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Unox Horno Linemicro Manual Roberta

Eléctrico - 3 Bandejas 34,2 x 24,2 cm

Unox Horno Linemicro Manual Roberta

Dimensiones de 48 x 52,3 x 40,2 cm

Ref. XF003

650,00 €52000 €

Horno de convección eléctrico de control manual. De la gama Linemicro compacta, fiable y rápida. Diseñado para los procesos de confitería y panadería más sencillos y para los productos de panadería congelados y pre-horneados. Con tecnología Air.Plus que distribuye el aire y el calor con resultados uniformes. Extrae la humedad para maximizar el sabor. Tiene capacidad para 3 bandejas de 34,2 x 24,2 cm.

Entrega bajo pedido. Plazo estimado de 6 a 8 semanas

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650,00 €52000 € 629,20 € con IVA
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Foto Spray&Rinse - 12 Unidades

Spray&Rinse - 12 Unidades

Contenido 750 ml
Compatible con BAKERLUX SHOP.Pro™

Pack de 12 unidades a 9,25 €/unidad

Ref. DB1044 - 1 Cajas

11100 €
Precio del Pack
Foto Cartucho Pure-Ro

Cartucho Pure-Ro

Ref. XHC006

26800 €
Foto Bandeja Panadería Bake 34,2 x 24,2

Bandeja Panadería Bake 34,2 x 24,2

Bandeja de Aluminio - Altura 1,1 cm
Compatible Linemicro 34,2 x 24,2 cm

Pack de 2 unidades a 15,00 €/unidad

Ref. TG205

3000 €
Precio del Pack
Foto Parrilla Panadería Chromo.Grid 342x242

Parrilla Panadería Chromo.Grid 342x242

Cromada - Altura 0,85 cm
Compatible con Hornos Linemicro 34,2 x 24,2 cm

Ref. GRP205

1500 €
Foto Reductor Flujo de Aire Linemicro

Reductor Flujo de Aire Linemicro

Cromada - Altura 0,85 cm
Compatible con Hornos Linemicro Manual

Ref. XC606

2800 €

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Descripción

El Horno para Panadería Linemicro Roberta de UNOX ha sido desarrollado para garantizar unos procesos de cocción uniformes y eficaces. 

Sus principales características son: 

  • Air Plus: garantiza una perfecta distribución del aire y del calor en el interior de la cámara, asegurando resultados de cocción uniformes. 
  • Dry Plus: permite expulsar la humedad de la cámara de cocción de los alimentos que se cocinan. Consigue una estructura interna seca y una estructura externa dorada y crujiente.
  • Baking Essentials: conforman la serie de bandejas y parrillas aptas para realizar cualquier tipo de horneado. 
  • Protect Safe: elimina las pérdidas inútiles de energía reduciendo el consumo energéticos y contribuyendo a la compatibilidad ambiental de los procesos de cocción. 
  • Apertura manual con puerta abatible.
  • Construido en acero ferrítico de alta resistencia con bordes redondeados para la máxima higiene y limpieza.
  • Estructura de peso reducido y altas prestaciones.
  • Iluminación de la cámara de cocción. 
  • Equipado con limitador de temperatura de seguridad. 
  • Conexión monofásica.

Sus especificaciones técnicas son:

  • Temperatura variable de 80 ºC a 260 ºC. 
  • Capacidad para 3 Bandejas.
  • Voltaje 230 V.
  • Tamaño de bandejas de 34,2 x 24,2 cm.
  • Dimensiones de 48 x 52,3 x 40,2 cm.
  • Distancia entre bandejas 7 cm.
  • Potencia de 2,7 kW.
  • Peso 16 kg.

Incluye 3 bandejas Bake TG205. fabricada en aluminio.

Principales características
Unox Horno Linemicro Manual Roberta
Capacidad Bandejas3 de 342 x 342 mm
Distancia entre bandejas70 mm
Ancho480 mm
Fondo523 mm
Alto402 mm
Potencia2,7 kW
Voltaje230 V
Peso16 kg
Ref. XF003
Más Hornos de Convección

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