Todos los Portes son Gratis
Llámanos 91 161 03 04 o escríbenos
5 estrellas 4,93 / 5 · Verificado por
Foto 1
Foto 1
Foto 2
Tamaños Disponibles
5 GN 1/1
7 GN 1/1
12 GN 1/1
20 GN 1/1

Unox Horno Cheflux Manual 20 GN 1/1 Eléctrico

Eléctrico - 20 Bandejas GN 1/1

Foto Unox Horno Cheflux Manual 20 GN 1/1 Eléctrico

Unox Horno Cheflux Manual 20 GN 1/1 Eléctrico

Dimensiones 91,3 x 99,7 x 186,3 cm
Incluye Instalación + Kit Primera Instalación

Ref. XV1093 + XUC001-DRU + INSTALL-B

10.802,00 €9.54200 €

Horno eléctrico con funcionamiento analógico a convección – humedad Cheflux™. Diseñado para profesionales. Es una excelente combinación entre máxima capacidad y mínima superficie al suelo. Garantiza una perfecta distribución del aire y del calor para un resultado uniforme. Tiene una capacidad de 20 bandejas GN 1/1.

Ver más productos de Unox.
Tamaños Disponibles
5 GN 1/1
7 GN 1/1
12 GN 1/1
20 GN 1/1
PORTE GRATIS
10.802,00 €9.54200 € 11.546,00 € con IVA
Entrega en 15-20 días hábiles

El plazo de entrega puede variar.
Te informaremos lo antes posible de cualquier retraso, ya sea por ruptura de stock o por problemas logísticos. Podrás decidir si esperar o cancelar el pedido.
Mas información aquí.

Garantía de 1 año

La garantía se aplica por defectos de fabricación, no cubre los desperfectos provocados por el mal uso del producto.
Mas información aquí.

Tu compra está asegurada por
Trusted Shops hasta 2.500 €

La garantía de Trusted Shops:
Asegura tu compra por un valor de hasta 2.500 €. Podrás hacerlo, con tan solo un clic, hasta 30 días después de realizado el pedido.

Mas información aquí.

Valoraciones sobre Hosteleria10.com
4,93 estrellas 4,93 / 5 · Excelente
Elige Accesorio
Foto Carro Portabandejas Quick.Load Cheflux Manual Big

Carro Portabandejas Quick.Load Cheflux Manual Big

Capacidad 20 GN 1/1
Compatible con Cheftop Mind.Maps Plus Big Compact

Ref. XCV1001

1.78000 €
Foto Carro Portabandejas Quick.Plate GN 1/1

Carro Portabandejas Quick.Plate GN 1/1

Capacidad 51 Placas - Dimensiones 74,3 x 56,4 x 171,1 cm
Compatible con CHEFLUX™ MANUAL BIG

Ref. XCP1001

2.08000 €
Foto Cubierta Holding.Cover

Cubierta Holding.Cover

Compatible con XEVTL-2011 y XEVTL-051P

Ref. XUC030

79000 €
Foto Carro Portabandejas GN 1/1

Carro Portabandejas GN 1/1

Capacidad 21 Bandejas GN 1/1
Dimensiones 45 x 60,8 x 170 cm

Ref. XTB0002

99000 €
Foto Spray&Rinse - 12 Unidades

Spray&Rinse - 12 Unidades

Contenido 750 ml
Compatible con BAKERLUX SHOP.Pro™

Pack de 12 unidades a 9,25 €/unidad

Ref. DB1044 - 1 Cajas

11100 €
Precio del Pack
Foto Sistema Filtración Pure Cheftop - Hasta 7.000 l/agua

