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Foto 1

Martínez y Gascón Cuchillo Serie Alhambra

Mango Polipropileno - Serie de 10 Piezas

Elige Modelo - Largo
Foto Martínez y Gascón Cuchillo Serie  Alhambra Mondador - Hoja 7,5 cm

Alhambra Mondador - Hoja 7,5 cm

Grosor 2 mm

Pack de 12 unidades a 4,90 €/unidad

Ref. 2740.075.10

5880 €
Precio del Pack
Foto Martínez y Gascón Cuchillo Serie  Alhambra Puntilla - Hoja 10 cm

Alhambra Puntilla - Hoja 10 cm

Grosor 2 mm

Pack de 12 unidades a 4,90 €/unidad

Ref. 2741.100.10

5880 €
Precio del Pack
Foto Martínez y Gascón Cuchillo Serie  Alhambra Cocinero - Hoja 15 cm

Alhambra Cocinero - Hoja 15 cm

Grosor 2 mm

Pack de 12 unidades a 6,85 €/unidad

Ref. 2743.150.10

8220 €
Precio del Pack
Foto Martínez y Gascón Cuchillo Serie  Alhambra Cocinero - Hoja 16 cm

Alhambra Cocinero - Hoja 16 cm

Grosor 2,5 mm

Pack de 12 unidades a 8,31 €/unidad

Ref. 2742.160.10

9972 €
Precio del Pack
Foto Martínez y Gascón Cuchillo Serie  Alhambra Cocinero - Hoja 20 cm

Alhambra Cocinero - Hoja 20 cm

Grosor 3 mm

Pack de 12 unidades a 9,31 €/unidad

Ref. 2745.200.10

11172 €
Precio del Pack
Foto Martínez y Gascón Cuchillo Serie  Alhambra Cocinero - Hoja 22,5  cm

Alhambra Cocinero - Hoja 22,5  cm

Grosor 3 mm

Pack de 12 unidades a 10,74 €/unidad

Ref. 2746.225.10

12888 €
Precio del Pack
Foto Martínez y Gascón Cuchillo Serie  Alhambra Cocinero - Hoja 25,5 cm

Alhambra Cocinero - Hoja 25,5 cm

Grosor 3 mm

Pack de 12 unidades a 11,84 €/unidad

Ref. 2747.255.10

14208 €
Precio del Pack
Foto Martínez y Gascón Cuchillo Serie  Alhambra Santoku - Hoja 18,5 cm

Alhambra Santoku - Hoja 18,5 cm

Grosor 3 mm

Pack de 12 unidades a 12,27 €/unidad

Ref. 2744.185.10

14724 €
Precio del Pack
Foto Martínez y Gascón Cuchillo Serie  Alhambra Panero - Hoja 21,5 cm

Alhambra Panero - Hoja 21,5 cm

Grosor 2 mm

Pack de 12 unidades a 9,11 €/unidad

Ref. 2748.215.10

10932 €
Precio del Pack
Foto Martínez y Gascón Cuchillo Serie  Alhambra Jamonero - Hoja 28 cm

Alhambra Jamonero - Hoja 28 cm

Grosor 2 mm

Pack de 12 unidades a 9,70 €/unidad

Ref. 2749.290.10

11640 €
Precio del Pack
Foto Martínez y Gascón Cuchillo Serie  Alhambra Set 6 Piezas

Alhambra Set 6 Piezas

Incluye 1 puntilla, 2 cuchillos cocineros, 1 jamonero, 1 panero y 1 tijeras

Ref. 0986.000.50

7173 €

Cuchillo adecuado para todas las cocinas, gracias a su ergonómico mango de polipropileno. La hoja de los cuchillos está fabricada con acero inoxidable Molibdeno-Vanadio de alta calidad.

El pedido mínimo de Martínez y Gascón es de 230 €

Esta marca sólo sirve sus productos si el pedido alcanza este importe mínimo. Puedes añadir mas productos de Martínez y Gascón.

PORTE GRATIS
5880 € 71,16 € con IVA
Martínez y Gascón Cuchillo Serie  Alhambra Mondador - Hoja 7,5 cm
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El plazo de entrega puede variar.
Te informaremos lo antes posible de cualquier retraso, ya sea por ruptura de stock o por problemas logísticos. Podrás decidir si esperar o cancelar el pedido.
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Garantía de 1 año

La garantía se aplica por defectos de fabricación, no cubre los desperfectos provocados por el mal uso del producto.
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Tu compra está asegurada por
Trusted Shops hasta 2.500 €

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Valoraciones sobre Hosteleria10.com
4,9 estrellas 4,9 / 5 · Excelente

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Descripción

El Cuchillo Serie Alhambra de Martínez y Gascón es un todoterreno adecuado para todas las cocinas, gracias a su ergonómico mango de polipropileno.

Sus características son las siguientes:

  • La hoja de los cuchillos está fabricada con acero inoxidable Molibdeno-Vanadio de alta calidad.
  • El mango está fabricado con una composición de polipropileno, es cómodo de usar y ligero
    para cortar sin fatiga, lo que permite trabajar sin cansancio debido a su reducido peso.
  • Es estable, duradero y resistente al lavavajillas. Puede lavarse en el lavavajillasy es resistente a la corrosión.

El Molibdeno, es un elemento que aumenta la profundidad de endurecimiento del acero, así como su resistencia al impacto. También es este elemento es el que mejora la resistencia del acero a bajas temperaturas y a la corrosión.

El Vanadio, facilita la formación de grano pequeño y reduce la pérdida de resistencia durante el templado, aumentando por lo tanto la capacidad de endurecimiento.

Está disponible en 10 modelos:

  • Mondador la hoja tiene una longitud de 7,5 cm y un grosor de 2 mm.
  • Puntilla la hoja tiene una longitud de 10 cm y un grosor de 2 mm.
  • Cocinero la hoja tiene una longitud de 15 cm y un grosor de 2 mm.
  • Cocinero la hoja tiene una longitud de 16 cm y un grosor  de 2,5 mm.
  • Cocinero  la hoja tiene una longitud de 20 cm y un grosor de 3 mm.
  • Cocinero  la hoja tiene una longitud de 22,5 cm y un grosor de 3 mm.
  • Cocinero la hoja tiene una longitud de 25,5 cm y un grosor de 3 mm.
  • Santoku la hoja tiene una longitud de 21,5 cm y un grosor de 2 mm.
  • Panero la hoja tiene una longitud de 20 cm y un grosor de 4 mm.
  • Jamonero la hoja tiene una longitud de 28 cm y un grosor de 2 mm.

El pack de 6 piezas con base maciza en haya natural incluye:

  • 1 Puntilla con hoja de 10 cm.
  • 1 Cuchillo Cocinero con hoja de 15 cm.
  • 1 Cuchillo Cocinero con hoja de 22,5 cm.
  • 1 Cuchillo Panero con hoja de 21,5 cm.
  • 1 Cuchillo Jamonero con hoja de 28 cm.
  • 1 Tijeras multiusos de 16 cm.

Consejos de mantenimiento:

  • Lavar los cuchillos inmediatamente después de su uso con un detergente neutro.
  • Secarlos con un paño suave y absorbente.
  • No utilizar ni lejía ni detergentes con cloro que dañen el brillo original del acero.
  • Evitar el uso de estropajos que puedan rayar los cuchillos.
  • Evitar dejar los cuchillos sumergidos de forma prolongada en agua.
Principales características
Cuchillo Martínez y Gascón Alhambra
Material MangoPolipropileno
Material HojaAcero Inox
Longitud Hoja100 a 295 mm
grosor3 a 5 mm
 
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