Edenox Carro Baño María CBM

El Carro Baño María CBM de Edenox es un complemento ideal en negocios de restauración para mantener las preparaciones gastronómicas en la temperatura correcta.

Este Baño María sobre carro CBM viene especialmente diseñado para cubetas GN 1/1 de 20 cm de profundidad. Está disponible en 4 tamaños.

Sus principales características son las siguientes:

• Fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10).
• Calentamiento indirecto del agua mediante resistencias de silicona colocadas en la parte inferior de la cuba.
• Cubas embutidas con esquinas redondeadas.
• Panel de mandos con interruptor, piloto de funcionamiento y termostato.
• Excelente aislamiento contra las irradiaciones térmicas.
• Cable espiral con clavija de toma de tierra y soporte para el cable.
• Posee 4 ruedas insonorizadas giratorias que permiten una fácil movilización y además dos de ellas vienen con freno y parachoques de goma especial no marcante.
• Cubetas no incluidas.
• Es compatible con cubetas GN 1/1 de profundidad máxima 200 mm.

El Baño María sobre carro CBM de Edenox está disponible en cuatro modelos:

CBM-211

• Capacidad 1 cubas 2 x GN 1/1.
• Potencia 1.400 W.
• Dimensiones 86,3 x 66,7 x 85 cm.

CBM-311

• Capacidad 1 cubas 3 x GN 1/1.
• Potencia 2.100 W.
• Dimensiones 121,9 x 66,7 x 85 cm.

CBM-411

• Capacidad 1 cubas 4 x GN 1/1.
• Potencia 2.800 W.
• Dimensiones 147 x 66,7 x 85 cm.

CBM3-311

• Capacidad 3 cubas 3 x GN 1/1.
• Potencia 2.100 W.
• Dimensiones 121,9 x 66,7 x 85 cm.

Este carro nos gusta

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