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<Hornos de Convección

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Unox Horno Bakerlux Shop.Pro Touch Elena

Name: Unox Horno Bakerlux Shop.Pro Elena Touch - Cierre Manual y Puerta Abatible
Brand: Unox
SKU: H036761
Price: 2042 EUR
Availability: InStock

Eléctrico - 3 Bandejas 60 x 40 cm

Elige Modelo

Elena Touch - Cierre Manual y Puerta Abatible

Dimensiones 80 x 81,1 x 42,5 cm

Ref. XEFR-03EU-ETDV

2.110,00 €1.688^00 €

Elena.Matic Touch - Cierre Eléctrico y Puerta Lateral

Dimensiones 80 x 81,1 x 42,7 cm

Ref. XEFR-03EU-ETRV

2.540,00 €2.032^00 €

Horno eléctrico de convección. Ideal para panificación y pastelería. Tiene capacidad para 3 bandejas de 60 x 40 cm. Permite conexión a Ethernet (Lan) o Wi-Fi, de forma opcional. Está equipado con panel de control táctil.

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Ficha Técnica

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Unox Horno Bakerlux Shop.Pro Elena Touch - Cierre Manual y Puerta Abatible

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Opcional

Conexión Ethernet Bakerlux

Permite la conexión a la red vía cable
Compatible con Master, Touch

Ref. XEC011

405,00 €384^80 €

Conexión Wi-Fi

Permite la conexión a internet sin cable
Para Hornos Bakerlux Sop.Pro/Speed

Ref. XEC012

525,00 €498^80 €

Alarma Potenciada

Indicadores Acústicos Potenciado
Estado fin de precalentamiento/cocción

Ref. XEC015

86,00 €81^70 €

Elige Accesorio

Campana Waterless Bakerlux 600x400

Dimensiones 80 x 87,3 x 23,9 cm
Potencia de 0,1 kW

Ref. XEKHT-ACEU

1.330,00 €1.264^00 €

Condensador de Vapor 600x400

Compatible con Bakerlux Shop.Pro™ Master, Touch, Led

Ref. XEKCT-HCEH-M

605,00 €574^80 €

Carro Portabandejas - 400x600

Capacidad 18 Bandejas 40 x 60 cm
Dimensiones 52,6 x 69,5 x 170 cm

Ref. XTB0003

990,00 €940^50 €

Carro Portabandejas - 600x400

Capacidad 18 Bandejas 60 x 40 cm
Dimensiones 72,6 x 49,5 x 170 cm

Ref. XTB0005

990,00 €940^50 €

Kit Superposición Hornos Eléctricos Bakerlux

Para la Correcta Superposición de dos Hornos Eléctricos

Ref. XWKQT-00EF-E

320,00 €304^00 €

Patas para Horno - Altura 10 cm

Dimensiones 10 x 10 x 10 cm

Ref. XUC035

136,00 €129^20 €

Ruedas con Freno

Incluye 2 Ruedas con Freno. Altura 11 cm

Ref. XUC012

268,00 €254^60 €

Bomba Alimentación Agua

Compatible Hornos Bakerlux

Ref. XHC016

138,00 €131^10 €

Spray&Rinse - 12 Unidades

Contenido 750 ml

Pack de 12 unidades a 8,79 €/unidad

Ref. DB1044

9,25 €105^48 €

Precio del Pack

Sistema Filtración Pure Bakerlux - Hasta 1.000 l/agua

Compatible con los hornos Bakerlux Shop.Pro Touch

Ref. XHC010

128,00 €121^60 €

Cartucho Refill Pure Bakerlux

Compatible con Bakery Pure Balerlux Shop.Pro

Ref. XHC011

75,00 €71^25 €

Tanque Agua - Colocar en Horno

Compatible Hornos con/sin bomba
Obligatorio si la conex. a la red hídrica no está disponible

