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Dobra Horno Amber Turbo Eco

Capacidad 4 Bandejas 60 x 40 cm

El sistema ecológico garantiza la eliminación de humo, vapor u olor producido por el horno durante la cocción. Tiene una potencia de 6,7 kW y es apto para bandejas de 60 x 40 cm.

IVA no incluido
PVP: 3.350,00 €
2.680,00 €
Cantidad:

Ref. Amber Eco

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Accesorios
IVA no incluido
Foto Campana Extractora 2 Velocidades Inox para Dobra Horno Amber Turbo Eco

Campana Extractora 2 Velocidades Inox

Dimensiones 80 x 85 x 30 cm

Ref. H8

Cantidad:
PVP: 1.450,00 €
1.160,00 €

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91 161 03 04

Horno de Convección Amber Turbo Eco de Dobra, el sistema ecológico garantiza la eliminación de humo, vapor u olor producido por el horno durante la cocción.

Ideal para bares, cafeterías, panaderías, pastelerías, restaurantes, centros comerciales, locales sin salida de humos, etc.

Tiene las siguientes características: 

  • El sistema ecológico garantiza la eliminación de humo, vapor u olor producido por el horno durante la cocción.
  • El condensador incorporado trabaja automáticamente durante la cocción.
  • El condensador va incorporado en la parte posterior del horno, se pueden instalar en cualquier zona sin precisar salida de humos, campaña extractora o cualquier otro sistema de extracción.
  • Fabricado en acero inoxidable.
  • Capacidad para 4 bandejas con dimensiones 60 x 40 GN 1/1.
  • Dimensiones 80 x 72 x 70 cm.
  • Potencia 6,7 kW.
  • Peso 58 kg. 
  • Puerta abatible.
  • Temperatura máxima 285 ºC.

Tiene el siguiente equipamiento:

  • Condensador de humos integrado.
  • Motor con inversión de giro.
  • Vapor directo por inyección.
  • Luces halógenos.
  • Bandeja extraible de vapores licuados.
  • Equipo con cocción rápida.
  • Turbina y motor de altas prestaciones.
  • Recuperación de temperatura inmediata.
  • Cristal exterior de doble grosor.
  • Chapa inoxidable de mayor espesor.
  • Fibra cerámica de máximo aislamiento térmico.
  • Bisagras reforzadas.

Principales características

Dobra Horno Amber Turbo Eco
Ancho800 mm
Fondo720 mm
Alto700 mm
Potencia6,7 kW
Peso58 kg
Ref. Amber Eco

Respondemos a tus consultas

Consulta: Necesito información urgente acerca de hornos de 10kw que dispongan de recogida de vapores por condensación para local de hostelería sin chimenea posts humos

Respuesta: Con potencia de 10 kW no hay nada disponible de este tipo. El más potente disponible sería el Amber Turbo Eco de Dobra, que tiene 6,7 kW de potencia y que con su sistema ecológico garantiza la eliminación de humo, vapor u olor producido por el horno durante la cocción.

https://hosteleria10.com/cocina/hornos-mixtos/dobra-horno-ecologico-amber-turbo-eco.html 




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