Sammic Planetaria BM-5

Batidora-mezcladora profesional BM-5 de Sammic, ideal para establecimientos de hasta 50 plazas y de dimensiones 31 x 38,2 x 53,7 cm.

Cuenta con las siguientes características:

• Palanca para subida-bajada del caldero y con variador electrónico de velocidad.
• Provisto de protector de seguridad extraíble y con doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector.
• Certificado por NSF Internacional, normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos.

Equipamiento incluido:

• Caldero de acero inoxidable.
• Gancho amasador en forma de espiral, para masas de pasteleria. 
• Paleta mezcladora para mezclas como genovesas, cremas, etc.
• Batidor de varillas para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc.

Esta disponible en dos modelos:

• BM-5E para uso estándar, potencia 300 W. 
• BM-E para uso intensivo, potencia 250 W.