Baño maría con mesa de acero inoxidable. Dispone de estante inferior y sistema de funcionamiento por calentamiento indirecto del agua. Equipado con grifo de descarga.
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Mesa de Baño María BMSR de Edenox, funciona con agua y permiten la conservación de los alimentos respetando las condiciones óptimas de higiene, temperatura y seguridad. El calentamiento del agua se produce de forma indirecta mediante una resistencia colocada en la parte inferior de la cuba.
Los modelos de mesa de Baño María BMSR cuentan con las siguientes características:
Aviso importante: al poner en marcha el Baño María, la cuba siempre debe contener agua. Cubetas Gastronorm no incluidas.
La mesa de Baño María BMSR de Edenox viene disponible en dos modelos:
Los productos de Edenox se caracterizan por su durabilidad, su fácil mantenimiento y la sencillez de su instalación.
Proceden de seis plantas de fabricación ubicadas en seis países de tres continentes distintos.
Sus artículos son fuertes y fiables y el plazo de entrega es adecuado.
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Principales características
Edenox Baño María BMSR-311 - 3 Cubas GN 1/1 | ||
Profundidad máxima | 200 | mm |
Capacidad | GN 1/1 | 3 |
Ancho | 1.075 | mm |
Fondo | 600 | mm |
Alto | 850 | mm |
Potencia | 2,1 | kW |
Voltaje | 230 | V |
Ref. 19003460 | ||
Edenox Baño María BMSR-411 - 4 Cubas GN 1/1 | ||
Profundidad máxima | 200 | mm |
Capacidad | GN 1/1 | 4 |
Ancho | 1.400 | mm |
Fondo | 600 | mm |
Alto | 850 | mm |
Potencia | 2,1 | kW |
Voltaje | 230 | V |
Ref. 19007977 |
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