Sistema Filtración Pure Cheftop - Hasta 7.000 l/agua

Compatible con los hornos Cheftop Mind.Maps Plus Compact GN 1/1

Ref. XHC003

32800 €
Foto Cartucho Refill Pure Cheftop

Cartucho Refill Pure Cheftop

Compatible con Cheftop Mind.Maps™ Plus/One Big/Compact/Countertop

Ref. XHC004

21800 €
Foto Sistema de Filtración de Agua Pure-Ro

Sistema de Filtración de Agua Pure-Ro

Ósmosis Inversa

Ref. XHC002

1.44000 €
Foto Cartucho Pure-Ro

Cartucho Pure-Ro

Ref. XHC006

26800 €
Foto Ducha Manual Externa con Detergente

Ducha Manual Externa con Detergente

Compatible con Cheflux Manual Big/Countertop

Ref. XC208-SR

15800 €
Bandejas
Foto Set Bandejas Start Cook

Set Bandejas Start Cook

Incluye: 1 x Perforada Vapor, Aluminio 8 Huevos, Esmaltada Fritos, Grill y Acero

Ref. XUC018

60400 €
Foto Bandeja Vapor y Sous Vide Steam GN 1/1

Bandeja Vapor y Sous Vide Steam GN 1/1

Acero Inoxidable - Altura 4 cm

Ref. GRP815

8800 €
Foto Bandeja Vapor/Sous Vide Foro.Steel20 GN 1/1

Bandeja Vapor/Sous Vide Foro.Steel20 GN 1/1

Acero Inox Perforada - Altura 2 cm
Compatible con Cheftop M.M Cheflux

Ref. TG810

4700 €
Foto Bandeja Vapor/Sous Vide Foro.Steel40 GN 1/1

Bandeja Vapor/Sous Vide Foro.Steel40 GN 1/1

Acero Inox Perforada - Altura 4 cm
Compatible con Cheftop M.M Cheflux

Ref. TG820

5000 €
Foto Bandeja Vapor/Sous Vide Foro.Steel65 GN 1/1

Bandeja Vapor/Sous Vide Foro.Steel65 GN 1/1

Acero Inox Perforada - Altura 6,5 cm
Compatible con Cheftop M.M Cheflux

Ref. TG830

5200 €
Foto Bandeja Clean.Fry GN 1/1

Bandeja Clean.Fry GN 1/1

GN 1/1 - Altura 5,15 cm
Compatible con Cheftop M.M Cheflux

Ref. GRP820

18200 €
Foto Bandeja Fritos Black.Fry GN 1/1

Bandeja Fritos Black.Fry GN 1/1

Perforada - Acero Inoxidable
Altura 1 cm

Ref. GRP816

13400 €
Foto Bandeja Potato.Fry GN 1/1

Bandeja Potato.Fry GN 1/1

Perforada - Patatas Fritas
Acero Inoxidable - Altura 4 cm

Ref. GRP817

9100 €
Foto Bandeja Eggs 6x2 - 6 Tortillas de 2 Huevos GN 1/1

Bandeja Eggs 6x2 - 6 Tortillas de 2 Huevos GN 1/1

Aluminio Antiadherente - Altura 1,6 cm
Compatible con Cheftop M.M Cheflux

Ref. TG935

11000 €
Foto Bandeja Eggs 8x1 - 8 Huevos GN 1/1

Bandeja Eggs 8x1 - 8 Huevos GN 1/1

Aluminio Antiadherente - Altura 1,6 cm
Compatible con Cheftop M.M Cheflux

Ref. TG936

13200 €
Foto Bandeja Pan.Fry GN 1/1

Bandeja Pan.Fry GN 1/1

Altura 2 cm

Ref. TG905

5700 €
Foto Bandeja Panadería Foro.Black GN 1/1

Bandeja Panadería Foro.Black GN 1/1

Aluminio Antiadherente Microperforado
Altura 1,5 cm

Ref. TG890

6900 €
Foto Parrilla Pastelería GN 1/1 Steel.Grid

Parrilla Pastelería GN 1/1 Steel.Grid

Altura 8,5 mm

Ref. GRP806

3500 €
Foto Bandeja Panadería Fakiro GN 1/1, GN 2/1

Bandeja Panadería Fakiro GN 1/1, GN 2/1

Bandeja de Aluminio - Altura 3,7 cm
Compatible con Hornos Cheftop Mind.Maps Cheflux

Ref. TG875

14000 €
Foto Bandeja Panadería Foro.Silico GN 1/1

Bandeja Panadería Foro.Silico GN 1/1

Microperforada Aluminio/Silicona - Altura 1,2 cm

Ref. TG975

4300 €
Parrillas
Foto Parrilla Grill GN 1/1

Parrilla Grill GN 1/1

Aluminio Antiadherente - Altura 2 cm
Es compatible con CHEFTOP MIND.Maps™ - CHEFLUX™

Ref. TG885

13800 €
Foto Parrilla Fakiro.Grill Big/Countertop GN 1/1

Parrilla Fakiro.Grill Big/Countertop GN 1/1

Aluminio Antiadherente - Altura 1,2 cm
Compatible con Hornos Big & Countertop

Ref. TG870

19200 €
Foto Bandeja GN 1/1 Super.Grill

Bandeja GN 1/1 Super.Grill

Altura 4 cm - Hornos Big & Countertop

Ref. TG970

20000 €
Foto Bandeja Duo.Grill GN 1/1

Bandeja Duo.Grill GN 1/1

GN 1/1 - Altura 1,2 cm
Compatible con Cheftop M.M Cheflux

Ref. TG990

19200 €
Foto Parrilla Chromo.Grid

Parrilla Chromo.Grid

Cromada con Asas
Altura 4 cm

Ref. GRP970

4700 €

Llámanos

91 161 03 04
Puedes comprar por teléfono
PORTE GRATIS
10.802,00 €9.54200 € 11.546,00 € con IVA
Entrega en 15-20 días hábiles

El plazo de entrega puede variar.
Te informaremos lo antes posible de cualquier retraso, ya sea por ruptura de stock o por problemas logísticos. Podrás decidir si esperar o cancelar el pedido.
Mas información aquí.

