Hygiplas Cuchillos de Cocina Mango Rojo

Los Cuchillos de Cocina Mango Rojo de Hygiplas, son ideales para evitar la contaminación cruzada en tu establecimiento. Permite identificar de forma rápida y sencilla el cuchillo adecuado para cada tipo de alimento al momento de su preparación.

Sus características son las siguientes:

• Con mango de nylon color rojo diseñado para el corte de carnes crudas.
• Fabricado en acero inoxidable de alta calidad.
• Grado de dureza Rockwell: 52-57° 
• El mango es de alta resistencia al calor, apto para lavavajillas.

Está disponible en cinco modelos:

• Cuchillo de cocina C887, con hoja de 16,5 cm. Tiene una longitud de 39 cm. Pesa 120 g.
• Cuchillo de cocina C895, con hoja de 21,5 cm. Tiene una longitud de 34,5 cm. Pesa 150 g.
• Cuchillo de cocina C886, con hoja de 25,5 cm. Tiene una longitud de 38,5 cm. Pesa 200 g.
• Cuchillo para deshuesar C890, con hoja rígida de 15,2 cm. Tiene una longitud de 29 cm. Peso 110 g.
• Cuchillo Pelador C542, con hoja de 7,6 cm. Tiene una longitud de 18 cm. Pesa 20 g.