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<Hornos de Convección

Tamaños Disponibles

3 Bandejas

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6 Bandejas

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Unox Horno Bakerlux Shop.Pro Touch Rosella

Eléctrico - 4 Bandejas 60 x 40 cm

Elige Tipo de Cierre

Cierre Manual
Cierre Eléctrico

Unox Horno Bakerlux Shop.Pro - Rosella Touch - Cierre Manual y Puerta Abatible

Dimensiones 80 x 81,1 x 50 cm
Incluye Instalación

Ref. XEFR-04EU-ETDV + Inst.

2.650,00 €2.520^00 €

Horno eléctrico de convección. Ideal para panificación y pastelería. Tiene capacidad para 4 bandejas de 60 x 40 cm. Permite conexión a Ethernet (Lan) o Wi-Fi, de forma opcional. Está equipado con panel de control táctil.

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Ficha Técnica Horno Touch Unox Bakerlux Shop Rosella

Catálogo

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3 Bandejas

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2.650,00 €2.520^00 € 3.049,00 € con IVA

Unox Horno Bakerlux Shop.Pro - Rosella Touch - Cierre Manual y Puerta Abatible

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Opcional

Conexión Ethernet Bakerlux

Permite la conexión a la red vía cable
Compatible con Master, Touch

Ref. XEC011

405^00 €

Conexión Wi-Fi Bakerlux

Permite la conexión a internet sin cable
Compatible con Hornos Bakerlux Sop.Pro

Ref. XEC012

525^00 €

Elige Accesorio

Campana Waterless Bakerlux 600x400

Dimensiones 80 x 87,3 x 23,9 cm
Potencia de 0,1 kW

Ref. XEKHT-ACEU

1.330^00 €

Condensador de Vapor 600x400

Compatible con Bakerlux Shop.Pro™ Master, Touch, Led

Ref. XEKCT-HCEH-M

605^00 €

Carro Portabandejas - 400x600

Capacidad 18 Bandejas 40 x 60 cm
Dimensiones 52,6 x 69,5 x 170 cm

Ref. XTB0003

990^00 €

Carro Portabandejas - 600x400

Capacidad 18 Bandejas 60 x 40 cm
Dimensiones 72,6 x 49,5 x 170 cm

Ref. XTB0005

990^00 €

Patas para Horno

Ref. XUC035

136^00 €

Ruedas con Freno Cheftop

Ref. XUC012

268^00 €

Bomba Alimentación Agua

Compatible Hornos Bakerlux

Ref. XHC016

138^00 €

Alarma Potenciada Bakerlux

Indicadores Acústicos Potenciado
Estado fin de precalentamiento/cocción

Ref. XEC015

86^00 €

Spray&Rinse - 12 Unidades

Contenido 750 ml
Compatible con BAKERLUX SHOP.Pro™

Pack de 12 unidades a 9,25 €/unidad

Ref. DB1044 - 1 Cajas

111^00 €

Precio del Pack

Sistema Filtración Pure Bakerlux - Hasta 1.000 l/agua

Compatible con los hornos Bakerlux Shop.Pro Touch

Ref. XHC010

128^00 €

Cartucho Refill Pure Bakerlux

Compatible con Bakery Pure Balerlux Shop.Pro

Ref. XHC011

75^00 €

Tanque Agua - Colocar en Horno

Compatible Hornos con/sin bomba
Obligatorio si la conex. a la red hídrica no está disponible

