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Eratos Carro Baño María Húmedo

Fondo 69 cm - Capacidad 2 a 5 GN 1/1

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CBMH - 2 Cubetas GN 1/1

Potencia 1.000 W
Dimensiones 79 x 69 x 94,5 cm

Ref. CBMH-2GN

1.779,00 €1.24500 €

CBMH - 3 Cubetas GN 1/1

Potencia 2.000 W
Dimensiones 112 x 69 x 94,5 cm

Ref. CBMH-3GN

2.097,00 €1.46800 €

CBMH - 4 Cubetas GN 1/1

Potencia 3.000 W
Dimensiones 144,5 x 69 x 94,5 cm

Ref. CBMH-4GN

2.572,00 €1.80000 €

CBMH - 5 Cubetas GN 1/1

Potencia 3.000 W
Dimensiones 177 x 69 x 94,5 cm

Ref. CBMH-5GN

3.080,00 €2.15600 €

Carro baño maría húmedo con estante inferior. Mantiene los platos calientes mediante una resistencia de silicona que mejora su rendimiento. Es apto para cubetas Gastronorm GN 1/1 de profundidad máxima 15 cm.

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1.779,00 €1.24500 € 1.506,00 € con IVA
Eratos Carro Baño María Húmedo CBMH - 2 Cubetas GN 1/1
Descuento aplicado 30%.
Ahorras 534,00 €.
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El plazo de entrega puede variar.
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Garantía de 1 año en piezas

La garantía se aplica por defectos de fabricación, no cubre los desperfectos provocados por el mal uso del producto.
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Trusted Shops hasta 2.500 €

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4,91 estrellas 4,91 / 5 · Excelente
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Foto Cubeta Acero Inox GN 1/1 - Profundidad 20 mm

Cubeta Acero Inox GN 1/1 - Profundidad 20 mm

Capacidad 3 litros

Ref. GN1/1-20

21,00 €1470 €
Foto Cubeta Acero Inox GN 1/1 - Profundidad 40 mm

Cubeta Acero Inox GN 1/1 - Profundidad 40 mm

Capacidad 5 litros

Ref. GN1/1-40

26,00 €1820 €
Foto Cubeta Acero Inox GN 1/1 - Profundidad 65 mm

Cubeta Acero Inox GN 1/1 - Profundidad 65 mm

Capacidad 9 litros

Ref. GN1/1-65

29,00 €2030 €
Foto Cubeta Acero Inox GN 1/1 - Profundidad 100 mm

Cubeta Acero Inox GN 1/1 - Profundidad 100 mm

Capacidad 14 litros

Ref. GN1/1-100

37,00 €2590 €
Foto Cubeta Acero Inox GN 1/1 - Profundidad 150 mm

Cubeta Acero Inox GN 1/1 - Profundidad 150 mm

Capacidad 21 litros

Ref. GN1/1-150

54,00 €3780 €
Foto Tapa GN 1/1

Tapa GN 1/1

Para cubetas GN 1/1

Ref. GNT 1/1

26,00 €1820 €

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Descripción

El Carro Baño María Húmedo de Eratos transmite el calor indirectamente a través del agua, es adecuado para alimentos líquidos o con alto contenido de agua.

El Carro baño María Húmedo es compatible con bandejas Gastronorm GN 1/1. Está disponible en cuatro modelos con capacidad de 2 a 5 cubetas GN 1/1 de hasta 150 mm de profundidad.

Sus principales características son:

  • Está construido en acero inoxidable AISI 304 18/10.
  • Cuba totalmente soldada, con cantos redondeados para mayor higiene.
  • Tiene una temperatura de +50 hasta +90 ºC.
  • Dispone de aislamiento de poliuretano ecológico ignífugo.
  • Mantiene una temperatura correcta mediante un cuadro de control con termómetro-termostato digital e interruptor luminoso.
  • Es compatible con cubetas GN 1/1 de profundidad máxima 150 mm.
  • El sistema de calentamiento se realiza mediante resistencias de silicona que reducen el consumo y mejoran el rendimiento.
  • Incluye grifo de desagüe con mecanismo de bola y tubo rebosadero desmontable.

Disponible en cuatro modelos:

CBMH-2GN

  • Capacidad 2 GN 1/1.
  • Potencia 1.000 W.
  • Dimensiones 79 x 69 x 94,5 cm.

CBMH-3GN

  • Capacidad 3 GN 1/1.
  • Potencia 2.000 W.
  • Dimensiones 112 x 69 x 94,5 cm.

CBMH-4GN

  • Capacidad 4 GN 1/1.
  • Potencia 3.000 W.
  • Dimensiones 144,5 x 69 x 94,5 cm.

CBMH-5GN

  • Capacidad 5 GN 1/1.
  • Potencia 3.000 W.
  • Dimensiones 177 x 69 x 94,5 cm.

Los carros baño maría húmedos utilizan agua caliente para mantener los alimentos a una temperatura específica. El agua actúa como medio para transmitir el calor a los recipientes de alimentos y mantenerlos calientes. 

Principales características
Eratos Carro Baño María Húmedo CBMH - 2 Cubetas GN 1/1
Capacidad2 GN 1/1
Profundidad máxima150 mm
Ancho790 mm
Fondo690 mm
Alto945 mm
Voltaje230 V
Potencia1 kW
Ref. CBMH-2GN

Eratos Carro Baño María Húmedo CBMH - 3 Cubetas GN 1/1
Capacidad3 GN 1/1
Profundidad máxima150 mm
Ancho1.120 mm
Fondo690 mm
Alto945 mm
Voltaje230 V
Potencia2 kW
Ref. CBMH-3GN

Eratos Carro Baño María Húmedo CBMH - 4 Cubetas GN 1/1
Capacidad4 GN 1/1
Profundidad máxima150 mm
Ancho1.445 mm
Fondo690 mm
Alto945 mm
Voltaje230 V
Potencia3 kW
Ref. CBMH-4GN

Eratos Carro Baño María Húmedo CBMH - 5 Cubetas GN 1/1
Capacidad5 GN 1/1
Profundidad máxima150 mm
Ancho1.770 mm
Fondo690 mm
Alto945 mm
Voltaje230 V
Potencia3 kW
Ref. CBMH-5GN
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