Hygiplas Cuchillos de Cocina Mango Azul

Los Cuchillos de Cocina Mango Azul de Hygiplas, son ideales para evitar la contaminación cruzada en tu establecimiento. Permite identificar de forma rápida y sencilla el cuchillo adecuado para cada tipo de alimento al momento de su preparación.

Sus características son las siguientes:

• Con mango de nylon color azul diseñado para el corte de pescado crudo.
• Fabricado en acero inoxidable de alta calidad.
• Grado de dureza Rockwell: 52-57° 
• El mango es de alta resistencia al calor, apto para lavavajillas.

Está disponible en dos modelos:

• Cuchillo Pelador C544, con hoja de 7,6 cm Tiene una longitud de 18 cm. Pesa 20 g.
• Cuchillo de Filetear C853, con hoja de 15 cm. Tiene una longitud de 30 cm. Pesa 70 g.
• Cuchillo de Cocina C851, con hoja de 21,5 cm. Tiene una longitud de 34,5 cm. Pesa 160 g.
• Cuchillo de Cocina C850, con hoja de 25,4 cm. Tiene una longitud de 38 cm. Pesa 190 g.
• Cuchillo de Pan C856, con hoja de 30,5 cm. Tiene una longitud de 44 cm. Pesa 120 g.