Todos los Portes son Gratis
Llámanos 91 161 03 04 o escríbenos
5 estrellas 4,94 / 5 · Verificado por
Foto 1
Tamaños Disponibles
4 Bandejas
6 Bandejas
10 Bandejas

Mychef Horno Mixto iBake 6

Eléctrico - 6 Bandejas 60 x 40 cm

Mychef Horno Mixto iBake 6

Dimensiones 76 x 80 x 86,5 cm

Ref. BIE6100D

7.670,00 €6.13600 €

Horno mixto con pantalla táctil y sistema de autolimpieza incluido. Capacidad para 6 bandejas 60 x 40 cm, sus dimensiones son 76 x 80 x 86,5 cm y tiene 12,6 kW de potencia. De serie preparado para conexión trifásica y opcionalmente se puede cambiar a monofásica. Puerta lateral con apertura a mano derecha con cambio opcional a mano izquierda.

Entrega bajo pedido. Plazo estimado de 3 a 4 semanas

Ver más productos de Mychef.
Tamaños Disponibles
4 Bandejas
6 Bandejas
10 Bandejas
PORTE GRATIS
7.670,00 €6.13600 € 7.425,00 € con IVA
Descuento aplicado 20%.
Ahorras 1.534,00 €.
Garantía de 1 año en piezas

La garantía se aplica por defectos de fabricación, no cubre los desperfectos provocados por el mal uso del producto.
Mas información aquí.

Tu compra está asegurada por
Trusted Shops hasta 2.500 €

La garantía de Trusted Shops:
Asegura tu compra por un valor de hasta 2.500 €. Podrás hacerlo, con tan solo un clic, hasta 30 días después de realizado el pedido.

Mas información aquí.

Valoraciones sobre Hosteleria10.com
4,94 estrellas 4,94 / 5 · Excelente
Opcional
Foto Cambio a Voltaje 230/3L/50-60

Cambio a Voltaje 230/3L/50-60

Ref. MYCHA302

280,00 €22400 €
Foto Apertura Puerta Izq. Cook, Bake y Compact

Apertura Puerta Izq. Cook, Bake y Compact

a mano izquierda

Ref. Cambio Apertura Puerta

Consultar precio
Foto TSC - Estabilidad Térmica sin Oscilaciones

TSC - Estabilidad Térmica sin Oscilaciones

Para cocciones a baja temperatura (±0,2 ºC)

