Jemi Serie 600 EV Cocina Sobremesa S602E

La Cocina Serie 600 de Sobremesa Eléctrica S602E de Jemi es una solución compacta y robusta diseñada para maximizar el rendimiento en espacios reducidos. 

La cocina eléctrica de dos placas S602E pertenece a la serie 600 compacta con fondo de 60 cm y el módulo es de 40 cm de ancho. Destaca por su construcción íntegra en acero inoxidable, lo que garantiza una durabilidad excepcional y una limpieza sencilla y rápida, aspectos fundamentales en cualquier entorno de cocina exigente.

Sus principales características son las siguientes:

• Formato sobremesa, ideal para instalaciones modulares o como complemento en líneas de cocción.
• Dos placas eléctricas redondas de alto rendimiento, integradas en un marco embutido de 4 mm para mayor higiene y facilidad de limpieza.
• Mandos ergonómicos de aluminio pulido con aislamiento térmico que aseguran un manejo cómodo y seguro.
• Superficie de trabajo con borde higiénico que evita acumulaciones de suciedad y facilitan la limpieza diaria.
• Potencia total de 4,6 kW, distribuida en dos zonas de cocción independientes para una mayor versatilidad.
• Estructura interna fabricada en acero inoxidable AISI 304 que aporta resistencia y fiabilidad a largo plazo.
• Dimensiones compactas que permiten su integración en cualquier espacio de cocina profesional.

Uso recomendado

Esta cocina eléctrica de sobremesa es perfecta para cocinas que requieren una solución eficiente y flexible para la cocción de todo tipo de alimentos, desde preparaciones rápidas hasta elaboraciones más complejas. Su diseño la hace especialmente adecuada para barras, zonas de apoyo, cocinas centrales o como estación adicional en servicios de alta rotación.

Equipamiento incluido

• Dos placas eléctricas redondas de 18 cm y 22 cm de diámetro.
• Mandos de control con selector de potencia por posiciones.
• Estructura y superficie en acero inoxidable.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones externas 40 x 60 x 26 cm.
• Peso 42 kg.
• Placa eléctrica 1 diámetro 18 cm, potencia 2 kW.
• Placa eléctrica 2 diámetro 22 cm, potencia 2,6 kW.
• Potencia total 4,6 kW.
• Alimentación eléctrica 400 V III + T.

Información importante

Este equipo debe ser instalado por personal cualificado y conforme a la normativa vigente. Es imprescindible comprobar que la tensión de red coincide con la indicada en la placa de características antes de la conexión. Se recomienda no limpiar la máquina con agua a presión y desconectar siempre la alimentación eléctrica antes de realizar cualquier operación de limpieza o mantenimiento. 

Máxima potencia y funcionalidad en formato compacto

La Cocina con Horno 625 Jemi integra cuatro potentes quemadores y un horno GN 1/1 en un módulo de solo 800 mm. Su potencia, ergonomía y fiabilidad convierten este modelo en la elección perfecta para cocinas profesionales con espacio limitado pero altas exigencias de producción.