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Martínez y Gascón Serie Teflón POM

Serie de 8 Piezas

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Cuchillos profesionales de cocina con hoja de acero inox. Molibdeno-Vanadio. Mango Negro.

Piezas por Separado

Modelos:

IVA no incluido

Cocina - 11 cm

Cocina - 11 cm

Peso 61 g
Ref.: 078010

11,48 €
Cocina - 12 cm

Cocina - 12 cm

Peso 90 g
Ref.: 078110

11,52 €
Cocina - 16 cm

Cocina - 16 cm

Peso 105 g
Ref.: 078310

15,65 €
Cocina - 20 cm

Cocina - 20 cm

Peso 185 g
Ref.: 078610

22,98 €
Cebollero - 25 cm

Cebollero - 25 cm

Peso 221 g
Ref.: 078710

25,87 €
Santoku - 20 cm

Santoku - 20 cm

Peso 189 g
Ref.: 078810

23,98 €
Jamonero Flexible - 23 cm

Jamonero Flexible - 23 cm

Peso 117 g
Ref.: 078410

20,98 €
Jamonero Alverolado Extraflexible - 29,5 cm

Jamonero Alverolado Extraflexible - 29,5 cm

Peso 125 g
Ref.: 078910

30,32 €
Envío
Envío GRATIS para pedidos de + 200 €. Pedidos inferiores: 9 €.
Entrega
Entrega en 3-7 días, según disponibilidad.
Info
Pedido mínimo de Martínez y Gascón: 190 €.

Cuchillos Serie Teflón Mango POM de Martínez & Gascón, serie de 8 cuchillos que se venden por separado.

Todas las hojas de cuchillos de Martínez y Gascón, están fabricadas con acero inoxidable Molibdeno-Vanadio de alta calidad.

El Molibdeno, es un elemento que aumenta la profundidad de endurecimiento del acero, así como su resistencia al impacto. También es este elemento es el que mejora la resistencia del acero a bajas temperaturas y a la corrosión.

El Vanadio, facilita la formación de grano pequeño y reduce la pérdida de resistencia durante el templado, aumentando por lo tanto la capacidad de endurecimiento.

La dureza de todos los cuchillos de Martínez y Gascón está entre 53º / 56º.

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Piezas por Separado
Mango de Color
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