Ref. TSC

Consultar precio
Foto Ultravioletsteam 10 GN 1/1 - 6 y 10 GN 2/1

Ultravioletsteam 10 GN 1/1 - 6 y 10 GN 2/1

Ref. MYCHA385

831,60 €66530 €
Elige Accesorio
Foto Soporte 8 Guías Bake Eléctricos

Soporte 8 Guías Bake Eléctricos

Dimensiones 76 x 73 x 90 cm

Ref. MYCHA229

808,90 €64710 €
Foto Base Apilados Bake 6 + 6 Bandejas - Eléctrico

Base Apilados Bake 6 + 6 Bandejas - Eléctrico

Dimensiones 76 x 73 x 10,5 cm

Ref. MYCHA238 6 + 6

337,00 €26960 €
Foto Kit de Apilado Bake Eléctricos

Kit de Apilado Bake Eléctricos

Ref. MYCHA242

430,00 €34400 €
Foto Kit Patas Regulables

Kit Patas Regulables

Pack de 4 unidades a 23,31 €/unidad

Ref. MYCHA261

29,14 €9324 €
Precio del Pack
Foto Kit Instalación Hidráulica

Kit Instalación Hidráulica

Conexión agua y desagüe

Ref. MYCHA245

115,50 €9240 €
Foto Kit Reductor Presión

Kit Reductor Presión

Reduce y estabiliza

Ref. MYCHA219

82,95 €6636 €
Foto Kit Descalcificador

Kit Descalcificador

Ref. MYCHA061

386,00 €30880 €
Foto Cartucho Descalcificador

Cartucho Descalcificador

Ref. MYCHA062

248,00 €19840 €
Foto Kit Refrigeración del Desagüe

Kit Refrigeración del Desagüe

Refrigera el Agua

Ref. MYCHA358

158,60 €12680 €
Foto Kit Aspiración Frontal Eléctricos

Kit Aspiración Frontal Eléctricos

Ref. MYCHA260

156,20 €12500 €
Foto Campana Condensación de Vapor iBake

Campana Condensación de Vapor iBake

Ref. MYCHA387

1.350,00 €1.08000 €
Foto Campana Condensación Frontal Bake - Sin Filtro

Campana Condensación Frontal Bake - Sin Filtro

Ref. MYCHA267

1.768,00 €1.41400 €
Foto Campana Condensación Frontal Bake - Con Filtro Carbono

Campana Condensación Frontal Bake - Con Filtro Carbono

Ref. MYCHA270

2.229,00 €1.78300 €
Foto Filtro de Carbono Campana Frontal Cook

Filtro de Carbono Campana Frontal Cook

Recambio

Ref. MYCHA216

189,00 €15120 €
Foto Kit de Desviación de Vapores de la Chimenea

Kit de Desviación de Vapores de la Chimenea

Ref. MYCHA218

156,50 €12520 €
Foto Kit de Ducha

Kit de Ducha

Ref. MYCHA172

189,00 €15120 €
Foto Pastillas Autolimpieza Clean Duo - 1 Cubo

Pastillas Autolimpieza Clean Duo - 1 Cubo

50 Pastillas

Ref. MYCHA063

92,40 €8550 €
Bandejas y Parrillas
Foto Bandeja Acero Inox 60 x 40

Bandeja Acero Inox 60 x 40

Medidas 60 x 40 cm

Ref. RPARPA18

75,00 €6000 €
Foto Bandeja Aluminio Lisa 60 x 40

Bandeja Aluminio Lisa 60 x 40

Medidas 60 x 40 cm

Ref. RPARPA17

30,00 €2400 €
Foto Bandeja Aluminio Perforada 60 x 40

Bandeja Aluminio Perforada 60 x 40

Medidas 60 x 40 cm

Ref. RPARPA13

36,00 €2880 €
Foto Bandeja Aluminio Antiadherente 60 x 40

Bandeja Aluminio Antiadherente 60 x 40

Medidas 60 x 40 cm

Ref. RPARPA22

73,00 €5840 €
Foto Parrilla 5 Baguettes 60 x 40

Parrilla 5 Baguettes 60 x 40

Medidas 60 x 40 cm

Ref. RPARPA15

58,00 €4640 €
Foto Parrilla Inox Cromada 60 x 40

Parrilla Inox Cromada 60 x 40

Medidas 60 x 40 cm

Ref. RPARPA20

21,00 €1680 €

Llámanos

91 161 03 04
Puedes comprar por teléfono
PORTE GRATIS
7.670,00 €6.13600 € 7.425,00 € con IVA
Descuento aplicado 20%.
Ahorras 1.534,00 €.
Garantía de 1 año en piezas

La garantía se aplica por defectos de fabricación, no cubre los desperfectos provocados por el mal uso del producto.
Mas información aquí.

Tu compra está asegurada por
Trusted Shops hasta 2.500 €

La garantía de Trusted Shops:
Asegura tu compra por un valor de hasta 2.500 €. Podrás hacerlo, con tan solo un clic, hasta 30 días después de realizado el pedido.

Mas información aquí.

Valoraciones sobre Hosteleria10.com
4,94 estrellas 4,94 / 5 · Excelente
6.13600 € 7.425,00 € con IVA
Descripción

El Horno Mixto iBake 6 de Mychef es un horno profesional recomendado para obradores, pastelerías y panaderías. Incluye sistema de autolimpieza Mycare.

Dispone de 3 modos de cocción:

  • Convección, de 30 a 260 ºC.
  • Mixto: Convección + Vapor de 30 a 260 ºC.
  • Vapor Saturado de 30 a 130 ºC.