Garantía de 1 año

La garantía se aplica por defectos de fabricación, no cubre los desperfectos provocados por el mal uso del producto.
Mas información aquí.

Tu compra está asegurada por
Trusted Shops hasta 2.500 €

La garantía de Trusted Shops:
Asegura tu compra por un valor de hasta 2.500 €. Podrás hacerlo, con tan solo un clic, hasta 30 días después de realizado el pedido.

Mas información aquí.

Valoraciones sobre Hosteleria10.com
4,93 estrellas 4,93 / 5 · Excelente
9.54200 € 11.546,00 € con IVA
Descripción

El Horno Cheflux Manual Eco 20 GN 1/1 Eléctrico de UNOX está desarrollado para garantizar unos procesos de cocción uniformes y eficaces en cualquier ambiente o condición de carga. 

Modelo de horno combinado de aire seco-vapor con control analógico. Pertenece a la gama Cheflux. Es ideal para procesos de cocción tradicionales como la cocción al vapor, asado a la parrilla, asados o frituras y la cocción de procesos de panadería frescos y congelados.

Cocción Manual:

  • Tiene una temperatura de 80 a 260 ºC.
  • Convección y humedad a partir de 80 ºC.

Cocción Avanzada y Automática:

  • Air.Plus ventiladores múltiples con inversión de marcha y 2 velocidades. 
  • Dry.Plus esta característica expulsa la humedad de la cámara de cocción de los alimentos que se cocinan.
  • Steam Plus crea humedad instantánea.

Principales características:

  • Modalidades de cocción 
    • Convección con temperatura variable de 30º C a 260 ºC. 
    • Cocción convección + humedad con temperatura variable de 48ºC a 260ºC. 
    • Temperatura máxima de pre-calentamiento 260 ºC. 
  • Distribución del aire en la cámara de cocción a través de tecnología AirPlus con turbinas con inversión de giro y 2 velocidades de los flujos de aire.
  • Control del clima en el interior de la cámara de cocción mediante tecnología DryPlus que elimina rápidamente la humedad de la cámara de cocción y la tecnología Steam Plus que introduce manualmente la humedad.
  • Funciones auxiliares
    • Tecnología Protek.Safe, máxima eficiencia térmica y seguridad de trabajo. 
    • Visualización del tiempo necesario para terminar el programa de cocción programado. 
    • Funcionamiento continuo INF. 
  • Puerta Patentada, las bisagras de la puerta están fabricadas con tecno-polímeros de alta resistencia y auto-lubricantes.
    • La puerta es reversible por el usuario, incluso después de la instalación.
    • Con posiciones de apertura a 60 - 120 o 180 º.
  • Características del horno
    • La cámara es de alta resistencia. Está fabricada en acero inoxidable AISI 304. Es fácil de limpiar.
    • La cámara de cocción está iluminada con luces LED externas.
    • El cristal interior es móvil para facilitar la limpieza.
    • Los materiales de la estructura son innovadores que reducen el peso de la estructura.
    • Dispone de un limitador de temperatura por seguridad.
    • Los soportes de las bandejas con sistema anti vuelco, están fabricados en lámina plegada en C.

Especificaciones técnicas:

  • Horno combinado Eléctrico.
  • De control analógico.
  • Tiene una capacidad de 20 Bandejas GN 1/1.
  • Bisagras a la izquierda.
  • Maneta.
  • Dimensiones 91,3 x 99,7 x 186,3 cm.
  • Peso neto 240 kg.
  • Distancia entre bandejas 6,6 cm.
  • Potencia total 29,7 kW.
  • Voltaje 380 - 415 V.
  • Enchufe no incluido.

La instalación debe realizarse conforme a todos los sistemas eléctricos locales, en particular a la sección de cables de conexión eléctrica, las normas de ventilación y conexión hídrica.

Principales características
Unox Horno Cheflux Manual 20 GN 1/1 Eléctrico
Bandejas20 GN 1/1
Ancho913 mm
Fondo997 mm
Alto1.863 mm
Potencia29,7 kW
Voltaje380 - 415 V
Peso240 kg
Ref. XV1093 + XUC001-DRU + INSTALL-B
Más Hornos de Convección

Arbitraje de Consumo

Síguenos:

Facebook
Instagram
Pinterest

Hosteleria10.com · 91 161 03 04 · contacto@hosteleria10.com

Los productos de Hosteleria10 son de venta exclusiva para empresas o autónomos.

Aviso Legal · Privacidad · Cookies · Configurar las Cookies · Contratación