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Foto 1

Dobra Horno Amber Turbo Eco

Eléctrico - 4 Bandejas 60 x 40 cm

IVA no incluido
PVP: 4.100,00 €
3.485,00 €
Unidades:

Horno eléctrico de convección. Está equipado con condensador de humos integrado y bandeja extraible de vapores licuados. Garantiza la eliminación de humo, vapor u olor producido durante la cocción. Tiene capacidad para 4 bandejas de 60 x 40 cm.

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IVA no incluido
Foto Campana Extractora H8

Campana Extractora H8

Dimensiones 80 x 85 x 30 cm

 

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Unidades:
PVP: 1.990,00 €
1.692,00 €
Bandejas y Parrillas
IVA no incluido
Foto Bandeja Aluminio Perforada 60 x 40

Bandeja Aluminio Perforada 60 x 40

Medidas 60 x 40 cm

Ref. pt12

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Unidades:
PVP: 45,50 €
38,68 €
Foto Bandeja Lisa 60 x 40

Bandeja Lisa 60 x 40

Medidas 60 x 40 cm
Bordes 90º

Ref. PT13

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Unidades:
PVP: 42,50 €
36,13 €
Foto Bandeja para Pan Perforada 60 x 40

Bandeja para Pan Perforada 60 x 40

Medidas 60 x 40 cm
5 Canales

Ref. PT10

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Unidades:
PVP: 55,00 €
46,75 €
Foto Parrilla Cromada 60 x 40

Parrilla Cromada 60 x 40

Ref. PG10

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Unidades:
PVP: 49,00 €
41,65 €

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El Horno de Convección Amber Turbo Eco de Dobra sistema ecológico garantiza la eliminación de humo, vapor u olor producido por el horno durante la cocción.

Este producto se puede instalar en cualquier zona sin precisar salida de humos, campaña extractora o cualquier otro sistema de extracción.

Ideal para bares, cafeterías, panaderías, pastelerías, restaurantes, centros comerciales, locales sin salida de humos, etc.

Sus características son: 

  • El sistema ecológico garantiza la eliminación de humo, vapor u olor producido por el horno durante la cocción.
  • El condensador incorporado trabaja automáticamente durante la cocción.
  • El condensador va incorporado en la parte posterior del horno, se pueden instalar en cualquier zona sin precisar salida de humos, campaña extractora o cualquier otro sistema de extracción.
  • Fabricado en acero inoxidable.
  • Puerta abatible.

Especificaciones técnicas:

  • Capacidad para 4 bandejas con dimensiones 60 x 40 GN 1/1.
  • Dimensiones 80 x 72 x 70 cm.
  • Potencia 6,7 kW.
  • Peso 58 kg. 
  • Puerta abatible.
  • Temperatura máxima 285 ºC.

Tiene el siguiente equipamiento:

  • Condensador de humos integrado.
  • Motor con inversión de giro.
  • Vapor directo por inyección.
  • Luces halógenos.
  • Bandeja extraible de vapores licuados.
  • Equipo con cocción rápida.
  • Turbina y motor de altas prestaciones.
  • Recuperación de temperatura inmediata.
  • Cristal exterior de doble grosor.
  • Chapa inoxidable de mayor espesor.
  • Fibra cerámica de máximo aislamiento térmico.
  • Bisagras reforzadas.

Principales características

Dobra Horno Amber Turbo Eco
Ancho800 mm
Fondo720 mm
Alto700 mm
Potencia6,7 kW
Peso58 kg
Ref. Amber Eco

Respondemos a tus consultas

Consulta: Necesito información urgente acerca de hornos de 10kw que dispongan de recogida de vapores por condensación para local de hostelería sin chimenea posts humos

Respuesta: Con potencia de 10 kW no hay nada disponible de este tipo. El más potente disponible sería el Amber Turbo Eco de Dobra, que tiene 6,7 kW de potencia y que con su sistema ecológico garantiza la eliminación de humo, vapor u olor producido por el horno durante la cocción.

https://hosteleria10.com/cocina/hornos/dobra-horno-ecologico-amber-turbo-eco.html 





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