Estas son sus principales características:

  • Equipado sistema SmartWind con turbina de 4 velocidades. Gestiona de forma inteligente el sentido de giro del ventilador, aportando una cocción rápida y homogénea.
  • SmartClima Plus sistema inteligente de sensores que ajustan la energía y la humedad en la cámara en función del tipo y cantidad de alimentos.
  • Preheat & Cooldown. Precalentamiento o enfriamiento automático de la cámara de cocción
  • Con sistema patentado de generación de Vapor MultiSteam. Una tecnología de doble inyección de vapor de alta eficiencia energética. El vapor es 5 veces más rápido que el boiler o la inyección directa.
  • MySmartCooking. Sistema de cocción inteligente. Escoge el producto, el tipo de cocción, ajusta el tamaño, dorado y el punto, el horno calculará los
    parámetros para un resultado perfecto
  • Dispone de Sistema DryOut Plus, una tecnología de baja presión para extraer la humedad de la cámara de cocción. Para obtener un producto ultrarrápido crujiente y con un dorado perfecto.
  • Incorpora MyCare, un sistema automático de limpieza.
  • Multilevel. Cocciones independientes con momentos de finalización diferentes, ideal para carta.
  • Just In Time Sincroniza la introducción de las bandejas para tener todos los platos preparados en el mismo momento, ideal para menús.
  • Conexión Wi-Fi, con actualización remota del software del equipo
  • MyCloud Mantente conectado a tu horno con tu móvil o tablet. Visualiza el estado de cocción, crea y guarda recetas desde cualquier lugar y envíalas a tu
    horno, o consulta el amplio recetario en constante actualización.
  • FastMenu Crea una pantalla de acceso rápido solo a los programas y funciones que tu decidas.
  • Cooking Check Resumen de consumos diario, mensual o anual.
  • NightWatch Continúa automáticamente una cocción nocturna tras un corte en el suministro.
  • Con regeneración manual.
  • Dispone de guías en L para facilitar la limpieza.
  • Incluye pantalla LED.
  • 400 Programas + 10 fases de cocción en cada programa.
  • Panel de control TFT táctil 10”
  • Sonda interna multipunto.
  • Guías en “L” de fácil limpieza.
  • Con indicador de fin de cocción visual y acústico.
  • Dispone de iluminación LED para mayor duración y ahorro en el consumo.
  • Con puerta abatible de doble cristal, fácil de limpiar.
  • Incorpora cámara de cocción de alta resistencia, fabricada en acero AISI 304 18/10 con sifón y desagüe. Está completamente soldada y los cantos son redondeados.
  • Dispone de recoge aguas con vaciado automático, incluso con la puerta abierta.
  • La maneta y los componentes plásticos incluyen tratamiento antibacteriano.
  • Con protección IPX5 contra chorros de agua y salpicaduras.

Sus características técnicas son:

  • Recomendado para 90 baguettes por hora (gramaje 250 g, longitud 54 cm).
  • Recomendado para 288 croissants por hora (gramaje 85 g, longitud 10 cm).
  • La potencia es de 12,6 kW.
  • Conexión trifásica 400/3L+N/50-60.
  • Sus dimensiones son 76 x 80 x 86,5 cm.
  • La distancia entre guías es de 8,5 cm.
  • Peso 102 kg.
  • Conexión Agua R ¾".
  • Desagüe DN 40.
  • Presión de agua 150 - 400 kPa.

Equipamiento Opcional: 

  • Apertura de puerta a mano izquierda.
  • Puedes solicitar tensiones especiales bajo pedido.
  • TSC (Thermal Stability Control).
Principales características
Mychef Horno Mixto iBake 6
Capacidad Bandejas4
Tipo Bandeja60 x 40 cm
Ancho760 mm
Fondo800 mm
Alto865 mm
Distancia Guías85 mm
Potencia12,6 kW
Voltaje400 o 230 V
Ref. BIE6100D
Más Hornos Panadería y Pastelería

Arbitraje de Consumo

Síguenos:

Facebook
Instagram
Pinterest

Hosteleria10.com · 91 161 03 04 · contacto@hosteleria10.com

Los productos de Hosteleria10 son de venta exclusiva para empresas o autónomos.

Aviso Legal · Privacidad · Cookies · Configurar las Cookies · Contratación