Potencia 3 kW. Capacidad 1 GN 1/2 o 2 GN 1/4
Dimensiones 40 x 75 x 90 cm
Ref. BME-71/S
Baño maría eléctrico de alta capacidad, fabricado en acero inoxidable AISI 304, con cuba sin juntas ni soldaduras, control de temperatura regulable y grifos de llenado y vaciado para facilitar la limpieza.
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La garantía se aplica por defectos de fabricación, no cubre los desperfectos provocados por el mal uso del producto.
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Ref. COLOR01 Aguamarina RX-5147-XW
Ref. COLOR01 Lacador Pol. Liso brillo
Ref. COLOR01 Ceniza Composite RX-9933-XW
Ref. COLOR01 Anonizado RX-6112-XW
Ref. COLOR01 Ral 2008 liso brillo
Ref. COLOR01 Ral 3020 rojo tráfico
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El Baño María Serie 750 Pro Line BME-71/S de Repagas es una solución de alto rendimiento diseñada para mantener alimentos a temperatura óptima y garantizar la máxima seguridad y funcionalidad en cualquier entorno de cocina profesional. Este baño maría eléctrico, también conocido como marmita de mantenimiento o equipo de baño térmico, destaca por su robustez, durabilidad y facilidad de integración en bloques de cocción modulares.
Este baño maría pertenece a la serie 750 modular con 75 cm de fondo. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable.
Vea todos los productos de esta serie: Serie 750 Professional Line de Repagas.
Sus principales características son:
Uso recomendado
Este baño maría está especialmente indicado para mantener calientes alimentos preparados, salsas, guarniciones y platos delicados que requieren una temperatura constante y homogénea sin riesgo de sobrecalentamiento. Es ideal para líneas de servicio, buffets, caterings y cocinas que demandan una solución fiable para el mantenimiento térmico de grandes volúmenes de comida.
Equipamiento incluido
Accesorios opcionales
Especificaciones técnicas
Información importante
La instalación y conexión eléctrica de este baño maría debe ser realizada por personal cualificado, siguiendo siempre las normativas vigentes y las instrucciones del fabricante. Es imprescindible llenar la cuba de agua hasta el nivel máximo antes de poner en marcha el equipo para evitar daños en las resistencias. Se recomienda limpiar la cuba tras cada uso para evitar incrustaciones y prolongar la vida útil del aparato.
Mantener los alimentos siempre a temperatura ideal
El BME-71/S es la opción compacta y fiable para mantener alimentos calientes en un formato sobremesa de 40 cm, garantizando higiene, eficiencia y durabilidad en hostelería profesional.
Repagas S750 Pro Line Baño María BME-71/S | ||
Ancho | 400 | mm |
Fondo | 750 | mm |
Alto | 900 | mm |
Ancho cuba | 307 | mm |
Fondo cuba | 510 | mm |
Alto cuba | 200 | mm |
Capacidad | 23 | l |
Potencia | 3,00 | kW |
Voltaje | 220 | V |
Frecuencia | 50/60 | Hz |
Material | Acero inoxidable AISI 304 | |
Espesor cuba | 1,50 | mm |
Rango temperatura | 30/90 | °C |
Tipo de resistencias | Blindadas | |
Termostato | Regulación | |
Grifo de llenado | Sí | |
Grifo de vaciado | Sí | |
Patas regulables | Sí | |
Compatibilidad cubetas | 1 GN 1/2 + 2 GN 1/4 | |
Color personalizable | Sí | |
Peso neto | 46 | kg |
Peso bruto | 50 | kg |
Ref. BME-71/S |
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