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Unox Horno Linemicro Roberta

Capacidad 3 Bandejas 34,2 x 24,2 cm

Horno eléctrico, desarrollado para garantizar unos procesos de cocción uniformes y eficaces.

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Ref. XF 003

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Horno Panadería Linemicro Roberta de UNOX, desarrollado para garantizar unos procesos de cocción uniformes y eficaces. 

La Serie Linemicro ofrece las siguientes prestaciones: 

  • Air. Plus; Garantiza una perfecta distribución del aire y del calor en el interior de la cámara, asegurando resultados de cocción uniformes. 
  • Dry. Plus; Permite expulsar la humedad de la cámara de cocción de los alimentos que se cocinan. Consigue una estructura interna seca y una estructura externa dorada y crujiente.
  • Baking Essentials; Conforman la serie de bandejas y parrillas aptas para realizar cualquier tipo de horneado. 
  • Protek. Safe; Elimina las pérdidas inútiles de energía reduciendo los consumos energéticos y contribuyendo a la compatibilidad ambiental de los procesos de cocción. 

Características de cocción: 

  • Cocción por convección con temperatura variable de 80 ºC a 260 ºC. 
  • Control del clima en el interior de la cámara de cocción mediante tecnología Dry. Plus.
  • Diversas funciones auxiliares como: 
    • Tecnología Protect. Safe que asegura una máxima eficiencia térmica.
    • Visualización del tiempo necesario para terminar el programa de cocción configurado. 
    • Funcionamiento constante en la función Inf. 
  • Apertura de la puerta manual manual de arriba hacia abajo. 

Características técnicas: 

  • Construido en acero ferrítico de alta resistencia con bordes redondeados para la máxima higiene y limpieza.
  • Iluminación cámara de cocción. 
  • Estructura de peso reducido y altas prestaciones con la utilización de materiales innnovadores. 
  • Limitador de temperatura de seguridad. 

Para más información sobre accesorios y bandejas Baking Essentials consulte el catálogo

Principales características

Unox Horno Linemicro Roberta
Bandejas3 de 342 x 342 mm
Distancia entre bandejas70 mm
Ancho480 mm
Fondo523 mm
Alto402 mm
Potencia2,7 kW
Voltaje230 V
Peso16 kg
Ref. XF 003

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