3 Claveles Cuchillo Serie Uniblock Negro

El Cuchillo Serie Uniblock de 3 Claveles tiene un diseño clásico para el profesional, con la espiga hasta el final del mango.

Sus principales características son:

• La hoja está fabricada en acero inoxidable  Molibdeno-Vanadio AISI 420 WNR-4116.
• El mango de color negro está fabricado en polioximetileno (POM), un material termoplástico muy resistente y cómodo.
• Apto para lavavajillas.
• Diseño clásico para el profesional, con la espiga hasta el final del mango.

Está disponible en 24 modelos:

• Mondador, la hoja tiene una longitud de 6 cm. Cuchillo pequeño y ligero que pela y tornea todo tipo de tubérculos, frutas y verduras.
• Verduras, la hoja tiene una longitud de 10 cm. Cuchillo pequeño, ligero y multiusos con punta central delgada. Corta, pela y limpia fruta y verdura. Es apropiado también para preparar carne y para mechar. 
• Filetear, la hoja tiene una longitud de 17 cm. Con hoja larga, delgada y flexible con filo liso. Filetea pescado.
• Cocinero, la hoja tiene una longitud de 10 cm. Es una herramienta multiusos que limpia, corta y pica todo tipo de carnes, vegetales, aves y pescados.
• Cocinero, la hoja tiene una longitud de 13 cm. Es una herramienta multiusos que limpia, corta y pica todo tipo de carnes, vegetales, aves y pescados.
• Cocinero, la hoja tiene una longitud de 15 cm. Es una herramienta multiusos que limpia, corta y pica todo tipo de carnes, vegetales, aves y pescados.
• Cocinero, la hoja tiene una longitud de 18 cm. Es una herramienta multiusos que limpia, corta y pica todo tipo de carnes, vegetales, aves y pescados.
• Cocinero, la hoja tiene una longitud de 20 cm. Es una herramienta multiusos que limpia, corta y pica todo tipo de carnes, vegetales, aves y pescados.
• Cocinero, la hoja tiene una longitud de 25 cm. Es una herramienta multiusos que limpia, corta y pica todo tipo de carnes, vegetales, aves y pescados.
• Cocinero, la hoja tiene una longitud de 30 cm. Es una herramienta multiusos que limpia, corta y pica todo tipo de carnes, vegetales, aves y pescados.
• Santoku Alveolado, la hoja tiene una longitud de 18 cm. Hoja ancha y muy afilada para preparar carne, pescado y verdura.
• Trinchar, la hoja tiene una longitud de 25 cm. Para trinchar todo tipo de carnes asadas.
• Tenedor trinchar, la hoja tiene una longitud de 20 cm. Sujeta la carne para trincharla y servirla.
• Jamonero/Salmón, la hoja tiene una longitud de 30 cm. 
• Jamonero, la hoja tiene una longitud de 24 cm.
• Jamonero, la hoja tiene una longitud de 30 cm.
• Jamonero Alveolado, la hoja tiene una longitud de 24 cm.
• Jamonero Alveolado, la hoja tiene una longitud de 30 cm.
• Repostería, la hoja tiene una longitud de 25 cm.
• Pastel, la hoja tiene una longitud de 30 cm.
• Queso, la hoja tiene una longitud de 12 cm.
• Queso 2 mangos, la hoja tiene una longitud de 30 cm.
• Gubia, la hoja tiene una longitud de 23 cm. Cuchillo curvo para deshuesar jamones.

El pack de 6 piezas con base de madera de fresno incluye:

• 1 Cuchillo de verduras con hoja de 10 cm.
• 1 Cuchillo Filetear con hoja de 17 cm.
• 1 Cuchillo Cocinero con hoja de 20 cm.
• 1 Panero con hoja de 20 cm.
• 1 Jamonero con hoja de 24 cm
• 1 Tijeras con una longitud de 20 cm.

Consejos de mantenimiento:

• Afilar los cuchillos regularmente.
• Lavar por separado los cuchillos.
• Lo más apropiado es lavarlos inmediatamente después de su uso y secarlos con un paño.
• No colocar los cuchillos en el fregadero sin más para evitar riesgos de corte.
• Secarlos desde el mango hacia la punta, y desde el lomo hacia el filo.