Horno de convección eléctrico de control manual. De la gama Linemicro compacta, fiable y rápida. Diseñado para los procesos de confitería y panadería más sencillos y para los productos de panadería congelados y pre-horneados. Con tecnología Air.Plus que distribuye el aire y el calor con resultados uniformes. Extrae la humedad para maximizar el sabor. Tiene capacidad para 3 bandejas de 34,2 x 24,2 cm.
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El Horno para Panadería Linemicro Roberta de UNOX ha sido desarrollado para garantizar unos procesos de cocción uniformes y eficaces.
Sus principales características son:
Sus especificaciones técnicas son:
Incluye 3 bandejas Bake TG205. fabricada en aluminio.
Principales características
Unox Horno Linemicro Manual Roberta | ||
Capacidad Bandejas | 3 de 342 x 342 | mm |
Distancia entre bandejas | 70 | mm |
Ancho | 480 | mm |
Fondo | 523 | mm |
Alto | 402 | mm |
Potencia | 2,7 | kW |
Voltaje | 230 | V |
Peso | 16 | kg |
Ref. XF003 |
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