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Foto 1

Martínez y Gascón Cuchillo Serie Munich

Mango POM - Serie de 13 Piezas

Elige Modelo - Largo
Foto Martínez y Gascón Cuchillo Serie  Munich Mondador - Hoja 7 cm

Munich Mondador - Hoja 7 cm

Grosor 2,5 mm

Pack de 12 unidades a 15,11 €/unidad

Ref. 0620.070.70

18132 €
Precio del Pack
Foto Martínez y Gascón Cuchillo Serie  Munich Puntilla - Hoja 9 cm

Munich Puntilla - Hoja 9 cm

Grosor 2,5 mm

Pack de 12 unidades a 15,11 €/unidad

Ref. 0621.090.70

18132 €
Precio del Pack
Foto Martínez y Gascón Cuchillo Serie  Munich Puntilla - Hoja 12,5 cm

Munich Puntilla - Hoja 12,5 cm

Grosor 2,5 mm

Pack de 12 unidades a 17,10 €/unidad

Ref. 0622.120.70

20520 €
Precio del Pack
Foto Martínez y Gascón Cuchillo Serie  Munich Cocinero - Hoja 16 cm

Munich Cocinero - Hoja 16 cm

Grosor 4 mm

Pack de 12 unidades a 24,43 €/unidad

Ref. 0623.160.70

29316 €
Precio del Pack
Foto Martínez y Gascón Cuchillo Serie  Munich Cocinero - Hoja 20,5 cm

Munich Cocinero - Hoja 20,5 cm

Grosor 4,5 mm

Pack de 12 unidades a 31,29 €/unidad

Ref. 0624.205.70

37548 €
Precio del Pack
Foto Martínez y Gascón Cuchillo Serie  Munich Cocinero - Hoja 26 cm

Munich Cocinero - Hoja 26 cm

Grosor 4,5 mm

Pack de 12 unidades a 36,82 €/unidad

Ref. 0625.260.70

44184 €
Precio del Pack
Foto Martínez y Gascón Cuchillo Serie  Munich Cocinero - Hoja 30 cm

Munich Cocinero - Hoja 30 cm

Grosor 4,5 mm

Pack de 12 unidades a 48,85 €/unidad

Ref. 0626.300.70

58620 €
Precio del Pack
Foto Martínez y Gascón Cuchillo Serie  Munich Chuletero - Hoja 12,5 cm

Munich Chuletero - Hoja 12,5 cm

Grosor 2,5 mm

Pack de 12 unidades a 17,11 €/unidad

Ref. 0631.125.70

20532 €
Precio del Pack
Foto Martínez y Gascón Cuchillo Serie  Munich Tranchelard - Hoja 16 cm

Munich Tranchelard - Hoja 16 cm

Grosor 4,5 mm

Pack de 12 unidades a 20,61 €/unidad

Ref. 0627.160.70

24732 €
Precio del Pack
Foto Martínez y Gascón Cuchillo Serie  Munich Tranchelard - Hoja 21 cm

Munich Tranchelard - Hoja 21 cm

Grosor 3 mm

Pack de 12 unidades a 25,10 €/unidad

Ref. 0628.210.70

30120 €
Precio del Pack
Foto Martínez y Gascón Cuchillo Serie  Munich Tranchelard - Hoja 26 cm

Munich Tranchelard - Hoja 26 cm

Grosor 3,5 mm

Pack de 12 unidades a 32,28 €/unidad

Ref. 0629.260.70

38736 €
Precio del Pack
Foto Martínez y Gascón Cuchillo Serie  Munich Deshuesador - Hoja 16 cm

Munich Deshuesador - Hoja 16 cm

Grosor 3 mm

Pack de 12 unidades a 21,30 €/unidad

Ref. 0630.160.70

25560 €
Precio del Pack
Foto Martínez y Gascón Cuchillo Serie  Munich Panero - Hoja 21 cm

Munich Panero - Hoja 21 cm

Grosor 3 mm

Pack de 12 unidades a 26,58 €/unidad

Ref. 0632.210.70

31896 €
Precio del Pack

Cuchillo forjado en una sola pieza. La hoja continua y el cabezal ofrecen un balance perfecto y una sujeción segura. Con mango de polioximetileno (POM) diseñado con tres remaches. Está disponible en 13 modelos.

