Jemi Serie 600 EV Cocina Horno 614E

La Cocina Serie 600 Eléctrica con Horno de Jemi es una solución integral de cocción eléctrica diseñada para ofrecer un rendimiento fiable y eficiente en cualquier cocina profesional. 

La cocina con horno pertenece a la serie 600. Tiene un diseño compacto con fondo de 60 cm. Lleva 4 placas e incorpora un horno de funcionamiento eléctrico. Está disponible en dos modelos módulos de 64,5 cm o de 80 cm de ancho.

Sus principales características son las siguientes:

• Superficie de trabajo embutida con borde higiénico para una limpieza rápida y segura.
• Placas eléctricas redondas de diferentes diámetros, adaptadas para una cocción versátil.
• Horno eléctrico de gran capacidad, con resistencias independientes para suelo y techo que permiten una cocción uniforme y precisa.
• Construcción en acero inoxidable de alta calidad que garantiza durabilidad y resistencia a la corrosión.
• Mandos de aluminio pulido con aislamiento térmico para un manejo cómodo y seguro.
• Refrigeración forzada que asegura un funcionamiento óptimo y prolonga la vida útil del equipo.
• Diseño modular que facilita la integración en líneas de cocina y la adaptación a diferentes espacios.

Uso recomendado

Este equipo de cocción eléctrica es ideal para cocinas que requieren una solución compacta y potente para la preparación de múltiples platos al mismo tiempo. Es especialmente adecuado para restaurantes, hoteles, comedores y colectividades que buscan un sistema de cocción fiable, fácil de limpiar y con gran capacidad de producción diaria.

Equipamiento incluido

• Cuatro placas eléctricas de alta potencia, integradas en la encimera.
• Horno eléctrico con resistencias independientes para suelo y techo.
• Mandos ergonómicos y panel de control frontal.
• Patas regulables en altura para un perfecto nivelado.

Especificaciones técnicas

Modelo: 614E

• Dimensiones externas 80 x 60 x 85 cm.
• Peso 85 kg.
• Placas eléctricas 3 de 18 cm de diámetro y 1 de 22 cm de diámetro.
• Potencia placas eléctricas 3 x 2 kW y 1 x 2,6 kW.
• Potencia horno 6 kW.
• Potencia eléctrica total 14,6 kW.
• Dimensiones útiles del horno 53 x 44,5 x 33 cm.
• Voltaje 400 V III + T.

Modelo: 614EC

• Dimensiones externas 64,5 x 60 x 85 cm.
• Peso 78 kg.
• Placas eléctricas 3 de 18 cm de diámetro y 1 de 22 cm de diámetro.
• Potencia placas eléctricas 3 x 2 kW y 1 x 2,6 kW.
• Potencia horno 6 kW.
• Potencia eléctrica total 14,6 kW.
• Voltaje 400 V III + T.

Información importante

La instalación de este equipo debe ser realizada por personal cualificado, siguiendo la normativa vigente y asegurando una correcta conexión eléctrica. Es imprescindible instalar el aparato en lugares bien ventilados y comprobar la coincidencia de la tensión de red con la indicada en la placa de características.