Ref. XHC026

138^00 €

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Bandejas

Bandeja Vapor/Sous Vide Steam&Fry 60x 40

Acero Inoxidable
Medidas 60 x 40 cm - Altura 3 cm

Ref. GRP420

134^00 €

Bandeja Panadería Bake.Black 60 x 40

Aluminio Microperforado
Medidas 60 x 40 cm - Altura 1,5 cm

Pack de 2 unidades a 43,00 €/unidad

Ref. TG460

86^00 €

Precio del Pack

Bandeja Panadería Bake 60 x 40

Bandeja de Aluminio - Altura 1,5 cm
Compatible Linemicro 60 x 40 cm

Pack de 2 unidades a 32,00 €/unidad

Ref. TG405

64^00 €

Precio del Pack

Parrilla Panadería Chromo.Grid 600x400

Cromada - Altura 0,8 cm
Compatible con Hornos Linemicro 60 x 40 cm

Ref. GRP405

25^00 €

Bandeja Panadería Bake.Silico 60 x 40

Microperforada Aluminio/Silicona
Medidas 60 x 40 cm - Altura 1,2 cm

Ref. TG416

47^00 €

Bandeja Fakiro 600x400

Aluminio - Altura 1,2 cm
Compatible Linemicro 60 x 40 cm

Ref. TG440

149^00 €

Bandeja Foro.Baguette 60 x 40

Aluminio Microperforado - Altura 3,4 cm
Compatible Hornos Linemicro 60x40

Pack de 2 unidades a 52,00 €/unidad

Ref. TG445

104^00 €

Precio del Pack

Bandeja Panadería Foro.Bake 60 x 40

Aluminio Microperforado
Medidas 60 x 40 cm - Altura 1,5 cm

Pack de 2 unidades a 37,00 €/unidad

Ref. TG410

74^00 €

Precio del Pack

Bandeja Panadería Steel.Bake 60 x 40

Acero Inoxidable - Altura 2 cm
Compatible Hornos Linemicro 60x40

Ref. TG450

80^00 €

Bandeja Panadería Foro.Silico 60 x 40

Microperforada Aluminio/Silicona
Tamaño 60 x 40 cm - Altura 2 cm

Ref. TG415

48^00 €

Parrilla Panadería Baguette.Grid 600x400

Cromado - Altura 2,7 cm
Compatible Hornos Linemicro 60 x 40 cm

Ref. GRP410

32^00 €

Bandeja Foro.Baguette Black 60 x 40 - Antiadherente

Aluminio Microperforado - Altura 3,4 cm
Compatible Hornos Linemicro 60x40

Pack de 2 unidades a 64,00 €/unidad

Ref. TG435

128^00 €

Precio del Pack

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Descripción

El Horno Panadería Bakerlux Shop Rosella Touch de UNOX está especialmente indicado para procesar alimentos congelados en grandes volúmenes y poco tiempo.

Permite cocinar pan congelado y cruasanes rellenos o vacíos gracias a su cocción modulable. Permite una cocción de calidad con perfecta uniformidad.

Garantiza la máxima seguridad alimentaria, por estar fabricado con componentes de alta calidad.

Sus características son:

Raíles para bandejas antivuelco de acero cromado.
Fabricado con materiales de alta calidad.
Disponible con conexión LAN y Wifi de forma opcional.

Especificaciones técnicas:

Capacidad para 4 bandejas.
Tamaño de bandejas de 60 x 40 cm.
Dimensiones de 80 x 81,1 x 50,2 cm.
57 kg de peso.
Potencia de 6,9 kW.
Conexión trifásica.
Voltaje de 400 V.

Hay 2 modelos Touch disponibles:

ROSSELLA.MATIC: con cerradura eléctrica y apertura automática lateral.
ROSELLA: con cerradura manual y apertura abatible.

Los modelos Rossella también están disponibles en versión Master, Led y Go. Consúltanos.

Para más información sobre accesorios y bandejas Baking Essentials consulte el catálogo.

Principales características

Horno Touch Unox Bakerlux Shop Rosella
Distancia entre bandejas	75	mm
Bandejas	600 x 400	mm

Unox Horno Bakerlux Shop.Pro Rosella Touch - Cierre Manual y Puerta Abatible
Tipo de apertura	De arriba a abajo
Ancho	800	mm
Fondo	811	mm
Alto	500	mm
Potencia	6,9	kW
Voltaje	400	V
Peso	57	kg
Ref. XEFR-04EU-ETDV + Inst.
Unox Horno Bakerlux Shop.Pro Rosella.Matic Touch - Cierre Eléctrico y Puerta Lateral
Tipo de apertura	De dcha a izda
Ancho	800	mm
Fondo	811	mm
Alto	502	mm
Potencia	6,9	kW
Voltaje	400	V
Peso	57	kg
Ref. XEFR-04EU-ETRV + Inst.