Bartscher Cubeta Basic Line GN 2/3

La Cubeta Basic Line GN 2/3  Bartscher es una solución versátil y robusta para el almacenamiento, manipulación y servicio de alimentos en entornos profesionales.

Este recipiente gastronorm está fabricado en acero inoxidable al cromo-níquel, lo que garantiza una excelente resistencia a la corrosión y una durabilidad prolongada incluso bajo un uso intensivo. Su superficie satinada facilita la limpieza y aporta una imagen impecable en cualquier cocina.

Sus principales características son las siguientes:

• Fabricada conforme a la norma EN 631, asegura compatibilidad y calidad.
• Diseño apilable para optimizar el espacio de almacenamiento.
• Sin perforaciones, lo que la hace apta para líquidos y preparaciones sólidas.
• Superficie mate que minimiza las huellas y facilita la higiene.
• Disponible en varias profundidades para adaptarse a diferentes necesidades.

Uso recomendado

Ideal para la conservación, preparación y presentación de alimentos tanto en frío como en caliente. Perfecta para líneas de autoservicio, buffets, cámaras frigoríficas, hornos de vapor y mesas calientes. Su formato Gastronorm 2/3 permite una integración sencilla en carros y equipos compatibles.

Accesorios opcionales

• Tapa 2/3 GN Basic Line en acero inoxidable al cromo-níquel (sin orificio para cuchara, sin anilla de silicona).

Especificaciones técnicas

Modelo 723020

• Capacidad 2,3 litros.
• Apilable Sí.
• Diseño Sin perforación.
• Borde reforzado No.
• Superficie Mate.
• Profundidad cubeta 2 cm.
• Material Acero inoxidable al cromo-níquel.
• Norma EN 631.
• Gastronorm 2/3 GN.
• Medidas 35,4 x 32,5 x 2 cm.
• Peso 0,48 kg.

Modelo 723065

• Capacidad 5,5 litros.
• Apilable Sí.
• Diseño Sin perforación.
• Borde reforzado No.
• Superficie Mate.
• Profundidad cubeta 6,5 cm.
• Material Acero inoxidable al cromo-níquel.
• Norma EN 631.
• Gastronorm 2/3 GN.
• Medidas 35,4 x 32,5 x 6,5 cm.
• Peso 0,64 kg.

Modelo 723100

• Capacidad 9 litros.
• Apilable Sí.
• Diseño Sin perforación.
• Borde reforzado No.
• Superficie Mate.
• Profundidad cubeta 10 cm.
• Material Acero inoxidable al cromo-níquel.
• Norma EN 631.
• Gastronorm 2/3 GN.
• Medidas 35,5 x 32,5 x 10 cm.
• Peso 0,75 kg.

Un formato GN 2/3 versátil para el trabajo diario

Las cubetas GN 2/3 Basic Line en versiones P20, P65 y P100 cubren desde elaboraciones poco profundas hasta preparaciones de mayor volumen, aportando orden, eficiencia y fiabilidad en cocinas profesionales.