Edenox Baño María Seco con Reserva SBMRS

Mueble Baño María SBM Seco con Reserva de Edenox, funciona sin agua, resistencia blindada protegida mediante rejilla de acero inoxidable.

La regulación y control de la temperatura del baño maría se realiza mediante termostato y termómetro analógico.

Los modelos de Baño María SBM Seco cuentan con las siguientes características:

• Es accesible por todos los lados, pudiéndose acoplar correbandejas en los laterales largos.
• Cuba embutida con esquinas redondeadas para facilitar su limpieza.
• Construidos totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10.
• Piloto indicador de funcionamiento.
• Patas robustas con pies de altura regulable.
• En la parte superior, puede instalarse, como accesorio, una estructura de acero y cristal con luz y calor o sólo con luz.
• Cubetas Gastronorm no incluidas en dotación.
• Diseñados para recibir cubetas GN 1/1 profundidad 15 cm.
• No incluye el correbandejas.

Aviso importante: Cubetas Gastronorm no incluidas. Los modelos 411 se suministran con la instalación eléctrica preparada para conectar a 400 V. Posteriormente si se necesita, se puede cambiar de forma rápida y sencilla a 230 V en la regleta de conexión.

El Baño María SBM Seco viene disponible en dos modelos:

• SBMRS-311, con reserva y capacidad de 3 x GN 1/1. Con voltaje 230 V.
• SBMRS-411, con reserva y capacidad de 4 x GN 1/1. Con voltaje 230/400 V.

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