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Edenox Baño María BMSR

Mesa Baño María para GN 1/1

Con mesa de acero inoxidable, estante inferior, sistema de funcionamiento con agua y grifo de descarga.

Fondo 60 cm. Ancho 107,5 o 140 cm.

Modelos
IVA no incluido
 

BMSR - 3 x GN 1/1

Dimensiones 107,5 x 60 x 85 cm

Modelo BMSR-311. Ref. 3332105

Cantidad:
PVP: 1.717,00 €
1.117,00 €
 

BMSR - 4 x GN 1/1

Dimensiones 140 x 60 x 85 cm

Modelo BMSR-411. Ref. 3332106

Cantidad:
PVP: 1.890,00 €
1.230,00 €

Llámanos

91 161 03 04

Mesa de Baño María BMSR de Edenox, funciona con agua y permiten la conservación de los alimentos respetando las condiciones óptimas de higiene, temperatura y seguridad. El calentamiento del agua se produce de forma indirecta mediante una resistencia colocada en la parte inferior de la cuba.

Los modelos de mesa de Baño María BMSR cuentan con las siguientes características:

  • Construidas totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10.
  • Cuba embutida para cubetas GN de 20 cm de profundidad, con esquinas redondeadas soldada en el sobre, formando una pieza compacta.
  • En la parte inferior incorpora un estante liso.
  • Las resistencias de silicona mejoran el rendimiento y reducen el consumo eléctrico.
  • Cable espiral con clavija de toma de tierra y soporte para cuando está desenchufado de la red.
  • Incorpora panel de mandos, en una situación protegida de los golpes, con interruptor, piloto y termostato de regulación.
  • Excelente aislamiento contra las irradiaciones térmicas.
  • En el extremo inferior de la cuba incorpora un grifo para el vaciado de la cuba.
  • Cubetas Gastronorm no incluidas en dotación.

Aviso importante: al poner en marcha el Baño María, la cuba siempre debe contener agua. Cubetas Gastronorm no incluidas.

La mesa de Baño María BMSR de Edenox viene disponible en dos modelos:

  • BMSR-311, con capacidad de 3 x GN 1/1.
  • BMSR-411, con capacidad de 4 x GN 1/1.

Principales características

Edenox Baño María BMSR - 3 x GN 1/1
ModeloBMSR-311
Profundidad máxima200 mm
CapacidadGN 1/1 3
Ancho1.075 mm
Fondo600 mm
Alto850 mm
Potencia2,1 kW
Voltaje230 V
Ref. 3332105

Edenox Baño María BMSR - 4 x GN 1/1
ModeloBMSR-411
Profundidad máxima200 mm
CapacidadGN 1/1 4
Ancho1.400 mm
Fondo600 mm
Alto850 mm
Potencia2,1 kW
Voltaje230 V
Ref. 3332106

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¿Es posible adaptar en este modelo de 4 gn soporte para luz y pantalla frontal de cristal?

Este modelo no tiene accesorios disponible de este tipo.




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