarios o ubicaciones especiales.

Revisa bien el paquete

Por favor, revisa el contenido del paquete que recibas. Si encuentras un producto distinto al que has pedido o si el contenido estuviera dañado, llámanos o escríbenos. Es mejor si nos avisas antes de 24 horas.


Recuerda que estamos aquí para ayudarte a triunfar.

Escríbenos o llámanos: 91 161 03 04.

Principales características
Buffalo Mezcladora Planetaria GJ461
Capacidad Cuba30 l
Capacidad harina máx7,5 kg
Capacidad masa máx11,3 kg
Ancho540 mm
Fondo570 mm
Alto1.030 mm
Potencia1,5 kW
Ref. GJ461
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