El pedido mínimo de Martínez y Gascón es de 230 €

Esta marca sólo sirve sus productos si el pedido alcanza este importe mínimo. Puedes añadir mas productos de Martínez y Gascón.

PORTE GRATIS
18132 € 219,36 € con IVA
Martínez y Gascón Cuchillo Serie  Munich Mondador - Hoja 7 cm
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El plazo de entrega puede variar.
Te informaremos lo antes posible de cualquier retraso, ya sea por ruptura de stock o por problemas logísticos. Podrás decidir si esperar o cancelar el pedido.
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Garantía de 1 año

La garantía se aplica por defectos de fabricación, no cubre los desperfectos provocados por el mal uso del producto.
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Tu compra está asegurada por
Trusted Shops hasta 2.500 €

La garantía de Trusted Shops:
Asegura tu compra por un valor de hasta 2.500 €. Podrás hacerlo, con tan solo un clic, hasta 30 días después de realizado el pedido.

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Valoraciones sobre Hosteleria10.com
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Descripción

El Cuchillo Serie Munich de Martínez y Gascón está forjado auténtico en una sola pieza de acero, muy duradero y resistente.

Sus principales características son:

  • Cuchillo forjado auténtico en una sola pieza de acero, muy duradero y resistente.
  • La hoja continua y el cabezal ofrecen un balance perfecto y una sujeción segura.
  • La hoja está fabricada con acero inoxidable Molibdeno-Vanadio de máxima calidad
  • Con mango de polioximetileno (POM), un material termoplástico, diseñado con tres remaches y espiga completa se ajusta cómodamente a la mano facilitando el trabajo con cualquier tipo de alimento.

El Molibdeno, es un elemento que aumenta la profundidad de endurecimiento del acero, así como su resistencia al impacto. También es este elemento es el que mejora la resistencia del acero a bajas temperaturas y a la corrosión.

El Vanadio, facilita la formación de grano pequeño y reduce la pérdida de resistencia durante el templado, aumentando por lo tanto la capacidad de endurecimiento.

Está disponible en 13 modelos:

  • Mondador la hoja tiene una longitud de 7 cm y un grosor de 2,5 mm.
  • Puntilla la hoja tiene una longitud de 9 cm y un grosor de 2,5 mm.
  • Puntilla la hoja tiene una longitud de 12,5 cm y un grosor de 2,5 mm.
  • Cocinero la hoja tiene una longitud de 16 cm y un grosor de 4 mm.
  • Cocinero la hoja tiene una longitud de 20,5 cm y un grosor de 4,5 mm.
  • Cocinero la hoja tiene una longitud de 26 cm y un grosor de 4,5 mm.
  • Cocinero la hoja tiene una longitud de 30 cm y un grosor de 4,5 mm.
  • Chuletero la hoja tiene una longitud de 12,5 cm y un grosor de 2,5 mm.
  • Tranchelard la hoja tiene una longitud de 16 cm y un grosor de 4,5 mm.
  • Tranchelard la hoja tiene una longitud de 21 cm y un grosor de 3 mm.
  • Tranchelard la hoja tiene una longitud de de 26 cm y un grosor de 3,5 mm.
  • Deshuesador la hoja tiene una longitud de 16 cm y un grosor de 3 mm.
  • Panero la hoja tiene una longitud de 21 cm y un grosor de 3 mm.

Consejos de mantenimiento:

  • Lavar los cuchillos inmediatamente después de su uso con un detergente neutro.
  • Secarlos con un paño suave y absorbente.
  • No utilizar ni lejía ni detergentes con cloro que dañen el brillo original del acero.
  • Evitar el uso de estropajos que puedan rayar los cuchillos.
  • Evitar dejar los cuchillos sumergidos de forma prolongada en agua.
Principales características
Cuchillos Martínez y Gascón Serie Munich
Material MangoPOM
Material HojaAcero Inox
Longitud Hoja70 a 300 mm
grosor2,5 a 4 mm
 
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