RM Gastro Carro Baño María BM

El Baño María con Carro BM de RM Gastro tiene un funcionamiento eléctrico. Es ideal uso profesional en restaurantes y la industria alimentaria. 

Este modelo de baño maría con carro está indicado para cubetas GN 1/1 con un máximo de profundidad de 20 cm. Está disponible en tres modelos con capacidad de 2, 3 o 4 cubetas.

Sus principales características son las siguientes:

• Construido en acero inoxidable.
• Cubas embutidas de doble pared con aislamiento.
• Incluye grifo y control de temperatura en cada cuba.
• Estante en la parte inferior.
• Temperatura de trabajo de 30 a 90 ºC.
• Mandos de control en el fondo (parte estrecha).
• Incluye ruedas, dos de ellas con freno.
• Cubetas no incluidas.
• Es compatible con cubetas GN 1/1 de hasta 200 mm de profundidad.

Modelos disponibles:

BM-2M

• Capacidad: 2 Cubetas GN 1/1. Altura máxima 20 cm.
• 2 grifos de vaciado.
• 2 Controles de temperatura.
• Potencia 1,4 kW.
• Dimensiones 90 x 65 x 90 cm.
• Peso 39 kg.
• Voltaje 230 V / 50 Hz.

BM-3M

• Capacidad: 3 Cubetas GN 1/1. Altura máxima 20 cm.
• 3 grifos de vaciado.
• 3 Controles de temperatura.
• Potencia 2,1 kW.
• Dimensiones 130 x 65 x 90 cm.
• Peso 54 kg.
• Voltaje 230 V / 50 Hz.

BM-4M

• Capacidad: 4 Cubetas GN 1/1. Altura máxima 20 cm.
• 4 grifos de vaciado.
• 4 Controles de temperatura.
• Potencia 2,8 kW.
• Dimensiones 170 x 65 x 90 cm.
• Peso 69 kg.
• Voltaje 230 V / 50 Hz.

Los carros de baño maría son equipos esenciales en la industria de la restauración, debido a su capacidad de mantener los alimentos calientes y en condiciones óptimas para el servicio.