Ref. XHC026

138,00 €131^10 €

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Bandejas

Bandeja Vapor/Sous Vide Steam&Fry 60x 40

Acero Inoxidable
Medidas 60 x 40 cm - Altura 3 cm

Ref. GRP420

134,00 €127^30 €

Bandeja Panadería Bake.Black 60 x 40

Aluminio Microperforado
Medidas 60 x 40 cm - Altura 1,5 cm

Pack de 2 unidades a 40,85 €/unidad

Ref. TG460

43,00 €81^70 €

Precio del Pack

Bandeja Panadería Bake 60 x 40

Bandeja de Aluminio - Altura 1,5 cm
Compatible Linemicro 60 x 40 cm

Pack de 2 unidades a 30,40 €/unidad

Ref. TG405

32,00 €60^80 €

Precio del Pack

Parrilla Panadería Chromo.Grid 600x400

Cromada - Altura 0,8 cm
Compatible con Hornos Linemicro 60 x 40 cm

Ref. GRP405

25,00 €23^75 €

Bandeja Panadería Bake.Silico 60 x 40

Microperforada Aluminio/Silicona
Medidas 60 x 40 cm - Altura 1,2 cm

Ref. TG416

47,00 €44^65 €

Bandeja Fakiro 600x400

Aluminio - Altura 1,2 cm
Compatible Linemicro 60 x 40 cm

Ref. TG440

149,00 €141^60 €

Bandeja Foro.Baguette 60 x 40

Aluminio Microperforado - Altura 3,4 cm
Compatible Hornos Linemicro 60x40

Pack de 2 unidades a 49,40 €/unidad

Ref. TG445

52,00 €98^80 €

Precio del Pack

Bandeja Panadería Foro.Bake 60 x 40

Aluminio Microperforado
Medidas 60 x 40 cm - Altura 1,5 cm

Pack de 2 unidades a 35,15 €/unidad

Ref. TG410

37,00 €70^30 €

Precio del Pack

Bandeja Panadería Steel.Bake 60 x 40

Acero Inoxidable - Altura 2 cm
Compatible Hornos Linemicro 60x40

Ref. TG450

80,00 €76^00 €

Bandeja Panadería Foro.Silico 60 x 40

Microperforada Aluminio/Silicona
Tamaño 60 x 40 cm - Altura 2 cm

Ref. TG415

48,00 €45^60 €

Parrilla Panadería Baguette.Grid 600x400

Cromado - Altura 2,7 cm
Compatible Hornos Linemicro 60 x 40 cm

Ref. GRP410

32,00 €30^40 €

Bandeja Foro.Baguette Black 60 x 40 - Antiadherente

Aluminio Microperforado - Altura 3,4 cm
Compatible Hornos Linemicro 60x40

Pack de 2 unidades a 60,80 €/unidad

Ref. TG435

64,00 €121^60 €

Precio del Pack

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Descripción

El Horno para Panadería Bakerlux Shop Elena de UNOX está especialmente indicado para procesar alimentos congelados en grandes volúmenes y poco tiempo.

Permite cocinar pan congelado y cruasanes rellenos o vacíos gracias a su cocción modulable. Permite una cocción de calidad con perfecta uniformidad.

Garantiza la máxima seguridad alimentaria, por estar fabricado con componentes de alta calidad.

Sus características son:

Raíles para bandejas antivuelco de acero cromado.
Fabricado con materiales de alta calidad.
Disponible con conexión LAN y Wifi de forma opcional.

Especificaciones técnicas:

Capacidad para 3 bandejas.
Tamaño de bandejas de 60 x 40 cm.
Dimensiones de 80 x 81,1 x 42,7 cm.
46 kg de peso.
Potencia de 3,5 kW.
Conexión monofásica.
Voltaje de 230 V.

Hay 2 modelos Touch disponibles:

ELENA.MATIC: con cerradura eléctrica y apertura automática lateral.
ELENA: con cerradura manual y apertura abatible.

Los modelos Elena también están disponibles en versión Master, Led y Go. Consúltanos.

Para más información sobre accesorios y bandejas Baking Essentials consulte el catálogo.

Principales características

Horno Touch Unox Bakerlux Shop Elena Touch
Distancia entre bandejas	75	mm
Bandejas	600 x 400	mm

Unox Horno Bakerlux Shop.Pro Elena Touch - Cierre Manual y Puerta Abatible
Tipo de apertura	De arriba a abajo
Ancho	800	mm
Fondo	811	mm
Alto	425	mm
Potencia	3,5	kW
Voltaje	230	V
Peso	46	kg
Ref. XEFR-03EU-ETDV
Unox Horno Bakerlux Shop.Pro Elena.Matic Touch - Cierre Eléctrico y Puerta Lateral
Tipo de apertura	De dcha a izda
Ancho	800	mm
Fondo	811	mm
Alto	427	mm
Potencia	6,9	kW
Voltaje	230	V
Peso	46	kg
Ref. XEFR-03EU-ETRV