Fainca HR S500 Baño María BM600

El Baño María de Sobremesa Serie 500 de Fainca HR es un baño maría eléctrico de alta calidad, diseñado para ofrecer un calentamiento uniforme y seguro de alimentos en entornos profesionales. 

El Baño María BM600 pertenece a la Serie 500 de Fainca, una línea modular de 50 cm de fondo. Con 600 mm de ancho, permite alojar una cubeta GN 1/1 o combinaciones menores, ofreciendo gran capacidad en formato sobremesa.

Sus principales características son:

• Cuerpo íntegramente en acero inoxidable AISI-304, resistente y fácil de limpiar.
• Líneas curvas que facilitan la higiene diaria del equipo.
• Grifo de desagüe que permite un vaciado cómodo y seguro del agua.
• Patas regulables en altura para una perfecta adaptación a la superficie de trabajo.
• Termostato de trabajo regulable de 30 a 90 °C, para un control preciso de la temperatura.
• Termostato de seguridad que actúa a 120 °C, aportando una protección adicional.
• Resistencia eléctrica en acero pulido para una transmisión eficiente del calor.
• Indicadores luminosos de encendido y funcionamiento.
• Bloqueo de la tapa del grifo para evitar aperturas accidentales.
• Fabricado en España, cumpliendo con la certificación CE.

Uso recomendado

El baño maría BM600 es ideal para mantener alimentos calientes y en perfecto estado de servicio en buffets, líneas de autoservicio, caterings y comedores, permitiendo conservar la temperatura y textura de los platos sin riesgo de sobrecalentamiento o desecación.

Equipamiento incluido

• Grifo de desagüe integrado.
• Patas regulables en altura.
• Termostato de trabajo y de seguridad.
• Resistencia eléctrica en acero pulido.

Accesorios opcionales

• Cubetas gastronorm (GN) de acero inoxidable (no incluidas).

Especificaciones técnicas

• Referencia BM600.
• Dimensiones externas 60 x 50 x 23,5 cm.
• Peso neto 12 kg.
• Peso bruto 14 kg.
• Capacidad de agua 2 litros.
• Potencia de conexión 2 kW.
• Tensión 230 V.
• Frecuencia 50-60 Hz.
• Longitud del cable de alimentación 1,25 m.
• Tipo de clavija tierra.
• Certificación CE.
• País de origen España.

Calor constante y precisión profesional

El Baño María BM600 Fainca garantiza un mantenimiento térmico estable y homogéneo, ideal para cocinas que exigen fiabilidad continua. Su construcción robusta en acero inoxidable y su control preciso de temperatura lo convierten en un aliado indispensable en servicios de hostelería intensiva y líneas de autoservicio profesionales.